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Crispy minis BBQ - Quaker - 100 g

Crispy minis BBQ - Quaker - 100 g

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Code-barres: 0055577108543 (EAN / EAN-13) 055577108543 (UPC / UPC-A)

Quantité : 100 g

Marques : Quaker

Magasins : Super Store

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    25 ingrédients


     : ingre whole grain brown rice pieces (whole grain brown r ce flocr, salt, tocopherols), corn (with germ pemoved), sunflower oil, seasoning (cugar, salt, brown sugar, modified milk ingreshents, molasses, onion powder monosodim glutamate, yeast extract, chili pepper, tomato powder, garlic powder silicon dioxide itric acid, paprika extract, malic acid, medium chain triglycer s, spices, sodium dacetate matural flavour, lactic acid, disodium guanylate disodium inosinate contains milk ingredients

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia
  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:ingre-whole-grain-brown-rice-pieces, en:whole-grain-brown-r-ce-flocr, en:with-germ-pemoved, en:cugar, en:modified-milk-ingreshents, en:onion-powder-monosodim-glutamate, en:garlic-powder-silicon-dioxide-itric-acid, en:medium-chain-triglycer-s, en:sodium-dacetate-matural-flavour, en:ingredients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:ingre-whole-grain-brown-rice-pieces, en:whole-grain-brown-r-ce-flocr, en:with-germ-pemoved, en:cugar, en:modified-milk-ingreshents, en:onion-powder-monosodim-glutamate, en:garlic-powder-silicon-dioxide-itric-acid, en:medium-chain-triglycer-s, en:sodium-dacetate-matural-flavour, en:ingredients

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    Caractère végétarien inconnu


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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : ingre whole grain brown rice pieces (whole grain brown r ce flocr, salt, tocopherols), corn (with germ pemoved), sunflower oil, seasoning, cugar, salt, brown sugar, modified milk ingreshents, molasses, onion powder monosodim glutamate, yeast extract, chili pepper, tomato, garlic powder silicon dioxide itric acid, paprika extract, malic acid, medium chain triglycer s, spices, sodium dacetate matural flavour, lactic acid, ingredients
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    7. brown sugar -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 953 kj
    (466 kcal)
    Matières grasses 16,667 g
    Acides gras saturés 2 g
    Glucides 73,333 g
    Fibres alimentaires 6,667 g
    Sucres 6,667 g
    Protéines 6,667 g
    Sel 2,25 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,029 %

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par inf, yuka.UnE5WkFJRmVxOWxWa2ZRVTVUamF4OUVrNExTVVVUT1JlL1JLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkN9aN7--DiYOkPRlXGk4-zfMqHDW4BC0Njfbqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkseTOfvrgzGDz3TpU6R2syAB7fIXMtp89H2OKs.

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