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Chewy fruity fun - Quaker - 1.15 kg

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Chewy fruity fun - Quaker - 1.15 kg

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Code-barres: 0055577331071 (EAN / EAN-13) 055577331071 (UPC / UPC-A)

Quantité : 1.15 kg

Marques : Quaker

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales, Barres de céréales aux fruits

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans arachide

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    151 ingrédients

    Anglais : Granola (whole grain rolled oats, sugar, whole grain brown rice flour, rolled whole wheat, vegetable oil, dried coconut, whole grain wheat flour, molasses, baking soda, soy lecithin, salt, milk ingredients, tocopherols), Sugars (glucose, sugar, dextrose, molasses), Glycerin, Whole grain brown rice crisps (whole grain brown rice flour, sugar, barley malt, salt, tocopherols), Apple purée (apples, sugar, water, malic acid, sodium benzoate, ascorbic acid), Shortening (canola oil, palm and palm kernel oil), Polydextrose (1 g per 24 g serving), Dehydrated apple nuggets, Sorbitol, Calcium carbonate, Salt, Pectin, Cinnamon, Malic acid, Water, Soy lecithin, Tocopherols, Natural flavour. Contains: Oats, Wheat, Soy, Milk, Barley Strawberry Fruit Crumble Ingredients: Granola (whole grain rolled oats, sugar, whole grain brown rice flour, rolled whole wheat, vegetable oil, dried coconut, whole grain wheat flour, molasses, baking soda, soy lecithin, salt, milk ingredients, tocopherols), Sugars (glucose, sugar, dextrose, molasses), Glycerin, Whole grain brown rice crisps (whole grain brown rice flour, sugar, barley malt, salt, tocopherols), Strawberry purée (strawberries, sugar, water, lemon juice concentrate), Shortening (canola oil, palm and palm kernel oil), Polydextrose (1 g per 24 g serving), Sorbitol, Dehydrated apple nuggets, Calcium carbonate, Pectin, Salt, Malic acid, Water, Soy lecithin, Red radish juice, Tocopherols, Natural flavour. Contains: Oats, Wheat, Soy, Milk, Barley Peach Fruit Crumble Ingredients: Granola (whole grain rolled oats, sugar, whole grain brown rice flour, rolled whole wheat, vegetable oil, dried coconut, whole grain wheat flour, molasses, baking soda, soy lecithin, salt, milk ingredients, tocopherols), Sugars (glucose, sugar, dextrose, molasses), Glycerin, Whole grain brown rice crisps (whole grain brown rice flour, sugar, barley malt, salt, tocopherols), Peach purée (peach purée, sugar, water, citric acid, malic acid, sodium benzoate, ascorbic acid), Polydextrose (1 g per 24 g serving), Shortening (canola oil, palm and palm kernel oil), Sorbitol, Dehydrated apple nuggets, Calcium carbonate, Pectin, Salt, Malic acid, Water, Soy lecithin, Tocopherols, Cinnamon, Natural flavour. Contains: Oats, Wheat, Soy, Milk, Barley canola, de palme et de palmiste), Sorbitol
    Allergènes : en:Apple, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose

    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme et de palmiste, Huile de palme et de palmiste, Huile de palme et de palmiste
  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Muesli, en:milk-ingredients, en:whole-grain-brown-rice-crisps, en:per-24-g-serving, en:dehydrated-apple-nuggets, en:strawberry-fruit-crumble-ingredients, Muesli, en:milk-ingredients, en:whole-grain-brown-rice-crisps, en:per-24-g-serving, en:dehydrated-apple-nuggets, en:fruit-crumble-ingredients, Muesli, en:milk-ingredients, en:whole-grain-brown-rice-crisps, en:per-24-g-serving, en:dehydrated-apple-nuggets, en:de-palme-et-de-palmiste

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Muesli, en:milk-ingredients, en:whole-grain-brown-rice-crisps, en:per-24-g-serving, en:dehydrated-apple-nuggets, en:strawberry-fruit-crumble-ingredients, Muesli, en:milk-ingredients, en:whole-grain-brown-rice-crisps, en:per-24-g-serving, en:dehydrated-apple-nuggets, en:fruit-crumble-ingredients, Muesli, en:milk-ingredients, en:whole-grain-brown-rice-crisps, en:per-24-g-serving, en:dehydrated-apple-nuggets, en:de-palme-et-de-palmiste

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    en: Granola (whole grain rolled oats, sugar, whole grain brown rice flour, whole wheat, vegetable oil, coconut, whole grain wheat flour, molasses, baking soda, soy lecithin, salt, milk ingredients, tocopherols), Sugars (glucose, sugar, dextrose, molasses), Glycerin, Whole grain brown rice crisps (whole grain brown rice flour, sugar, barley malt, salt, tocopherols), Apple purée (apples, sugar, water, malic acid, sodium benzoate, ascorbic acid), Shortening (canola oil, palm and palm kernel oil), Polydextrose (per 24 g serving), Dehydrated apple nuggets, Sorbitol, Calcium carbonate, Salt, Pectin, Cinnamon, Malic acid, Water, Soy lecithin, Tocopherols, Natural flavour, Strawberry Fruit Crumble Ingredients (Granola, whole grain rolled oats), sugar, whole grain brown rice flour, whole wheat, vegetable oil, coconut, whole grain wheat flour, molasses, baking soda, soy lecithin, salt, milk ingredients, tocopherols, Sugars (glucose, sugar, dextrose, molasses), Glycerin, Whole grain brown rice crisps (whole grain brown rice flour, sugar, barley malt, salt, tocopherols), Strawberry purée (strawberries, sugar, water, lemon juice concentrate), Shortening (canola oil, palm and palm kernel oil), Polydextrose (per 24 g serving), Sorbitol, Dehydrated apple nuggets, Calcium carbonate, Pectin, Salt, Malic acid, Water, Soy lecithin, Red radish, Tocopherols, Natural flavour, Fruit Crumble Ingredients (Granola, whole grain rolled oats), sugar, whole grain brown rice flour, whole wheat, vegetable oil, coconut, whole grain wheat flour, molasses, baking soda, soy lecithin, salt, milk ingredients, tocopherols, Sugars (glucose, sugar, dextrose, molasses), Glycerin, Whole grain brown rice crisps (whole grain brown rice flour, sugar, barley malt, salt, tocopherols), Peach purée (peach purée, sugar, water, citric acid, malic acid, sodium benzoate, ascorbic acid), Polydextrose (per 24 g serving), Shortening (canola oil, palm and palm kernel oil), Sorbitol, Dehydrated apple nuggets, Calcium carbonate, Pectin, Salt, Malic acid, Water, Soy lecithin, Tocopherols, Cinnamon, Natural flavour, canola, de palme et de palmiste, Sorbitol
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    5. Apple purée -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 20
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      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
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    6. Shortening -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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    8. Dehydrated apple nuggets -> en:dehydrated-apple-nuggets - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
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    34. Whole grain brown rice crisps -> en:whole-grain-brown-rice-crisps - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
      1. whole grain brown rice flour -> en:brown-rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
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    35. Strawberry purée -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
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    42. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
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    44. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
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    48. Natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    49. Fruit Crumble Ingredients -> en:fruit-crumble-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
      1. Granola -> en:muesli - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
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    57. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
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    63. Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    64. Whole grain brown rice crisps -> en:whole-grain-brown-rice-crisps - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
      1. whole grain brown rice flour -> en:brown-rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
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    65. Peach purée -> en:peach-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13043 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
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      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.338541666666665
      3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.225694444444443
      4. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.169270833333333
      5. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.169270833333333
      6. sodium benzoate -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.112847222222222
      7. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09672619047619
    66. Polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
      1. per 24 g serving -> en:per-24-g-serving - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    67. Shortening -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
      1. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
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    68. Sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    69. Dehydrated apple nuggets -> en:dehydrated-apple-nuggets - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    70. Calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    71. Pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    72. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    73. Malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    74. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    75. Soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    76. Tocopherols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    77. Cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    78. Natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    79. canola -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    80. de palme et de palmiste -> en:de-palme-et-de-palmiste - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333
    81. Sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67708333333333

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.1666666666667, valeur arrondie : 4.17)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 8.3333333333333, valeur arrondie : 8.33)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.263713290919, valeur arrondie : 12.3)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1743, valeur arrondie : 1743)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 20.833333333333, valeur arrondie : 20.83)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.0833333333333, valeur arrondie : 2.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 270.833333333332, valeur arrondie : 270.8)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (14 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (20.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.677%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Barres de céréales
    Énergie 1 743 kj
    (416 kcal)     		+7 %
    Matières grasses 10,417 g -13 %
    Acides gras saturés 2,083 g -41 %
    Glucides 70,833 g +11 %
    Fibres alimentaires 8,333 g +67 %
    Sucres 20,833 g -16 %
    Protéines 4,167 g -39 %
    Sel 0,677 g +22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,264 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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