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Code-barres: 0056600742079 (EAN / EAN-13) 056600742079 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients

     : od modifiée, hulle de karité et/ou huile de huile de palme modifiée, huile de tournesol nais à haute teneur en maltose), arachides, acrémé condense sucré, dextrose, sirop de chdiglycerides, lecithin (soy), salt, modified palm oil, modified dextrose, high maltose corn syrup), invertase, disodium modified palm kernel oil, unsweetened fructose corn condensed skim milk, dextrose, high maltose corn syrup, peanuts, modified palm oil, modified sunflower oil, shea and or modified safflower oil modified palm kernel oil, unsweetened chocolate, modified milk ingredients, mono and diglycerides, lecithin, salt, invertase, artificial flavour, disodium phosphate, soybean oil
    Allergènes : Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1103 - Invertase

    Invertase : L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre- en fructose et en glucose ; ce mélange est appelé sucre inverti, d'où le nom de l'enzyme. Elle est présente dans la muqueuse de l'intestin grêle et son rôle est l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre-. Les invertases clivent la liaison O–C-fructose- tandis que les sucrases clivent la liaison O–C-glucose-. Chez les abeilles, l'invertase est utilisée pour convertir le nectar en miel. Dans l'industrie alimentaire, à l'instar des abeilles, l'invertase est utilisée pour produire le sucre inverti en scindant le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose et ainsi améliorer la durée de vie des produits. Sous sa forme industrielle, l'invertase est extraite des levures : en effet elle se trouve dans leur paroi interne voire dans leur vacuole. Cette protéine est naturellement sécrétée par certaines levures capables de se nourrir directement de saccharose. L'invertase fut décrite par Marcellin Berthelot en 1860.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E339ii - Phosphate disodique

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme modifiée, Huile de palme modifiée
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Substances laitières modifiées

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:od-modifiee, en:hulle-de-karite-et, en:ou-huile-de-huile-de-palme-modifiee, en:huile-de-tournesol-nais-a-haute-teneur-en-maltose, en:arachides, en:acreme-condense-sucre, en:sirop-de-chdiglycerides, en:modified-dextrose, en:high-maltose-corn-syrup, en:disodium-modified-palm-kernel-oil, en:unsweetened-fructose-corn-condensed-skim-milk, en:high-maltose-corn-syrup, en:modified-sunflower-oil, en:shea-and-or-modified-safflower-oil-modified-palm-kernel-oil, E339ii

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : od modifiée, hulle de karité et, ou huile de huile de palme modifiée, huile de tournesol nais à haute teneur en maltose, arachides, acrémé condense sucré, dextrose, sirop de chdiglycerides, lecithin, salt, modified palm oil, modified dextrose, high maltose corn syrup, invertase, disodium modified palm kernel oil, unsweetened fructose corn condensed skim milk, dextrose, high maltose corn syrup, peanuts, modified palm oil, modified sunflower oil, shea and or modified safflower oil modified palm kernel oil, chocolate, modified milk ingredients, mono- and diglycerides, lecithin, salt, invertase, artificial flavour, disodium phosphate, soybean oil
    1. od modifiée -> en:od-modifiee - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
    2. hulle de karité et -> en:hulle-de-karite-et - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ou huile de huile de palme modifiée -> en:ou-huile-de-huile-de-palme-modifiee - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huile de tournesol nais à haute teneur en maltose -> en:huile-de-tournesol-nais-a-haute-teneur-en-maltose - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. arachides -> en:arachides - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. acrémé condense sucré -> en:acreme-condense-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sirop de chdiglycerides -> en:sirop-de-chdiglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. lecithin -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. modified palm oil -> en:modified-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. modified dextrose -> en:modified-dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. high maltose corn syrup -> en:high-maltose-corn-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. disodium modified palm kernel oil -> en:disodium-modified-palm-kernel-oil - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. unsweetened fructose corn condensed skim milk -> en:unsweetened-fructose-corn-condensed-skim-milk - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. high maltose corn syrup -> en:high-maltose-corn-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. peanuts -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. modified palm oil -> en:modified-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. modified sunflower oil -> en:modified-sunflower-oil - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. shea and or modified safflower oil modified palm kernel oil -> en:shea-and-or-modified-safflower-oil-modified-palm-kernel-oil - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. modified milk ingredients -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. mono- and diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. lecithin -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. artificial flavour -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. disodium phosphate -> en:e339ii - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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