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Code-barres: 0056600768758 (EAN / EAN-13) 056600768758 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    95 ingrédients

     : white chocolate [sugar, cocoa butter, milk ingredients, lecithin (soy), natural flavour], wheat flour, sugar, modified palm oil, cocoa powder, modified milk ingredients, high fructose corn syrup, unsweetened chocolate, baking soda, salt, lecithin (soy), natural and artificial flavour. ud ingrédients : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, substances laitières, lécithine (soja), arome naturel), farine de ble, sucre, huile de palme modifiée, poudre de cacao, substances laitieres modifiées, sirop de mais a haute teneur en fructose, chocolat non sucré, bicarbonate de sodium, sel, lecithine (soja), aromes naturels et artificiels. d ingredients: milk chocolate (sugar, milk ingredients, cocoa butter, unsweetened chocolate, lecithin (soy), artificial flavour]. ud and artificial flavour, citric acid, colour, ingrédients: chocolat au lait [sucre, substances laitières, beurre de cacao, chocolat non sucré, lécithine (soja), arôme artificielj. od ingredients: corn syrup, wheat flour, sugar, corn starch, modified palm oil, salt, natural mineral oil, lecithin (soy). u ingrédients : sirop de mais, farine de ble, sucre, amidon de mais, huile de palme modifiée, sel, arômes naturels et artificiels, acide citrique, colorant, huile minérale, lecithine (soja). (d ingredients: corn syrup, wheat flour, sugar modified palm oil, glycerol monostearate, salt corn starch, glycerin, natural and artificial flavour, citric acio, colour. ( ingredients : sirop de mais, farine de ble sucre, huile de palme modifie, monostearate de glycerol, sel, amidon de mais, glycerine aromes naturels et artificiels, acide citrique colorant (d
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E905 - Cire synthétique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de maïs à haute teneur en fructose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E905 - Cire synthétique

    Microcrystalline wax : Microcrystalline waxes are a type of wax produced by de-oiling petrolatum, as part of the petroleum refining process. In contrast to the more familiar paraffin wax which contains mostly unbranched alkanes, microcrystalline wax contains a higher percentage of isoparaffinic -branched- hydrocarbons and naphthenic hydrocarbons. It is characterized by the fineness of its crystals in contrast to the larger crystal of paraffin wax. It consists of high molecular weight saturated aliphatic hydrocarbons. It is generally darker, more viscous, denser, tackier and more elastic than paraffin waxes, and has a higher molecular weight and melting point. The elastic and adhesive characteristics of microcrystalline waxes are related to the non-straight chain components which they contain. Typical microcrystalline wax crystal structure is small and thin, making them more flexible than paraffin wax. It is commonly used in cosmetic formulations. Microcrystalline waxes when produced by wax refiners are typically produced to meet a number of ASTM specifications. These include congeal point -ASTM D938-, needle penetration -D1321-, color -ASTM D6045-, and viscosity -ASTM D445-. Microcrystalline waxes can generally be put into two categories: "laminating" grades and "hardening" grades. The laminating grades typically have a melt point of 140-175 F -60 - 80 oC- and needle penetration of 25 or above. The hardening grades will range from about 175-200 F -80 - 93 oC-, and have a needle penetration of 25 or below. Color in both grades can range from brown to white, depending on the degree of processing done at the refinery level. Microcrystalline waxes are derived from the refining of the heavy distillates from lubricant oil production. This by-product must then be de-oiled at a wax refinery. Depending on the end use and desired specification, the product may then have its odor removed and color removed -which typically starts as a brown or dark yellow-. This is usually done by means of a filtration method or by hydro-treating the wax material.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E905a - Huile minérale de qualité alimentaire

    Microcrystalline wax : Microcrystalline waxes are a type of wax produced by de-oiling petrolatum, as part of the petroleum refining process. In contrast to the more familiar paraffin wax which contains mostly unbranched alkanes, microcrystalline wax contains a higher percentage of isoparaffinic -branched- hydrocarbons and naphthenic hydrocarbons. It is characterized by the fineness of its crystals in contrast to the larger crystal of paraffin wax. It consists of high molecular weight saturated aliphatic hydrocarbons. It is generally darker, more viscous, denser, tackier and more elastic than paraffin waxes, and has a higher molecular weight and melting point. The elastic and adhesive characteristics of microcrystalline waxes are related to the non-straight chain components which they contain. Typical microcrystalline wax crystal structure is small and thin, making them more flexible than paraffin wax. It is commonly used in cosmetic formulations. Microcrystalline waxes when produced by wax refiners are typically produced to meet a number of ASTM specifications. These include congeal point -ASTM D938-, needle penetration -D1321-, color -ASTM D6045-, and viscosity -ASTM D445-. Microcrystalline waxes can generally be put into two categories: "laminating" grades and "hardening" grades. The laminating grades typically have a melt point of 140-175 F -60 - 80 oC- and needle penetration of 25 or above. The hardening grades will range from about 175-200 F -80 - 93 oC-, and have a needle penetration of 25 or below. Color in both grades can range from brown to white, depending on the degree of processing done at the refinery level. Microcrystalline waxes are derived from the refining of the heavy distillates from lubricant oil production. This by-product must then be de-oiled at a wax refinery. Depending on the end use and desired specification, the product may then have its odor removed and color removed -which typically starts as a brown or dark yellow-. This is usually done by means of a filtration method or by hydro-treating the wax material.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme modifiée, Huile de palme modifiée
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Substances laitières modifiées, Chocolat au lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:milk-ingredients, en:ud-ingredients, en:chocolat-blanc, en:sucre, en:beurre-de-cacao, en:substances-laitieres, en:lecithine, en:arome-naturel, en:farine-de-ble, en:sucre, en:huile-de-palme-modifiee, en:poudre-de-cacao, en:substances-laitieres-modifiees, en:sirop-de-mais-a-haute-teneur-en-fructose, en:chocolat-non-sucre, en:bicarbonate-de-sodium, en:sel, en:lecithine, en:aromes-naturels-et-artificiels, en:d-ingredients, en:milk-ingredients, en:ud-and-artificial-flavour, en:ingredients, en:chocolat-au-lait, en:sucre, en:substances-laitieres, en:beurre-de-cacao, en:chocolat-non-sucre, en:lecithine, en:arome-artificielj, en:od-ingredients, en:natural-mineral-oil, en:u-ingredients, en:sirop-de-mais, en:farine-de-ble, en:sucre, en:amidon-de-mais, en:huile-de-palme-modifiee, en:sel, en:aromes-naturels-et-artificiels, en:acide-citrique, en:huile-minerale, en:lecithine, en:d-ingredients, en:sugar-modified-palm-oil, Monostéarate de glycérol, en:salt-corn-starch, en:citric-acio, en:ingredients, en:sirop-de-mais, en:farine-de-ble-sucre, en:huile-de-palme-modifie, en:monostearate-de-glycerol, en:sel, en:amidon-de-mais, en:glycerine-aromes-naturels-et-artificiels, en:acide-citrique-colorant, Vitamine D

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    : white chocolate (sugar, cocoa butter, milk ingredients, lecithin, natural flavour), wheat flour, sugar, modified palm oil, cocoa powder, modified milk ingredients, high fructose corn syrup, chocolate, baking soda, salt, lecithin, natural and artificial flavour, ud ingrédients (chocolat blanc, sucre), beurre de cacao, substances laitières, lécithine, arome naturel, farine de ble, sucre, huile de palme modifiée, poudre de cacao, substances laitieres modifiées, sirop de mais a haute teneur en fructose, chocolat non sucré, bicarbonate de sodium, sel, lecithine, aromes naturels et artificiels, d ingredients (milk chocolate, sugar), milk ingredients, cocoa butter, chocolate, lecithin, artificial flavour, ud and artificial flavour, citric acid, colour, ingrédients (chocolat au lait, sucre), substances laitières, beurre de cacao, chocolat non sucré, lécithine, arôme artificielj, od ingredients (corn syrup), wheat flour, sugar, corn starch, modified palm oil, salt, natural mineral oil, lecithin, u ingrédients (sirop de mais), farine de ble, sucre, amidon de mais, huile de palme modifiée, sel, arômes naturels et artificiels, acide citrique, colorant, huile minérale, lecithine, d ingredients (corn syrup), wheat flour, sugar modified palm oil, glycerol monostearate, salt corn starch, glycerin, natural and artificial flavour, citric acio, colour, ingredients (sirop de mais), farine de ble sucre, huile de palme modifie, monostearate de glycerol, sel, amidon de mais, glycerine aromes naturels et artificiels, acide citrique colorant, d
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      2. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.31578947368421
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    54. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    55. amidon de mais -> en:amidon-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    56. huile de palme modifiée -> en:huile-de-palme-modifiee - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

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