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Tortilla bowl - Old El Paso

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Tortilla bowl - Old El Paso

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Code-barres: 0058300427232 (EAN / EAN-13) 058300427232 (UPC / UPC-A)

Conditionnement : Plastique, en:pack

Marques : Old El Paso

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

  • icon

    43 ingrédients

     : enriched wheat flour, water, palm oil shortening, glycerin, salt, sodium aluminum phosphate, baking soda, mono and diglycerides, potassium sorbate, fumaric acid, calcium propionate, wheat starch, amylase, xylanase. contains wheat ingredients. amount teneur calories/calo fat/lipides ingrédients: farine de blé enrichie, eau, shortening d'huile de palme, glycérine, sel phosphate d'aluminium et de sodium, bicarbonate de sodium, mono - et diglycerides, sorbate de potassium, acide fumarique, propionate de calcium, amidon de ble, amylase, xylanase. contient des ingrédients du blé. chomoterot sodium selln 3 carbohydrete / gue fibre /fibres 1g imported by/ importe par general mills canada corporation corporation general mills canada mississauga, ontario l4w 5n9 © general mills 3689315101 series 101c sugars/sucres 0 g protein / protéines vitamin a/ vitamine vitamin c/vitamine comments questions commentaires calcium / calcium 1-800-472-8860 lifemadedelicious.ca vivredelicieusement.ca iron / fer
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1100 - Amylases

    Amylase : L'amylase -EC 3.2.1.1-, est une enzyme digestive classée comme saccharidase -enzyme qui brise les polysaccharides-. C'est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à longue chaîne -comme l'amidon- en unités plus petites. L'amylase est également synthétisée dans de nombreuses espèces de fruits pendant leur maturation, ce qui les rend plus sucrés, et aussi durant la germination des grains de céréales. Elle joue un rôle essentiel dans l'amylolyse -ou hydrolyse- de l'amidon de malt d'orge, processus nécessaire à la fabrication de la bière, ainsi que dans l'hydrolyse du glycogène, permettant sa transformation en glucose.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E297 - Acide fumarique

    Acide fumarique : L'acide fumarique, ou acide trans-butènedioïque, est un acide dicarboxylique insaturé de formule chimique HOOC–CH=CH–COOH. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée et inodore, combustible mais faiblement inflammable et faiblement soluble dans l'eau. Il présente une saveur rappelant celle des fruits. C'est l'isomère trans de l'acide maléique : ses deux groupes carboxyle sont en position E tandis que ceux de l'acide maléique sont en position Z -cis-, ce qui le rend plus stable que ce dernier. Ses sels et esters sont appelés fumarates.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium

    Sodium aluminium phosphate : Sodium aluminium phosphate -SAlP- describes the inorganic compounds consisting of sodium salts of aluminium phosphates. The most common SAlP has the formulas NaH14Al3-PO4-8·4H2O and Na3H15Al2-PO4-8. These materials are prepared by combining alumina, phosphoric acid, and sodium hydroxide.In addition to the usual hydrate, an anhydrous SAlP is also known, Na3H15Al2-PO4-8 -CAS#10279-59-1-, referred to as 8:2:3, reflecting the ratio of phosphate to aluminium to sodium. Additionally an SAlP of ill-defined stoichiometry is used -NaxAly-PO4-z -CAS# 7785-88-8-.The acidic sodium aluminium phosphates are used as acids for baking powders for the chemical leavening of baked goods. Upon heating, SAlP combines with the baking soda to give carbon dioxide. Most of its action occurs at baking temperatures, rather than when the dough or batter is mixed at room temperature. SAlPs are advantageous because they impart a neutral flavor. As a food additive, it has the E number E541. Basic sodium aluminium phosphates are also known, e.g., Na15Al3-PO4-8. These species are useful in cheese making.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:palm-oil-shortening, en:ingredients, en:amount-teneur-calories, en:calo-fat, en:lipides-ingredients, en:farine-de-ble-enrichie, en:eau, en:shortening-d-huile-de-palme, en:sel-phosphate-d-aluminium-et-de-sodium, en:bicarbonate-de-sodium, en:monoet-diglycerides, en:sorbate-de-potassium, en:acide-fumarique, en:propionate-de-calcium, en:amidon-de-ble, en:contient-des-ingredients-du-ble, en:chomoterot-sodium-selln-3-carbohydrete, en:gue-fibre, en:fibres-1g-imported-by, en:importe-par-general-mills-canada-corporation-corporation-general-mills-canada-mississauga, en:ontario-l4w-5n9-general-mills-3689315101-series-101c-sugars, en:sucres-0-g-protein, en:proteines-vitamin-a, en:vitamine-vitamin-c, en:vitamine-comments-questions-commentaires-calcium, en:calcium-1-800-472-8860-lifemadedelicious-ca-vivredelicieusement-ca-iron, en:fer

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:palm-oil-shortening, en:ingredients, en:amount-teneur-calories, en:calo-fat, en:lipides-ingredients, en:farine-de-ble-enrichie, en:eau, en:shortening-d-huile-de-palme, en:sel-phosphate-d-aluminium-et-de-sodium, en:bicarbonate-de-sodium, en:monoet-diglycerides, en:sorbate-de-potassium, en:acide-fumarique, en:propionate-de-calcium, en:amidon-de-ble, en:contient-des-ingredients-du-ble, en:chomoterot-sodium-selln-3-carbohydrete, en:gue-fibre, en:fibres-1g-imported-by, en:importe-par-general-mills-canada-corporation-corporation-general-mills-canada-mississauga, en:ontario-l4w-5n9-general-mills-3689315101-series-101c-sugars, en:sucres-0-g-protein, en:proteines-vitamin-a, en:vitamine-vitamin-c, en:vitamine-comments-questions-commentaires-calcium, en:calcium-1-800-472-8860-lifemadedelicious-ca-vivredelicieusement-ca-iron, en:fer

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : enriched wheat flour, water, palm oil shortening, glycerin, salt, sodium aluminum phosphate, baking soda, mono- and diglycerides, potassium sorbate, fumaric acid, calcium propionate, wheat starch, amylase, xylanase, ingredients, amount teneur calories, calo fat, lipides ingrédients (farine de blé enrichie), eau, shortening d'huile de palme, glycérine, sel phosphate d'aluminium et de sodium, bicarbonate de sodium, monoet diglycerides, sorbate de potassium, acide fumarique, propionate de calcium, amidon de ble, amylase, xylanase, contient des ingrédients du blé, chomoterot sodium selln 3 carbohydrete, gue fibre, fibres 1g imported by, importe par general mills canada corporation corporation general mills canada mississauga, ontario l4w 5n9 © general mills 3689315101 series 101c sugars, sucres 0 g protein, protéines vitamin a, vitamine vitamin c, vitamine comments questions commentaires calcium, calcium 1-800-472-8860 lifemadedelicious.ca vivredelicieusement.ca iron, fer
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    3. palm oil shortening -> en:palm-oil-shortening - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    6. sodium aluminum phosphate -> en:e541 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    7. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    8. mono- and diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    9. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    10. fumaric acid -> en:e297 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    11. calcium propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    12. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    13. amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
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      1. farine de blé enrichie -> en:farine-de-ble-enrichie - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    19. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    20. shortening d'huile de palme -> en:shortening-d-huile-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    21. glycérine -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    22. sel phosphate d'aluminium et de sodium -> en:sel-phosphate-d-aluminium-et-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
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    24. monoet diglycerides -> en:monoet-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    25. sorbate de potassium -> en:sorbate-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
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    29. amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
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    33. gue fibre -> en:gue-fibre - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    34. fibres 1g imported by -> en:fibres-1g-imported-by - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    35. importe par general mills canada corporation corporation general mills canada mississauga -> en:importe-par-general-mills-canada-corporation-corporation-general-mills-canada-mississauga - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    36. ontario l4w 5n9 © general mills 3689315101 series 101c sugars -> en:ontario-l4w-5n9-general-mills-3689315101-series-101c-sugars - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    37. sucres 0 g protein -> en:sucres-0-g-protein - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    38. protéines vitamin a -> en:proteines-vitamin-a - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    39. vitamine vitamin c -> en:vitamine-vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    40. vitamine comments questions commentaires calcium -> en:vitamine-comments-questions-commentaires-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    41. calcium 1-800-472-8860 lifemadedelicious.ca vivredelicieusement.ca iron -> en:calcium-1-800-472-8860-lifemadedelicious-ca-vivredelicieusement-ca-iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745
    42. fer -> en:fer - percent_min: 0 - percent_max: 1.7021276595745

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 424 kj
    (340 kcal)
    Matières grasses 9,574 g
    Acides gras saturés 5,319 g
    Glucides 53,191 g
    Sucres 0 g
    Protéines 6,383 g
    Sel 1,702 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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