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M&Ms Plain

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Code-barres: 0058496456733 (EAN / EAN-13) 058496456733 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    54 ingrédients

     : milk chocolate (sugar, cocoa mass, milk gredients, cocoa butter, lactose, soy lecithin, salt, flavour), sugars (sugar, cor syrup), cornstarch, tapioca dextrin, carnauba wax, gum acacia, titanium dioxide, brilliant blue fcf, suret yellow fcf, allura red, tarura ne, indigotine. may contain: peanuts. ingrédients : chocolat au lait (sucre, e de cacao, substances laitières, eurre de cacao, lactose, lécithine de soja, sel, arôme), sucres (sucre, sirop de maïs), amidon de maïs, dextrine de tapioca, cire de carnauba, gomme arabique, dioxyde de titane, bleu brillant fcf, jaune soleil fcf, rouge allura, tartrazine, indigotine. peut contenir : arachides. imported by/importé par mars canada inc. po box/c.p, 640, bolton, ontario l7e 5t5 questions? 1-888-709-6277 m ud
    Allergènes : Lait, Soja
    Traces : Lait, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E132 - Indigotine carmin d'indigo
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E132 - Indigotine carmin d'indigo

    Carmin d'indigo : Le carmin d'indigo -ou indigotine I, bleu CI n°1- est un colorant bleu -numéro E132- naturel extrait de l'indigotier. Il fait partie de la famille des indigoïdes.
    Source : Wikipedia

  • E1400 - Dextrines

    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia

  • E171 - Oxyde de titane

    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E903 - Cire de carnauba

    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:milk-gredients, en:cor-syrup, en:suret-yellow-fcf, en:tarura-ne, en:ingredients, en:chocolat-au-lait, en:sucre, en:e-de-cacao, en:substances-laitieres, en:eurre-de-cacao, en:lecithine-de-soja, en:sel, en:arome, en:sucres, en:sucre, en:sirop-de-mais, en:amidon-de-mais, en:dextrine-de-tapioca, en:cire-de-carnauba, en:gomme-arabique, en:dioxyde-de-titane, en:bleu-brillant-fcf, en:jaune-soleil-fcf, en:rouge-allura, en:peut-contenir, en:arachides, en:imported-by, en:importe-par-mars-canada-inc, en:po-box, en:c-p, en:640, en:bolton, en:ontario-l7e-5t5-questions-1-888-709-6277-m-ud

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lactose, Lactose

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:milk-gredients, en:cor-syrup, en:suret-yellow-fcf, en:tarura-ne, en:ingredients, en:chocolat-au-lait, en:sucre, en:e-de-cacao, en:substances-laitieres, en:eurre-de-cacao, en:lecithine-de-soja, en:sel, en:arome, en:sucres, en:sucre, en:sirop-de-mais, en:amidon-de-mais, en:dextrine-de-tapioca, en:cire-de-carnauba, en:gomme-arabique, en:dioxyde-de-titane, en:bleu-brillant-fcf, en:jaune-soleil-fcf, en:rouge-allura, en:peut-contenir, en:arachides, en:imported-by, en:importe-par-mars-canada-inc, en:po-box, en:c-p, en:640, en:bolton, en:ontario-l7e-5t5-questions-1-888-709-6277-m-ud

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : milk chocolate (sugar, cocoa mass, milk gredients, cocoa butter, lactose, soy lecithin, salt, flavour), sugars (sugar, cor syrup), cornstarch, tapioca dextrin, carnauba wax, gum acacia, titanium dioxide, brilliant blue fcf, suret yellow fcf, allura red, tarura ne, indigotine, ingrédients (chocolat au lait, sucre), e de cacao, substances laitières, eurre de cacao, lactose, lécithine de soja, sel, arôme, sucres (sucre, sirop de maïs), amidon de maïs, dextrine de tapioca, cire de carnauba, gomme arabique, dioxyde de titane, bleu brillant fcf, jaune soleil fcf, rouge allura, tartrazine, indigotine, peut contenir (arachides, imported by, importé par mars canada inc, po box, c.p), 640, bolton, ontario l7e 5t5 questions? 1-888-709-6277 m ud
    1. milk chocolate -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. milk gredients -> en:milk-gredients
      4. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      5. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      6. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. cor syrup -> en:cor-syrup
    3. cornstarch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    4. tapioca dextrin -> en:tapioca-dextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. carnauba wax -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. gum acacia -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. titanium dioxide -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. brilliant blue fcf -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. suret yellow fcf -> en:suret-yellow-fcf
    10. allura red -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. tarura ne -> en:tarura-ne
    12. indigotine -> en:e132 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. ingrédients -> en:ingredients
      1. chocolat au lait -> en:chocolat-au-lait
      2. sucre -> en:sucre
    14. e de cacao -> en:e-de-cacao
    15. substances laitières -> en:substances-laitieres
    16. eurre de cacao -> en:eurre-de-cacao
    17. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    18. lécithine de soja -> en:lecithine-de-soja
    19. sel -> en:sel
    20. arôme -> en:arome
    21. sucres -> en:sucres
      1. sucre -> en:sucre
      2. sirop de maïs -> en:sirop-de-mais
    22. amidon de maïs -> en:amidon-de-mais
    23. dextrine de tapioca -> en:dextrine-de-tapioca
    24. cire de carnauba -> en:cire-de-carnauba
    25. gomme arabique -> en:gomme-arabique
    26. dioxyde de titane -> en:dioxyde-de-titane
    27. bleu brillant fcf -> en:bleu-brillant-fcf
    28. jaune soleil fcf -> en:jaune-soleil-fcf
    29. rouge allura -> en:rouge-allura
    30. tartrazine -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. indigotine -> en:e132 - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. peut contenir -> en:peut-contenir
      1. arachides -> en:arachides
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      3. importé par mars canada inc -> en:importe-par-mars-canada-inc
      4. po box -> en:po-box
      5. c.p -> en:c-p
    33. 640 -> en:640
    34. bolton -> en:bolton
    35. ontario l7e 5t5 questions? 1-888-709-6277 m ud -> en:ontario-l7e-5t5-questions-1-888-709-6277-m-ud

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 987 kj
    (475 kcal)
    Matières grasses 17,5 g
    Acides gras saturés 11,25 g
    Glucides 72,5 g
    Fibres alimentaires 2,5 g
    Sucres 65 g
    Protéines 5 g
    Sel 0,188 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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