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Shrimp flavoured oriental noodles and soup mix - no name - 85g

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Shrimp flavoured oriental noodles and soup mix - no name - 85g

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Code-barres: 0060383030100 (EAN / EAN-13) 060383030100 (UPC / UPC-A)

Quantité : 85g

Marques : no name

Lieux de fabrication ou de transformation : China

Magasins : super store

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients

     : enriched wheat flour, palm oil (contains tocopherols), salt,water,sugar,corn starch,hydrolyzed soy protein,monosodium glutamte,shrimp powder,yeast extract,ginger,disodium inosinate,disodium guanylate,silicone dioxide,dehydrated chives,sage oil
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E627 - Guanylate disodique

    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poudre de crevette

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poudre de crevette

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : enriched wheat flour, palm oil (contains tocopherols), salt, water, sugar, corn starch, hydrolyzed soy protein, monosodium glutamte, shrimp powder, yeast extract, ginger, disodium inosinate, disodium guanylate, silicone dioxide, chives, sage oil
    1. enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 13.5882352941174 - percent_max: 100
    2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. contains tocopherols -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.0882352941177
    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.0882352941177
    5. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    6. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    7. hydrolyzed soy protein -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    8. monosodium glutamte -> en:monosodium-glutamte - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    9. shrimp powder -> en:shrimp-powder - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    10. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    11. ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    12. disodium inosinate -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    13. disodium guanylate -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    14. silicone dioxide -> en:silicone-dioxide - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    15. chives -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706
    16. sage oil -> en:sage-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11069 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3529411764706

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (85g)
    Énergie 1 920 kj
    (458 kcal)     		1 630 kj
    (390 kcal)
    Matières grasses 16,471 g 14 g
    Acides gras saturés 8,235 g 7 g
    Glucides 65,882 g 56 g
    Fibres alimentaires 3,529 g 3 g
    Sucres 2,353 g 2 g
    Protéines 10,588 g 9 g
    Sel 4,088 g 3,48 g
    Calcium 20 mg (2 % DV) 17 mg
    Fer 4,5 mg (25 % DV) 3,82 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,176 % 1,176 %
Taille d'une portion : 85g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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