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mayo-style - 710mL

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Code-barres: 0060383208998 (EAN / EAN-13) 060383208998 (UPC / UPC-A)

Quantité : 710mL

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients

     : Canola oil, Water, White vinegar, Sugar, Salt, Modified corn starch, Pea protein concentrate, Natural flavour, Caramel colour, Beta-carotene (soy), Xanthan gum, Citric acid, Guar gum, Garlic extract (mustard), Disodium EDTA. المكونات: زيت الكانولا ، ماء ، خل أبيض ، سكر ، ملح ، نشا ذرة معدل ، مركز بروتين البازلاء ، نكهة طبيعية ، لون كراميل ، بيتا كاروتين (فول الصويا) ، صمغ الزانثان ، حامض الستريك ، صمغ الغوار ، مستخلص الثوم (الخردل) ، ثنائي الصوديوم EDTA.
    Allergènes : Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:disodium-edta, en:المكونات, en:زيت-الكانولا, en:ماء, en:خل-أبيض, en:سكر, en:ملح, en:نشا-ذرة-معدل, en:مركز-بروتين-البازلاء, en:نكهة-طبيعية, en:لون-كراميل, en:بيتا-كاروتين, en:فول-الصويا, en:صمغ-الزانثان, en:حامض-الستريك, en:صمغ-الغوار, en:مستخلص-الثوم, en:الخردل, en:ثنائي-الصوديوم-edta

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:disodium-edta, en:المكونات, en:زيت-الكانولا, en:ماء, en:خل-أبيض, en:سكر, en:ملح, en:نشا-ذرة-معدل, en:مركز-بروتين-البازلاء, en:نكهة-طبيعية, en:لون-كراميل, en:بيتا-كاروتين, en:فول-الصويا, en:صمغ-الزانثان, en:حامض-الستريك, en:صمغ-الغوار, en:مستخلص-الثوم, en:الخردل, en:ثنائي-الصوديوم-edta

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Canola oil, Water, White vinegar, Sugar, Salt, Modified corn starch, Pea protein, Natural flavour, Caramel colour, Beta-carotene, Xanthan gum, Citric acid, Guar gum, Garlic extract, Disodium EDTA, المكونات (زيت الكانولا), ماء, خل أبيض, سكر, ملح, نشا ذرة معدل, مركز بروتين البازلاء, نكهة طبيعية, لون كراميل, بيتا كاروتين (فول الصويا), صمغ الزانثان, حامض الستريك, صمغ الغوار, مستخلص الثوم (الخردل), ثنائي الصوديوم EDTA
    1. Canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
    2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. White vinegar -> en:white-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Pea protein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Caramel colour -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Beta-carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. Garlic extract -> en:garlic-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. Disodium EDTA -> en:disodium-edta - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. المكونات -> en:المكونات - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. زيت الكانولا -> en:زيت-الكانولا - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. ماء -> en:ماء - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. خل أبيض -> en:خل-أبيض - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. سكر -> en:سكر - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. ملح -> en:ملح - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. نشا ذرة معدل -> en:نشا-ذرة-معدل - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. مركز بروتين البازلاء -> en:مركز-بروتين-البازلاء - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. نكهة طبيعية -> en:نكهة-طبيعية - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. لون كراميل -> en:لون-كراميل - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. بيتا كاروتين -> en:بيتا-كاروتين - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. فول الصويا -> en:فول-الصويا - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. صمغ الزانثان -> en:صمغ-الزانثان - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. حامض الستريك -> en:حامض-الستريك - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. صمغ الغوار -> en:صمغ-الغوار - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. مستخلص الثوم -> en:مستخلص-الثوم - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. الخردل -> en:الخردل - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. ثنائي الصوديوم EDTA -> en:ثنائي-الصوديوم-edta - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 51,673 %

Environnement

Emballage

Transport

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