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Splendido gnocchi

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Code-barres: 0060383986780 (EAN / EAN-13) 060383986780 (UPC / UPC-A)

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients

     : water, potato flakes (potatoes, vegetable mono - arnd diglycerides, sodium phosphate, turmeric extract, sulphites, ascorbyl palmitate, citric acid), enriched wh at flour, salt, lactic acid, palm mono - and digtycorides, natural flavour, sorbic acid, rice flour. ingrédients : eau, flocons de pommas de terre pommes de terre, mono - et diglycérides végétaux, phosphate de sodium extrait de curcuma, sulfites, palmitate d'ascorbyle, acide citriqu, farine de blé enrichie, sel, acide lactique, mono - et c'iglycérides de palme, arôme naturel, acide sorbique, farire de riz.
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E304i - Palmitate d'ascorbyle

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:vegetable-monoarnd-diglycerides, Sulfite, en:enriched-wh-at-flour, en:palm-mono-and-digtycorides, en:ingredients, en:eau, en:flocons-de-pommas-de-terre-pommes-de-terre, en:monoet-diglycerides-vegetaux, en:phosphate-de-sodium-extrait-de-curcuma, Sulfite, en:palmitate-d-ascorbyle, en:acide-citriqu, en:farine-de-ble-enrichie, en:sel, en:acide-lactique, en:monoet-c-iglycerides-de-palme, en:arome-naturel, en:acide-sorbique, en:farire-de-riz

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:vegetable-monoarnd-diglycerides, Sulfite, en:enriched-wh-at-flour, en:palm-mono-and-digtycorides, en:ingredients, en:eau, en:flocons-de-pommas-de-terre-pommes-de-terre, en:monoet-diglycerides-vegetaux, en:phosphate-de-sodium-extrait-de-curcuma, Sulfite, en:palmitate-d-ascorbyle, en:acide-citriqu, en:farine-de-ble-enrichie, en:sel, en:acide-lactique, en:monoet-c-iglycerides-de-palme, en:arome-naturel, en:acide-sorbique, en:farire-de-riz

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : water, potato flakes (potatoes, vegetable monoarnd diglycerides, sodium phosphate, turmeric extract, sulphites, ascorbyl palmitate, citric acid), enriched wh at flour, salt, lactic acid, palm mono- and digtycorides, natural flavour, sorbic acid, rice flour, ingrédients (eau), flocons de pommas de terre pommes de terre, monoet diglycérides végétaux, phosphate de sodium extrait de curcuma, sulfites, palmitate d'ascorbyle, acide citriqu, farine de blé enrichie, sel, acide lactique, monoet c'iglycérides de palme, arôme naturel, acide sorbique, farire de riz
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
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      1. potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. vegetable monoarnd diglycerides -> en:vegetable-monoarnd-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. sodium phosphate -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. turmeric extract -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. sulphites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. ascorbyl palmitate -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    3. enriched wh at flour -> en:enriched-wh-at-flour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    5. lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    6. palm mono- and digtycorides -> en:palm-mono-and-digtycorides - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    7. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    8. sorbic acid -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    9. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    10. ingrédients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
      1. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    11. flocons de pommas de terre pommes de terre -> en:flocons-de-pommas-de-terre-pommes-de-terre - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    12. monoet diglycérides végétaux -> en:monoet-diglycerides-vegetaux - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    13. phosphate de sodium extrait de curcuma -> en:phosphate-de-sodium-extrait-de-curcuma - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    14. sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    15. palmitate d'ascorbyle -> en:palmitate-d-ascorbyle - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    16. acide citriqu -> en:acide-citriqu - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    17. farine de blé enrichie -> en:farine-de-ble-enrichie - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    18. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    19. acide lactique -> en:acide-lactique - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    20. monoet c'iglycérides de palme -> en:monoet-c-iglycerides-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    21. arôme naturel -> en:arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    22. acide sorbique -> en:acide-sorbique - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801
    23. farire de riz -> en:farire-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 0.7801

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 687 kj
    (164 kcal)
    Matières grasses 0,36 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 37,14 g
    Fibres alimentaires 2,14 g
    Sucres 0 g
    Protéines 3,57 g
    Sel 0,78 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par inf, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxLTPDZrG_6Hg3ipnCRm-bRf8zZbP9u4qT0Oqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJZfN3MgjKZGA7jtHWX7NyHDK7qTspe2aLrbKs.

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