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Chicken Nuggets - Swanson - 284 g

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Chicken Nuggets - Swanson - 284 g

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Code-barres: 0063211134360 (EAN / EAN-13) 063211134360 (UPC / UPC-A)

Quantité : 284 g

Marques : Swanson

Catégories : Plats préparés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Labels, certifications, récompenses : en:Inspected for wholesomeness by the U.S. Department of Agriculture, Sans colorants artificiels

Magasins : Walmart

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    49 ingrédients

    Anglais : Seasoned breaded chicken (cooked chicken, water, panko bread crumbs, vegetable oil, batter mix [enriched flour, corn flour, modified milk ingredients, modified corn starch, salt, baking powder, wheat gluten, spices], salt, soy protein concentrate, oat hull fibre, spice, rosemary seasoning, sodium phosphate, citric acid), Corn, Oven-baked potato fries (potatoes, vegetable oil, salt, dextrose, sodium acid pyrophosphate, annatto, caramel, turmeric), Brownie (sugar, water, enriched flour, vegetable oil, cocoa, liquid whole egg, salt, acacia gum, beta-carotene, mono - and di-glycerides, natural and artificial flavours, sodium bicarbonate, xanthan gum), Seasoning sauce (water, sugar, salt).
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet, Substances laitières modifiées, Œuf entier liquide

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Seasoned breaded chicken (chicken, water, panko bread crumbs, vegetable oil, batter mix (flour, corn flour, modified milk ingredients, modified corn starch, salt, baking powder, wheat gluten, spices), salt, soy protein, oat hull fibre, spice, rosemary seasoning, sodium phosphate, citric acid), Corn, Oven-baked potato fries (potatoes, vegetable oil, salt, dextrose, sodium acid pyrophosphate, annatto, caramel, turmeric), Brownie (sugar, water, flour, vegetable oil, cocoa, liquid whole egg, salt, acacia gum, beta-carotene, mono- and diglycerides, natural and artificial flavours, sodium bicarbonate, xanthan gum), Seasoning sauce (water, sugar, salt)
    1. Seasoned breaded chicken -> en:seasoned-breaded-chicken - percent_min: 20 - percent_max: 100
      1. chicken -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 36005 - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 100
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      3. panko bread crumbs -> en:panko-bread-crumbs - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
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        2. corn flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 10
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        4. modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
        5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
        6. baking powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
        7. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
        8. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      7. soy protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      8. oat hull fibre -> en:oat-hull-fibre - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      9. spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      10. rosemary seasoning -> en:rosemary-seasoning - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      11. sodium phosphate -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      12. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
    2. Corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Oven-baked potato fries -> en:oven-baked-potato-fries - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      5. sodium acid pyrophosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      6. annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      7. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      8. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
    4. Brownie -> en:brownie - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.7464788732394
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.7464788732394
      3. flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.7464788732394
      4. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. liquid whole egg -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      8. acacia gum -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      9. beta-carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      10. mono- and diglycerides -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      11. natural and artificial flavours -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      12. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
      13. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54577464788732
    5. Seasoning sauce -> en:seasoning-sauce - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
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Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.39, valeur arrondie : 7.39)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.11, valeur arrondie : 2.11)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 810, valeur arrondie : 810)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.45, valeur arrondie : 8.45)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.58, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 261, valeur arrondie : 261)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (8.45%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.651%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (284 g)     		Comparé à: Plats préparés à réchauffer au micro-ondes
    Énergie 810 kj
    (194 kcal)     		2 301 kj
    (550 kcal)
    Matières grasses 8,45 g 24 g
    Acides gras saturés 1,58 g 4,5 g
    Acides gras trans 0,141 g 0,4 g
    Cholestérol 21,1 mg 60 mg
    Glucides 23,2 g 66 g
    Fibres alimentaires 2,11 g 6 g
    Sucres 8,45 g 24 g
    Protéines 7,39 g 21 g
    Sel 0,651 g 1,85 g
    Potassium 264 mg 750 mg
    Calcium 17,6 mg 50 mg
    Fer 1,58 mg 4,5 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 284 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par binzyboi.
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