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rice krispies - Kellogg's - 85 g
rice krispies - Kellogg's - 85 g
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Code-barres: 0064100906440 (EAN / EAN-13) 064100906440 (UPC / UPC-A)
Quantité : 85 g
Marques : Kellogg's
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales
Lieux de fabrication ou de transformation : USA
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
48 ingrédients
Anglais : Marshmallow creme (corn syrup, fructose, sugar, corn syrup solids, glycerin, dextrose, gelatin, salt), Cereal (rice, sugar, salt, corn and barley malt extract, monoglycerides, riboflavin, vitamins [niacinamide, folic acid], iron), Chocolatey coating (sugar, hydrogenated palm kern oil, cocoa, modified milk ingredients, soy lecithin, salt, artificial flavour), Chocolatey chunks (sugar, palm kernel oil, maltodextrin, cocoa, corn syrup solids, milk ingredients, glycerin, artificial flavour, soy lecithin, polysorbate 60), Vegetable and palm oil shortening, Unsweetened chocolate, Milk ingredients, Cocoa, Natural and artificial flavour, Acetylated monoglycerides, Acetylated tartaric acid esters of mono - and diglycerides, BHT.Allergènes : en:Gelatin, Gluten, Lait, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E101 - Riboflavine
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E428 - Gélatine
- Additif : E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E101 - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
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E101i - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
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E321 - Butylhydroxytoluène
Hydroxytoluène butylé : L'hydroxytoluène butylé ou BHT est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. Il s'agit du 2‚6-di-tert-butyl-4-méthylphénol ou 2‚6-bis-1‚1-diméthyléthyl--4-méthylphénol. Puissant antioxydant synthétique, son utilisation est controversée et il semble que trop peu d'études aient été menées à son sujet. Il résiste aux fortes températures qui peuvent être atteintes lors de la fabrication du produit, contrairement à certains antioxydants comme la vitamine E. Il est utilisé dans l'industrie agroalimentaire et cosmétique, souvent en remplacement du BHA. Il est utilisé le plus souvent en faible quantité dans les rouges et baumes à lèvres, crèmes de soin, fonds de teint et produits de traitement des cheveux. Il serait métabolisé en cas d'ingestion et soupçonné d'être allergène et cancérogène. Les contaminants possibles sont cendres sulfuriques, arsenic, métaux lourds. Il porte le code E321 dans l'Union européenne et se présente sous la forme d'une poudre ou de cristaux incolores à jaune pâle. Le BHT est aussi utilisé pour stabiliser le diéthyléther, ce dernier ayant tendance à former des peroxydes explosifs au contact de l'air.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : E428, Substances laitières modifiéesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E428Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: Marshmallow creme (corn syrup, fructose, sugar, corn syrup solids, glycerin, dextrose, gelatin, salt), Cereal (rice, sugar, salt, corn, barley malt extract, monoglycerides, riboflavin, vitamins (niacinamide, folic acid), iron), Chocolatey coating (sugar, hydrogenated palm kern oil, cocoa, modified milk ingredients, soy lecithin, salt, artificial flavour), Chocolatey chunks (sugar, palm kernel oil, maltodextrin, cocoa, corn syrup solids, milk ingredients, glycerin, artificial flavour, soy lecithin, polysorbate 60), Vegetable and palm oil shortening, chocolate, Milk ingredients, Cocoa, Natural and artificial flavour, Acetylated monoglycerides, Acetylated tartaric acid esters of mono- and diglycerides, BHT- Marshmallow creme -> en:marshmallow-creme - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
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- Vegetable and palm oil shortening -> en:vegetable-and-palm-oil-shortening - percent_min: 0 - percent_max: 20
- chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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- Cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Natural and artificial flavour -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Acetylated monoglycerides -> en:acetylated-monoglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Acetylated tartaric acid esters of mono- and diglycerides -> en:acetylated-tartaric-acid-esters-of-mono-and-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 5
- BHT -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.53, valeur arrondie : 3.53)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.35, valeur arrondie : 2.35)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 25
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1920, valeur arrondie : 1920)
- Sucres : 8 / 10 (valeur : 38.8, valeur arrondie : 38.8)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11.8, valeur arrondie : 11.8)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 259, valeur arrondie : 259)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (25 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (18.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (11.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (38.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.647%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (85 g)Comparé à: Barres de céréales Énergie 1 920 kj
(459 kcal)1 632 kj
(390 kcal)+18 % Matières grasses 18,8 g 16 g +57 % Acides gras saturés 11,8 g 10 g +235 % Acides gras trans 0,118 g 0,1 g Cholestérol 0 mg 0 mg Glucides 70,6 g 60 g +10 % Fibres alimentaires 2,35 g 2 g -53 % Sucres 38,8 g 33 g +56 % Protéines 3,53 g 3 g -48 % Sel 0,647 g 0,55 g +17 % Vitamine B2 (Riboflavine) 0,529 mg 0,45 mg Vitamine B3/PP (Niacine) 5,29 mg 4,5 mg Folates (folates totaux) 224 µg 190 µg Potassium 206 mg 175 mg +4 % Calcium 35,3 mg 30 mg -41 % Fer 3,53 mg 3 mg +76 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par binzyboi.
Fiche produit également modifiée par yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkUZcOXQrWrLEQH5n2uqx_mqBKLUO9Z_zJT8Cqs.