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Barres tendres avoine et chocolat

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Barres tendres avoine et chocolat

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Code-barres:
0065633163874(EAN / EAN-13) 065633163874 (UPC / UPC-A)

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : Canada

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Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 544 kj
    (130 kcal)
    Matières grasses 3,5 g
    Acides gras saturés 1,5 g
    Glucides 26 g
    Sucres 9 g
    Protéines 2 g
    Sel 7,5 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    79 ingrédients

    Sugars (high maltose corn syrup, sugar, corn syrup, maltodextrin, fructose, barley malt extract), Chicory root extract (inulin fibre), Whole grain rolled oats, Chocolate chips (sugar, chocolate liquor, cocoa butter, soy lecithin, natural flavour), Rice flour, Whole grain barley flakes, Glycerin, Canola oil, Palm kernel oil, Tricalcium phosphate, Soy lecithin, Cocoa powder, Salt, Refined peanut oil, Caramel colour, Baking soda, Modified milk ingredient, Natural flavour, Tocopherols, Rosemary extract, Monoglycerides. Contains: Soy, Milk, Oat, Barley. May contain: Peanut, Wheat, Almond. Ingrédients : Sucres (sirop de maïs à teneur élevée en maltose, sucre, sirop de maïs, maltodextrine, fructose, extrait de malt d'orge), Extrait de racine de chicorée (fibres d'inuline), Flocons d'avoine entière, Grains de chocolat (sucre, liqueur de chocolat, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel), Farine de riz, Flocons d'orge entière, Glycérine, Huile de canola, Huile de palmiste, Phosphate tricalcique, Lécithine de soya, Poudre de cacao, Sel, Huile d'arachide raffinée, Colorant caramel, Bicarbonate de sodium, Substances laitières modifiées, Arôme naturel, Tocophérols, Extrait de romarin, Monoglycérides. Contient : Soya, Lait, Avoine, Orge. Peut contenir : Arachide, Blé, Amande. INSERT TAB HERE
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Gluten, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

    Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

    Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Le carbonate acide de sodium, également connu sous le nom de E500ii, est un additif alimentaire couramment utilisé comme agent levant.

    Lorsqu'il est ajouté aux recettes, il libère du dioxyde de carbone lors de l'exposition à de chaleur ou à des acides, provoquant la levée de la pâte et donnant une texture légère et moelleuse aux produits de boulangerie.

    Il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités réglementaires lorsqu'il est utilisé en quantités appropriées et ne présente aucun risque significatif pour la santé lorsqu'il est consommé dans des applications alimentaires typiques.

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Substances laitières modifiées

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sugars, High-maltose-corn-syrup, Sugar, Corn-syrup, Maltodextrin, Barley-malt-extract, Chicory-root-extract, Inulin-fibre, Whole-grain-rolled-oats, Chocolate-chips, Sugar, Chocolate-liquor, Soy-lecithin, Natural-flavour, Rice-flour, Whole-grain-barley-flakes, Glycerin, Canola-oil, Palm-kernel-oil, Tricalcium-phosphate, Soy-lecithin, Cocoa-powder, Salt, Refined-peanut-oil, Caramel-colour, Baking-soda, Modified-milk-ingredient, Natural-flavour, Tocophérol, Rosemary-extract, Monoglycerides, Contains, Soy, Milk, Oat, Barley, May-contain, Peanut, Wheat, Almond, Ingredients, Sirop-de-mais-a-teneur-elevee-en-maltose, Fibres-d-inuline, Grains-de-chocolat, Tocophérol, Monoglycerides, Insert-tab-here

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sugars (high maltose corn syrup, sugar, corn syrup, maltodextrin, fructose, barley malt extract), Chicory root extract (inulin fibre), Whole grain rolled oats, Chocolate chips (sugar, chocolate liquor, soy lecithin, natural flavour), Rice flour, Whole grain barley flakes, Glycerin, Canola oil, Palm kernel oil, Tricalcium phosphate, Soy lecithin, Cocoa powder, Salt, Refined peanut oil, Caramel colour, Baking soda, Modified milk ingredient, Natural flavour, Tocopherols, Rosemary extract, Monoglycerides, Contains (Soy), Milk, Oat, Barley, May contain (Peanut), Wheat, Almond, Ingrédients (Sucres, sirop de maïs à teneur élevée en maltose), sucre, sirop de maïs, maltodextrine, fructose, extrait de malt d'orge, racine de chicorée (fibres d'inuline), Flocons d'avoine, Grains de chocolat (sucre, liqueur de chocolat, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel), Farine de riz, Flocons d'orge, Glycérine, Huile de canola, Huile de palmiste, Phosphate tricalcique, Lécithine de soya, Poudre de cacao, Sel, Huile d'arachide, Colorant (caramel), Bicarbonate de sodium, Substances laitières modifiées, Arôme naturel, Tocophérols, Extrait de romarin, Monoglycérides, Avoine, Orge, INSERT TAB HERE
    1. Sugars -> fr:sugars - percent_min: 1.75438596491228 - percent_max: 100
      1. high maltose corn syrup -> fr:high-maltose-corn-syrup - percent_min: 0.292397660818713 - percent_max: 100
      2. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. corn syrup -> fr:corn-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. maltodextrin -> fr:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. barley malt extract -> fr:barley-malt-extract - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    2. Chicory root extract -> fr:chicory-root-extract - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. inulin fibre -> fr:inulin-fibre - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Whole grain rolled oats -> fr:whole-grain-rolled-oats - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Chocolate chips -> fr:chocolate-chips - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 25
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    7. Glycerin -> fr:glycerin - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Canola oil -> fr:canola-oil - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Palm kernel oil -> fr:palm-kernel-oil - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Tricalcium phosphate -> fr:tricalcium-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Soy lecithin -> fr:soy-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Cocoa powder -> fr:cocoa-powder - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Refined peanut oil -> fr:refined-peanut-oil - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Caramel colour -> fr:caramel-colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Baking soda -> fr:baking-soda - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
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    18. Natural flavour -> fr:natural-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Tocopherols -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Rosemary extract -> fr:rosemary-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5
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    22. Contains -> fr:contains - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
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    24. Oat -> fr:oat - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Barley -> fr:barley - percent_min: 0 - percent_max: 4
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    27. Wheat -> fr:wheat - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Almond -> fr:almond - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
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      2. sirop de maïs à teneur élevée en maltose -> fr:sirop-de-mais-a-teneur-elevee-en-maltose - percent_min: 0 - percent_max: 1.72413793103448
    30. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. sirop de maïs -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
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    35. racine de chicorée -> en:chicory-root - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      1. fibres d'inuline -> fr:fibres-d-inuline - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. Flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. Grains de chocolat -> fr:grains-de-chocolat - percent_min: 0 - percent_max: 2.7027027027027
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7027027027027
      2. liqueur de chocolat -> en:chocolate-liqueur - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.35135135135135
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.900900900900901
      4. lécithine de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.675675675675676
      5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.540540540540541
    38. Farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. Flocons d'orge -> en:barley-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. Glycérine -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. Huile de canola -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. Huile de palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. Phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. Lécithine de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. Poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    47. Huile d'arachide -> en:peanut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17040 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. Colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      1. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    49. Bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    50. Substances laitières modifiées -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    51. Arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    52. Tocophérols -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    53. Extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    54. Monoglycérides -> fr:monoglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    55. Avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    56. Orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    57. INSERT TAB HERE -> fr:insert-tab-here - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182

Environnement

Emballage

Transport

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