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Éclairs caramels mous - Storck

Éclairs caramels mous - Storck

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Code-barres:
0072799932749(EAN / EAN-13) 072799932749 (UPC / UPC-A)

Marques : Storck

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Bonbons

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Allemagne

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 17/55

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      Énergie

      5/10 points (1931kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (2.56g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Sel

      2/20 points (0.48g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (2.56g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.56%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.481%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bonbons
    Énergie 1 931 kj
    (461 kcal)
    +32 %
    Matières grasses 17,949 g +2 749 %
    Acides gras saturés 10,256 g +2 395 %
    Glucides 71,795 g -13 %
    Fibres alimentaires 2,564 g +1 598 %
    Sucres 2,564 g -95 %
    Protéines 2,564 g +16 %
    Sel 0,481 g +325 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,003 %

Ingrédients

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    57 ingrédients


    Anglais : sugars [glucose syrup (wheat), sugar, lactose (milk), cane sugar syrup], modified palm oil, condensed partly skimmed milk, sorbitol syrup, cocoa mass, whole milk powder, cream, condensed whey, butter, whey powder, buttermilk powder, soy lecithin, salt, natural and artificial flavours, ground hazelnuts. contains: wheat, milk, soy, hazelnuts. may contain: almonds, other tree nuts. ingrédients : sucres [sirop de glucose (blé), sucre, lactose (lait), sirop de sucre de canne], huile de palm modifiée, lait partiellement écrémé condensé, sirop de sorbitol, pâte de cacao, poudre de lait entier, crème, lactosérum condensé, beurre, lactosérum en poudre, babeurre en poudre, lécithine de soja, sel, arômes naturels et artificiels, noisettes moulues. contient: blé, lait, sojaj, noisettes. peut contenir : amandes, autres noix. made in germany for / fabriqué en allemagne pour storck canada inc., p.o. box 2103, 100 city centre dr. mississauga, ontario l5b 3c6 www.storck.ca sust storck kg www.werthers-original.ca
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia
  • E420ii - Sirop de sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme modifiée
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Lait demi-écrémé condensé, Lait entier en poudre, Crème, en:Condensed whey, Beurre, Lactosérum en poudre, Babeurre, Lactose

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Sirop de sucre de canne, en:ingredients, en:sucres, en:sirop-de-glucose, en:ble, en:sucre, en:lait, en:sirop-de-sucre-de-canne, en:huile-de-palm-modifiee, en:lait-partiellement-ecreme-condense, en:sirop-de-sorbitol, en:pate-de-cacao, en:poudre-de-lait-entier, en:creme, en:lactoserum-condense, en:beurre, en:lactoserum-en-poudre, en:babeurre-en-poudre, en:lecithine-de-soja, en:sel, en:aromes-naturels-et-artificiels, en:noisettes-moulues, en:contient, en:ble, en:lait, en:sojaj, en:noisettes, en:peut-contenir, en:amandes, en:autres-noix, en:made-in-germany-for, en:fabrique-en-allemagne-pour-storck-canada-inc, en:p-o, en:box-2103, en:100-city-centre-dr, en:mississauga, en:l5b-3c6-www-storck-ca-sust-storck-kg-www-werthers-original-ca

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: sugars (glucose syrup (wheat), sugar, lactose, cane sugar syrup), modified palm oil, condensed partly skimmed milk, sorbitol syrup, cocoa mass, whole milk powder, cream, condensed whey, butter, whey powder, buttermilk, soy lecithin, salt, natural and artificial flavours, ground hazelnuts, ingrédients (sucres, sirop de glucose (blé)), sucre, lactose (lait), sirop de sucre de canne, huile de palm modifiée, lait partiellement écrémé condensé, sirop de sorbitol, pâte de cacao, poudre de lait entier, crème, lactosérum condensé, beurre, lactosérum en poudre, babeurre en poudre, lécithine de soja, sel, arômes naturels et artificiels, noisettes moulues, contient (blé), lait, sojaj, noisettes, peut contenir (amandes), autres noix, made in germany for, fabriqué en allemagne pour storck canada inc, p.o, box 2103, 100 city centre dr, mississauga, l5b 3c6 www.storck.ca sust storck kg www.werthers-original.ca
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    22. sirop de sorbitol -> en:sirop-de-sorbitol - percent_min: 0 - percent_max: 0.48076923076922
    23. pâte de cacao -> en:pate-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 0.48076923076922
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    30. lécithine de soja -> en:lecithine-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 0.48076923076922
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Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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