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Chickpea Salad Sandwich - Rosso - 334 g

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Chickpea Salad Sandwich - Rosso - 334 g

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Code-barres: 0628192005056 (EAN / EAN-13) 628192005056 (UPC / UPC-A)

Quantité : 334 g

Marques : Rosso

Catégories : Plats préparés, Sandwichs

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Kascher, Végétalien

Magasins : Rosso

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    57 ingrédients

     : Chickpea salad mix (chickpeas, made vegan mayo (cold pressed canola oil, soy milk (soymilk (filtered water, whole soybeans) cane sugar, tricalcium phosphate, sea salt, carrageenan, vanilla flavor, natural flavors), apple cider vinegar, garlic confit (garlic, cold pressed canola oil, black pepper, thyme), kosher salt), dijon mustard (water, mustard seeds, vinegar, white wine, salt), red onion, cucumber, celery, wa - ter, garlic, phosphoric acid, dill, black pepper), flour, oregano, yeast, olive oil, salt, diastatic malt, water, pickled match stick carrots (carrots, basic pickling (white wine vinegar, water, kosher salt, sugars (cane sugar)), jalapenos, black pepper, mustard seed, coriander, chili flakes, bay leaf)
    Allergènes : Céleri, Soja
    Traces : Gluten, Lait, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E338 - Acide orthophosphorique

    Acide phosphorique : L'acide phosphorique est un composé chimique de formule H3PO4. C'est un oxoacide trifonctionnel -triacide- important en chimie inorganique et fondamental en biochimie. Il s'agit d'un acide minéral obtenu par traitement de roches phosphatées ou par combustion du phosphore. À température ambiante, l'acide phosphorique est un solide cristallin de densité 1‚83, qui fond à 42‚35 °C. Il constitue la matière première de base pour la production de phosphates -ou sels phosphatés-. Via les crassiers de phosphogypse, la production de l'acide phosphorique est source d'une importante accumulation de déchets faiblement radioactifs et « Radioactivité naturelle technologiquement renforcée ».
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:chickpea-salad-mix, en:made-mayo, en:soymilk, en:garlic-confit, en:wa, en:ter, en:diastatic-malt, en:pickled-match-stick-carrots, en:basic-pickling

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:chickpea-salad-mix, en:soymilk, en:garlic-confit, Moutarde de dijon, en:wa, en:ter, en:diastatic-malt, en:pickled-match-stick-carrots, en:basic-pickling

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:chickpea-salad-mix, en:soymilk, en:garlic-confit, Moutarde de dijon, en:wa, en:ter, en:diastatic-malt, en:pickled-match-stick-carrots, en:basic-pickling

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Chickpea salad mix, chickpeas, made mayo, canola oil, soy milk (soymilk (filtered water, soybeans), cane sugar, tricalcium phosphate, sea salt, carrageenan, vanilla flavor, natural flavors), apple cider vinegar, garlic confit (garlic, canola oil, black pepper, thyme), salt, dijon mustard (water, mustard seeds, vinegar, white wine, salt), red onion, cucumber, celery, wa, ter, garlic, phosphoric acid, dill, black pepper, flour, oregano, yeast, olive oil, salt, diastatic malt, water, pickled match stick carrots, carrots, basic pickling (white wine vinegar, water, salt, sugars (cane sugar)), jalapenos, black pepper, mustard seed, coriander, chili, bay leaf
    1. Chickpea salad mix -> en:chickpea-salad-mix - percent_min: 2.94117647058824 - percent_max: 100
    2. chickpeas -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. made mayo -> en:made-mayo - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. soy milk -> en:soy-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. soymilk -> en:soymilk - percent_min: 0 - percent_max: 20
        1. filtered water -> en:filtered-water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
        2. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.99
      3. tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.99
      4. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
      5. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
      6. vanilla flavor -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
      7. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    6. apple cider vinegar -> en:cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. garlic confit -> en:garlic-confit - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      3. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      4. thyme -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    8. salt -> en:salt - labels: en:kosher - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    9. dijon mustard -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
      2. mustard seeds -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.337
      3. vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.224666666666667
      4. white wine -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1685
      5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1685
    10. red onion -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    11. cucumber -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    12. celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    13. wa -> en:wa - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    14. ter -> en:ter - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    15. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    16. phosphoric acid -> en:e338 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    17. dill -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    18. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    19. flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    20. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    21. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    22. olive oil -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    23. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    24. diastatic malt -> en:diastatic-malt - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    25. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    26. pickled match stick carrots -> en:pickled-match-stick-carrots - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    27. carrots -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    28. basic pickling -> en:basic-pickling - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
      1. white wine vinegar -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.337
      3. salt -> en:salt - labels: en:kosher - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.224666666666667
      4. sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1685
        1. cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1685
    29. jalapenos -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    30. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    31. mustard seed -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    32. coriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    33. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674
    34. bay leaf -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.674

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 31

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.69, valeur arrondie : 5.69)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.49, valeur arrondie : 4.49)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 31.8454828989289, valeur arrondie : 31.8)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 489, valeur arrondie : 489)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.99, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.15, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 269, valeur arrondie : 269)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.99%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.674%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (334 g)     		Comparé à: Sandwichs
    Énergie 489 kj
    (117 kcal)     		1 632 kj
    (390 kcal)     		-51 %
    Matières grasses 2,4 g 8 g -78 %
    Acides gras saturés 0,15 g 0,5 g -95 %
    Acides gras trans 0 g 0 g -100 %
    Cholestérol 0 mg 0 mg -100 %
    Glucides 17,7 g 59 g -22 %
    Fibres alimentaires 4,49 g 15 g +225 %
    Sucres 2,99 g 10 g +59 %
    Protéines 5,69 g 19 g -50 %
    Sel 0,674 g 2,25 g -47 %
    Potassium 89,8 mg 300 mg -42 %
    Calcium 29,9 mg 100 mg -57 %
    Fer 0,749 mg 2,5 mg -58 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 31,845 % 31,845 %
Taille d'une portion : 334 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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