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Blues keto mélange à crêpes et gaufres - Flourish - 283 g

Blues keto mélange à crêpes et gaufres - Flourish - 283 g

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Code-barres: 0628250924190 (EAN / EAN-13) 628250924190 (UPC / UPC-A)

Quantité : 283 g

Marques : Flourish

Catégories : Aides culinaires, Préparations pour desserts, en:Pancake mixes

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans sucre ajouté, Sans colorants artificiels

Origine des ingrédients : Canada

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients


    Farine d'amande, érythritol, concentré de protéines de lactosérum, graines de lin biologiques moulues, graines de chia biologiques moulues, contient deux pour cent ou moins de chacun des ingrédients suivants : levain (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, phosphate monocalcique). bleuets, fibres végétales (pomme de terre, psyllium), sel, extrait de stévia, arôme naturel.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E968 - Érythritol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E341 - Phosphates de calcium


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E341i - Phosphate monocalcique


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E968 - Érythritol


    Érythritol : L'érythritol -ou tétrahydroxybutane, ou érythrite- est un polyol -ou sucre alcoolisé- découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre -de 60-80 % à poids égal-, mais présente deux avantages : il contient moins de calories que le sucre de table -0‚2 kcal/g contre 4 pour le sucre-, et ne cause pas de caries. Il peut être produit à partir du glucose en fermentant celui-ci avec des levures appropriées dans des solutions aqueuses.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:milled-flax-seeds, en:milled-chia-seeds, en:contains-two-percent-and-less-of-each-of-the-following, en:stevia-extract

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lactosérum

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:milled-flax-seeds, en:milled-chia-seeds, en:contains-two-percent-and-less-of-each-of-the-following, en:stevia-extract

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Almond Flour, Erythritol, Whey Protein, Milled Flax Seeds, Milled Chia Seeds, Contains two percent and less of each of the following (Leavening, Sodium Acid Pyrophosphate), Sodium Bicarbonate, Monocalcium Phosphate, Blueberries, Vegetable Fibers (Potato, Psyllium), Salt, Stevia Extract, Natural Flavor
    1. Almond Flour -> en:almond-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. Erythritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Whey Protein -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Milled Flax Seeds -> en:milled-flax-seeds - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Milled Chia Seeds -> en:milled-chia-seeds - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Contains two percent and less of each of the following -> en:contains-two-percent-and-less-of-each-of-the-following - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Leavening -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. Sodium Acid Pyrophosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. Sodium Bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Monocalcium Phosphate -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Blueberries -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Vegetable Fibers -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. Psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.12
    12. Stevia Extract -> en:stevia-extract - percent_min: 0 - percent_max: 1.12
    13. Natural Flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.12

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (40 g)
    Comparé à: en:Pancake mixes
    Énergie 2 300 kj
    (550 kcal)
    920 kj
    (220 kcal)
    +65 %
    Matières grasses 45 g 18 g +1 592 %
    Acides gras saturés 3,75 g 1,5 g +540 %
    Glucides 30 g 12 g -49 %
    Fibres alimentaires 12,5 g 5 g +80 %
    Sucres 2,5 g 1 g -54 %
    Protéines 22,5 g 9 g +47 %
    Sel 1,12 g 0,45 g -25 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 54,026 % 54,026 %
Taille d'une portion : 40 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par magician.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkMYXuHvjyrqODjlwlSK2IuCF8PZUcMs06jBYqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBLaPzBgg_cCx7VvRe7xtuzMsHUb_hd6Zrbb6o.

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