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Code-barres: 0628451166191 (EAN / EAN-13) 628451166191 (UPC / UPC-A)

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients

     : water, natural flavour, citric acid, cellulose gum, sodium citrate, malic acid, sucralose, acesulfame-potassium, potassium sorbate, sodium benzoate, allura red, contains 183,6 mg sucralose and 108 mg acesulfame-po - tassium per 120 ml serving, u ingrédients: eau, arôme naturel, acide citrique, gomme de cellulose, citrate de sodium, acide malique, sucralose, acésulfame-potassium, sorbate de potassium, benzoate de potassium, rouge allura, contient 183,6 mg de sucralose et 108 mg d'acésulfame-potassium par portion de 120 ml, sweetened with sucralose and acesulfame-potassium/ édulcoré avec du sucralose et de l'acésulfame-potassium

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:contains-183-6-mg-sucralose-and-108-mg-acesulfame-po, en:tassium-per-120-ml-serving, en:u-ingredients, en:eau, en:arome-naturel, en:acide-citrique, en:gomme-de-cellulose, en:citrate-de-sodium, en:acide-malique, en:sorbate-de-potassium, en:benzoate-de-potassium, en:rouge-allura, en:contient-183-6-mg-de-sucralose-et-108-mg-d-acesulfame-potassium-par-portion-de, en:edulcore-avec-du-sucralose-et-de-l-acesulfame-potassium

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Citrate de sodium, en:contains-183-6-mg-sucralose-and-108-mg-acesulfame-po, en:tassium-per-120-ml-serving, en:u-ingredients, en:eau, en:arome-naturel, en:acide-citrique, en:gomme-de-cellulose, en:citrate-de-sodium, en:acide-malique, en:sorbate-de-potassium, en:benzoate-de-potassium, en:rouge-allura, en:contient-183-6-mg-de-sucralose-et-108-mg-d-acesulfame-potassium-par-portion-de, en:edulcore-avec-du-sucralose-et-de-l-acesulfame-potassium

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Citrate de sodium, en:contains-183-6-mg-sucralose-and-108-mg-acesulfame-po, en:tassium-per-120-ml-serving, en:u-ingredients, en:eau, en:arome-naturel, en:acide-citrique, en:gomme-de-cellulose, en:citrate-de-sodium, en:acide-malique, en:sorbate-de-potassium, en:benzoate-de-potassium, en:rouge-allura, en:contient-183-6-mg-de-sucralose-et-108-mg-d-acesulfame-potassium-par-portion-de, en:edulcore-avec-du-sucralose-et-de-l-acesulfame-potassium

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : water, natural flavour, citric acid, cellulose gum, sodium citrate, malic acid, sucralose, acesulfame-potassium, potassium sorbate, sodium benzoate, allura red, contains 183‚6 mg sucralose and 108 mg acesulfame-po, tassium per 120 ml serving, u ingrédients (eau), arôme naturel, acide citrique, gomme de cellulose, citrate de sodium, acide malique, sucralose, acésulfame-potassium, sorbate de potassium, benzoate de potassium, rouge allura, contient 183‚6 mg de sucralose et 108 mg d'acésulfame-potassium par portion de, with sucralose, acesulfame-potassium, édulcoré avec du sucralose et de l'acésulfame-potassium
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

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