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All in one Superfood Shake - Good Protein - 442g

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All in one Superfood Shake - Good Protein - 442g

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Code-barres: 0628678203471 (EAN / EAN-13) 628678203471 (UPC / UPC-A)

Quantité : 442g

Marques : Good Protein

Catégories : Shake

Labels, certifications, récompenses : Bio

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    78 ingrédients

    Protein blend (pea protein, flaxseed, fava bean protem), Soluble tapioca fiber, Coconut milk, Natural flavours, Organic fruits and vegetables blend (kale, s broccoli, spirulina, chlorella', acai juice, amla fruit, go, pomegranate juice juice, mangosteen, strawberry juice, cranberry juice, maqui berry, jabuticaba juce Sunflower oil, Himalayan pink salt, Acacia gum, Guar gum, Xanthan gum, Reb M trebaudioside M'), Digestive enzymes blend (protease, lipase, lactase, cellulase, amylase), Bacterial culture (Bacillus coagulans). "Organic ingredients May contain peanuts. INGRÉDIENTS: Mélange de protéines (protéines de pois, graines de lin, protéines de feve), Fibre de tapioca soluble, Lait de coco, Arômes naturels, Melange de fruits et légumes biologiques (chou frise, épinards, brocoli", spiruline", chlorelle, jus d'aga", frut d'amla, goj, jus de grenade, jus d'acérola", mangoustan, jus de frase canneberge, baie de maqui", jus de jabuticaba), Huile de tournesol, Sel rose de Huma Gomme d'acacia, Gomme de guar, Gomme de xanthane, Reb M (rébaudosde M Mélange d'enzymes digestives (protéase, lipase, lactase, cellulase, amylase), Culture bactérienne (Bacillus coagulans). "Ingrédients biologiques Peut contenir des arachides. Do not use if security seal is broken or absent. Ne pas utiliser si le sceau de sécurité est brisé ou absent. Ditributed by/Distribué para Good Protein Inc. Montréal, Qc goodprotein teinca 628678 20347 1
    Traces : Arachides

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1104 - Lipases
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1100 - Amylases

    Amylase : L'amylase -EC 3.2.1.1-, est une enzyme digestive classée comme saccharidase -enzyme qui brise les polysaccharides-. C'est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à longue chaîne -comme l'amidon- en unités plus petites. L'amylase est également synthétisée dans de nombreuses espèces de fruits pendant leur maturation, ce qui les rend plus sucrés, et aussi durant la germination des grains de céréales. Elle joue un rôle essentiel dans l'amylolyse -ou hydrolyse- de l'amidon de malt d'orge, processus nécessaire à la fabrication de la bière, ainsi que dans l'hydrolyse du glycogène, permettant sa transformation en glucose.
    Source : Wikipedia

  • E1101 - Protéases

    Peptidase : Les peptidases -ou protéases ou enzymes protéolytiques- sont des enzymes qui brisent les liaisons peptidiques des protéines. On parle alors de coupure protéolytique ou de protéolyse. Ce processus implique l'utilisation d'une molécule d'eau ce qui les classe parmi les hydrolases. Les fonctions biologiques des protéases sont variées : elles interviennent dans la maturation des protéines, dans la digestion des aliments, dans la coagulation sanguine, dans le remodelage des tissus au cours du développement de l'organisme et dans la cicatrisation. Certaines protéases sont des toxines, comme la toxine botulique. Certaines protéases sont produites sous forme de précurseurs inactifs, appelés zymogènes. Ils sont en général activés par une coupure protéolytique qui libère l'enzyme fonctionnelle et déclenche ainsi l'activité. Il existe ainsi des processus de protéolyse en cascade, en particulier dans la coagulation.
    Source : Wikipedia

  • E1104 - Lipases

    Lipase : Les lipases sont des enzymes hydrosolubles capables d'effectuer l'hydrolyse de fonctions esters et sont spécialisées dans la transformation de glycéride -triglycéride, diglycérides, monoglycérides- en glycérol et en acides gras -lipolyse-. À ce titre, elles constituent une sous-classe des estérases.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Protein-blend, Pea-protein, Flaxseed, Fava-bean-protem, Soluble-tapioca-fiber, Coconut-milk, Natural-flavours, Fruits-and-vegetables-blend, Kale, S-broccoli, Acai-juice, Amla-fruit, Go, Pomegranate-juice-juice, Mangosteen, Strawberry-juice, Cranberry-juice, Maqui-berry, Jabuticaba-juce-sunflower-oil, Himalayan-pink-salt, Acacia-gum, Guar-gum, Reb-m-trebaudioside-m, Digestive-enzymes-blend, Bacterial-culture, Ingredients-may-contain-peanuts, Ingredients, Fibre-de-tapioca-soluble, Melange-de-fruits-et-legumes, Jus-d-aga, Frut-d-amla, Goj, Mangoustan, Jus-de-frase-canneberge, Baie-de-maqui, Jus-de-jabuticaba, Sel-rose-de-huma-gomme-d-acacia, Reb-m, Rebaudosde-m-melange-d-enzymes-digestives, , Do-not-use-if-security-seal-is-broken-or-absent, Ne-pas-utiliser-si-le-sceau-de-securite-est-brise-et-absent, Ditributed-by, Distribue-para-good-protein-inc, Montreal, Qc-goodprotein-teinca-628678-20347-1

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Protein-blend, Pea-protein, Flaxseed, Fava-bean-protem, Soluble-tapioca-fiber, Coconut-milk, Natural-flavours, Fruits-and-vegetables-blend, Kale, S-broccoli, Acai-juice, Amla-fruit, Go, Pomegranate-juice-juice, Mangosteen, Strawberry-juice, Cranberry-juice, Maqui-berry, Jabuticaba-juce-sunflower-oil, Himalayan-pink-salt, Acacia-gum, Guar-gum, Reb-m-trebaudioside-m, Digestive-enzymes-blend, Bacterial-culture, Ingredients-may-contain-peanuts, Ingredients, Mélange de protéines, Fibre-de-tapioca-soluble, Melange-de-fruits-et-legumes, Jus-d-aga, Frut-d-amla, Goj, Mangoustan, Jus-de-frase-canneberge, Baie-de-maqui, Jus-de-jabuticaba, Sel-rose-de-huma-gomme-d-acacia, Reb-m, Rebaudosde-m-melange-d-enzymes-digestives, , Do-not-use-if-security-seal-is-broken-or-absent, Ne-pas-utiliser-si-le-sceau-de-securite-est-brise-et-absent, Ditributed-by, Distribue-para-good-protein-inc, Montreal, Qc-goodprotein-teinca-628678-20347-1

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Protein-blend, Pea-protein, Flaxseed, Fava-bean-protem, Soluble-tapioca-fiber, Coconut-milk, Natural-flavours, Fruits-and-vegetables-blend, Kale, S-broccoli, Acai-juice, Amla-fruit, Go, Pomegranate-juice-juice, Mangosteen, Strawberry-juice, Cranberry-juice, Maqui-berry, Jabuticaba-juce-sunflower-oil, Himalayan-pink-salt, Acacia-gum, Guar-gum, Reb-m-trebaudioside-m, Digestive-enzymes-blend, Bacterial-culture, Ingredients-may-contain-peanuts, Ingredients, Mélange de protéines, Fibre-de-tapioca-soluble, Melange-de-fruits-et-legumes, Jus-d-aga, Frut-d-amla, Goj, Mangoustan, Jus-de-frase-canneberge, Baie-de-maqui, Jus-de-jabuticaba, Sel-rose-de-huma-gomme-d-acacia, Reb-m, Rebaudosde-m-melange-d-enzymes-digestives, , Do-not-use-if-security-seal-is-broken-or-absent, Ne-pas-utiliser-si-le-sceau-de-securite-est-brise-et-absent, Ditributed-by, Distribue-para-good-protein-inc, Montreal, Qc-goodprotein-teinca-628678-20347-1

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Protein blend (pea protein, flaxseed, fava bean protem), Soluble tapioca fiber, Coconut milk, Natural flavours, fruits and vegetables blend (kale, s broccoli, spirulina, chlorella, acai juice, amla fruit, go, pomegranate juice juice, mangosteen, strawberry juice, cranberry juice, maqui berry, jabuticaba juce Sunflower oil, Himalayan pink salt, Acacia gum, Guar gum, Xanthan gum, Reb M trebaudioside M), Digestive enzymes blend (protease, lipase, lactase, cellulase, amylase), Bacterial culture (Bacillus coagulans), " ingredients May contain peanuts, INGRÉDIENTS (Mélange de protéines, protéines de pois), graines de lin, protéines de feve, Fibre de tapioca soluble, Lait de coco, Arômes naturels, Melange de fruits et légumes (chou frise, épinards, brocoli", spiruline", chlorelle, jus d'aga", frut d'amla, goj, jus de grenade, acérola", mangoustan, jus de frase canneberge, baie de maqui", jus de jabuticaba), Huile de tournesol, Sel rose de Huma Gomme d'acacia, Gomme de guar, Gomme de xanthane, Reb M, rébaudosde M Mélange d'enzymes digestives (protéase, lipase, lactase, cellulase, amylase), Culture bactérienne (Bacillus coagulans), ", Do not use if security seal is broken or absent, Ne pas utiliser si le sceau de sécurité est brisé et absent, Ditributed by, Distribué para Good Protein Inc, Montréal, Qc goodprotein teinca 628678 20347 1
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      10. strawberry juice -> fr:strawberry-juice - percent_min: 0 - percent_max: 2
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      12. maqui berry -> fr:maqui-berry - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
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      14. Himalayan pink salt -> fr:himalayan-pink-salt - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      15. Acacia gum -> fr:acacia-gum - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      16. Guar gum -> fr:guar-gum - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
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    7. Bacterial culture -> fr:bacterial-culture - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. Bacillus coagulans -> en:bacillus-coagulans - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. " ingredients May contain peanuts -> fr:ingredients-may-contain-peanuts - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. INGRÉDIENTS -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Mélange de protéines -> en:proteins-mix - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    10. graines de lin -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. protéines de feve -> en:broad-bean-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Fibre de tapioca soluble -> fr:fibre-de-tapioca-soluble - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. Melange de fruits et légumes -> fr:melange-de-fruits-et-legumes - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. chou frise -> en:kale - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20218 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. brocoli" -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. spiruline" -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. chlorelle -> en:chlorella - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. jus d'aga" -> fr:jus-d-aga - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. frut d'amla -> fr:frut-d-amla - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      8. goj -> fr:goj - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      9. jus de grenade -> en:pomegranate-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
      10. acérola" -> en:acerola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      11. mangoustan -> fr:mangoustan - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545455
      12. jus de frase canneberge -> fr:jus-de-frase-canneberge - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      13. baie de maqui" -> fr:baie-de-maqui - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      14. jus de jabuticaba -> fr:jus-de-jabuticaba - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
    16. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. Sel rose de Huma Gomme d'acacia -> fr:sel-rose-de-huma-gomme-d-acacia - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. Gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. Gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. Reb M -> fr:reb-m - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. rébaudosde M Mélange d'enzymes digestives -> fr:rebaudosde-m-melange-d-enzymes-digestives - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. protéase -> en:e1101 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      2. lipase -> en:e1104 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      3. lactase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      4. cellulase -> en:cellulase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
      5. amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.952380952380952
    22. Culture bactérienne -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. Bacillus coagulans -> en:bacillus-coagulans - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. " -> fr: - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Do not use if security seal is broken or absent -> fr:do-not-use-if-security-seal-is-broken-or-absent - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Ne pas utiliser si le sceau de sécurité est brisé et absent -> fr:ne-pas-utiliser-si-le-sceau-de-securite-est-brise-et-absent - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Ditributed by -> fr:ditributed-by - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Distribué para Good Protein Inc -> fr:distribue-para-good-protein-inc - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Montréal -> fr:montreal - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Qc goodprotein teinca 628678 20347 1 -> fr:qc-goodprotein-teinca-628678-20347-1 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sel en quantité modérée (0.65%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (36g)
    Énergie 711 kj
    (170 kcal)     		256 kj
    (61 kcal)
    Matières grasses 4 g 1,44 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 12 g 4,32 g
    Protéines 21 g 7,56 g
    Sel 0,65 g 0,234 g
    Vitamine A (rétinol) 550 µg 198 µg
    Vitamine E (tocophérol) 2 mg 0,72 mg
    Vitamine K 80 µg 28,8 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 100 mg 36 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,1 mg 0,036 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,2 mg 0,072 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) 1,3 mg 0,468 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,25 mg 0,09 mg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,7 µg 0,252 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,5 mg 0,18 mg
    Calcium 160 mg 57,6 mg
    Phosphore 80 mg 28,8 mg
    Fer 7 mg 2,52 mg
    Magnésium 70 mg 25,2 mg
    Zinc 0,5 mg 0,18 mg
    Cuivre 1,1 mg 0,396 mg
    Manganèse 0,7 mg 0,252 mg
    Sélénium 1 µg 0,36 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,58 % 0,58 %
Taille d'une portion : 36g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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