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Premier Protein

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Code-barres: 0643843714149 (EAN / EAN-13) 643843714149 (UPC / UPC-A)

Marques : Premier Protein

Catégories : Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Boisson protéinée

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

  • icon

    100 ingrédients

    Water, Milk protein concentrate, Calcium caseinate, Cocoa powder (processed with alkali), Soy oil and/or high oleic sunflower oil, Inulin (from chicory root), Cellulose gel, Cellulose gum, Natural and artificial flavours, Phosphate blend (potassium phosphate tribasic, dipotassium phosphate, sodium hexametaphosphate), Salt, Sucralose, Sodium ascorbate, Acesulfame potassium, Carrageenan, Dimethylpolysiloxane formulation, Potassium hydroxide, Vitamin and mineral blend (magnesium citrate, choline bitartrate, zinc sulfate, ascorbic acid [vitamin C], dl-alpha tocopheryl acetate [vitamin E], potassium citrate, vitamin A palmitate, niacinamide, cholecalciferol [vitamin D3], sodium selenite, sodium molybdate, copper gluconate, calcium D-pantothenate, biotin, riboflavin [vitamin B2], thiamine mononitrate [vitamin B1], pyridoxine hydrochloride [vitamin B6], cyanocobalamin [vitamin B12], chromium chloride), Contains: Milk, Soy, Ingrédients : Eau, Concentré de protéines du lait, Caséinate de calcium, Poudre de cacao (traité à l'alcali), 8% Huile de soja et/ou huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, Inuline (issue de racine de chicorée), Gel de cellulose, Gomme de cellulose, Arômes naturels et artificiels, Mélange de phosphates (phosphate 50% 10% % or more is a lot 15% ou plus c'est beaucoup Supplémenté en e A 250 μg ne C 23 mg ne D 10 μg ne E 5 mg 10% 28% tripotassique, phosphate dipotassique, hexamétaphosphate de sodium), Sel, Sucralose, Ascorbate de sodium, Acésulfame-potassium, Carraghénine, Formule diméthylpolysiloxane, Hydroxyde de potassium, Mélange de vitamines et minéraux (citrate de magnésium, bitartrate de choline, sulfate de zinc, acide ascorbique (vitamine C), acétate de dl-alpha tocopheryle [vitamine E], citrate de potassium, palmitate de vitamine A, niacinamide, cholecalciferol [vitamine D3], sélénite de 50% sodium, molybdate de sodium, gluconate de cuivre, 33% D-pantothenate de calcium, biotine, riboflavine [vitamine 29% B2], mononitrate de thiamine [vitamine B1], chlorhydrate de pyridoxine [vitamine B6], cyanocobalamine [vitamine 26% do chrome)
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E340ii - Phosphate dipotassique

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E525 - Hydroxyde de potassium

    Hydroxyde de potassium : L'hydroxyde de potassium, dénommé de façon usuelle la potasse caustique au laboratoire, est un corps composé minéral de formule brute KOH. Ce composé chimique caustique, à la fois corrosif et fortement basique est, à température et pression ambiante, un solide blanc dur et solide, mais très hygroscopique et déliquescent à l'air humide. Il fond sans se décomposer avant 400°C. Du point toxicologique, cet alcali caustique, très soluble dans l'eau et dans l'alcool, connu de toute antiquité, est un poison énergique.
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:cellulose-gel, en:phosphate-blend, en:potassium-phosphate-tribasic, en:dimethylpolysiloxane-formulation, en:calcium-d-pantothenate, en:ingredients, en:high-oleic-soybean-oil-and-sunflower-oil, en:cellulose-gel, en:natural, en:phosphate-blend, en:phosphate-10-and-more-is-a-lot-15-and-more-is-a-lot-15-and-more-is-a-lot-supplemented-with-e-a-250-μg-ne-c-23-mg-ne-d-10-μg-ne-e-5-mg-10-28-tripotassium, en:dimethylpolysiloxane-formula, en:mineral-blend, en:calcium-d-pantothenate, en:vitamin-29-b2, en:vitamin-26-chromium

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait concentré, Caséinate de calcium, Protéine de lait concentré, Caséinate de calcium

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:cellulose-gel, en:phosphate-blend, en:potassium-phosphate-tribasic, en:dimethylpolysiloxane-formulation, Sulfate de zinc, Vitamine C, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Tocophérol, Sélénite de sodium, Molybdate de sodium, Gluconate de cuivre, en:calcium-d-pantothenate, Mononitrate de thiamine, Thiamine, Cyanocobalamine, Cobalamine, Chlorure de chrome, en:ingredients, en:high-oleic-soybean-oil-and-sunflower-oil, en:cellulose-gel, en:natural, en:phosphate-blend, en:phosphate-10-and-more-is-a-lot-15-and-more-is-a-lot-15-and-more-is-a-lot-supplemented-with-e-a-250-μg-ne-c-23-mg-ne-d-10-μg-ne-e-5-mg-10-28-tripotassium, en:dimethylpolysiloxane-formula, en:mineral-blend, Sulfate de zinc, Vitamine C, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Tocophérol, Sélénite de sodium, Molybdate de sodium, Gluconate de cuivre, en:calcium-d-pantothenate, en:vitamin-29-b2, Mononitrate de thiamine, Thiamine, Cyanocobalamine, en:vitamin-26-chromium

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: water, milk protein concentrate, calcium caseinate, cocoa powder, soy oil, high oleic sunflower oil, inulin (from chicory root), cellulose gel, cellulose gum, natural and artificial flavours, phosphate blend (potassium phosphate tribasic, dipotassium phosphate, sodium hexametaphosphate), salt, sucralose, sodium ascorbate, acesulfame potassium, carrageenan, dimethylpolysiloxane formulation, potassium hydroxide, vitamin and mineral blend (magnesium citrate, choline bitartrate, zinc sulfate, ascorbic acid (vitamin c), dl-alpha tocopheryl acetate (vitamin e), potassium citrate, vitamin a palmitate, niacinamide, cholecalciferol (vitamin d3), sodium selenite, sodium molybdate, copper gluconate, calcium d-pantothenate, biotin, riboflavin (vitamin b2), thiamine mononitrate (vitamin b1), pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), cyanocobalamin (vitamin b12), chromium chloride), ingredients (water), milk protein concentrate, calcium caseinate, cocoa powder (alkali), high oleic soybean oil and sunflower oil 8%, inulin (from chicory root), cellulose gel, cellulose gum, natural, artificial flavors, phosphate blend (phosphate 10% and more is a lot 15% and more is a lot 15% and more is a lot supplemented with e a 250 μg ne c 23 mg ne d 10 μg ne e 5 mg 10% 28% tripotassium 50%, dipotassium phosphate, sodium hexametaphosphate), salt, sucralose, sodium ascorbate, acesulfame-potassium, carrageenan, dimethylpolysiloxane formula, potassium hydroxide, vitamin, mineral blend, magnesium citrate, choline bitartrate, zinc sulfate, ascorbic acid (vitamin c), dl-alpha tocopheryl acetate (vitamin e), potassium citrate, vitamin a palmitate, niacinamide, cholecalciferol (vitamin d3), sodium selenite 50%, sodium molybdate, copper gluconate, calcium d-pantothenate 33%, biotin, riboflavin (vitamin 29% b2), thiamine mononitrate (vitamin b1), pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), cyanocobalamin (vitamin 26% chromium)
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Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.2308, valeur arrondie : 9.23)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 0.9231, valeur arrondie : 0.92)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.78125, valeur arrondie : 0.8)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 206, valeur arrondie : 206)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.3077, valeur arrondie : 0.31)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3077, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 64.6154, valeur arrondie : 64.6)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (0 - 6)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.308%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.162%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Boisson protéinée
    Énergie 206 kj
    (49 kcal)     		-60 %
    Matières grasses 0,923 g -58 %
    Acides gras saturés 0,308 g -65 %
    Glucides 1,846 g -67 %
    Fibres alimentaires 0,923 g -54 %
    Sucres 0,308 g -87 %
    Protéines 9,231 g -47 %
    Sel 0,162 g -53 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,781 %

Environnement

Emballage

Transport

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