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Code-barres: 06678016

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients

     : isomaltooligosaccharide, non-gmo soluble corn fiber, water, resistant corn dextrin, pectin, natural flavour, citric acid, stevia extract, carrot juice extract, annatto, alfalfa extract, purple grape juice extract, sodium citrate, mineral oil, carnauba wax, carotene. ingrédients: isomaltooligosaccharide, fibres solubles de maïs non-ogm, eau, dextrine de maïs résistante, pectine, arôme naturel, acid citrique, extrait de stévia, extrait de jus de carrote, rocou, extrait de luzerne, extrait de jus de raisin rouge, citrate de sodium, huile minerale, cire de carnauba, carotène.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Additif : E905 - Cire synthétique
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines

    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E903 - Cire de carnauba

    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

  • E905 - Cire synthétique

    Microcrystalline wax : Microcrystalline waxes are a type of wax produced by de-oiling petrolatum, as part of the petroleum refining process. In contrast to the more familiar paraffin wax which contains mostly unbranched alkanes, microcrystalline wax contains a higher percentage of isoparaffinic -branched- hydrocarbons and naphthenic hydrocarbons. It is characterized by the fineness of its crystals in contrast to the larger crystal of paraffin wax. It consists of high molecular weight saturated aliphatic hydrocarbons. It is generally darker, more viscous, denser, tackier and more elastic than paraffin waxes, and has a higher molecular weight and melting point. The elastic and adhesive characteristics of microcrystalline waxes are related to the non-straight chain components which they contain. Typical microcrystalline wax crystal structure is small and thin, making them more flexible than paraffin wax. It is commonly used in cosmetic formulations. Microcrystalline waxes when produced by wax refiners are typically produced to meet a number of ASTM specifications. These include congeal point -ASTM D938-, needle penetration -D1321-, color -ASTM D6045-, and viscosity -ASTM D445-. Microcrystalline waxes can generally be put into two categories: "laminating" grades and "hardening" grades. The laminating grades typically have a melt point of 140-175 F -60 - 80 oC- and needle penetration of 25 or above. The hardening grades will range from about 175-200 F -80 - 93 oC-, and have a needle penetration of 25 or below. Color in both grades can range from brown to white, depending on the degree of processing done at the refinery level. Microcrystalline waxes are derived from the refining of the heavy distillates from lubricant oil production. This by-product must then be de-oiled at a wax refinery. Depending on the end use and desired specification, the product may then have its odor removed and color removed -which typically starts as a brown or dark yellow-. This is usually done by means of a filtration method or by hydro-treating the wax material.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E905a - Huile minérale de qualité alimentaire

    Microcrystalline wax : Microcrystalline waxes are a type of wax produced by de-oiling petrolatum, as part of the petroleum refining process. In contrast to the more familiar paraffin wax which contains mostly unbranched alkanes, microcrystalline wax contains a higher percentage of isoparaffinic -branched- hydrocarbons and naphthenic hydrocarbons. It is characterized by the fineness of its crystals in contrast to the larger crystal of paraffin wax. It consists of high molecular weight saturated aliphatic hydrocarbons. It is generally darker, more viscous, denser, tackier and more elastic than paraffin waxes, and has a higher molecular weight and melting point. The elastic and adhesive characteristics of microcrystalline waxes are related to the non-straight chain components which they contain. Typical microcrystalline wax crystal structure is small and thin, making them more flexible than paraffin wax. It is commonly used in cosmetic formulations. Microcrystalline waxes when produced by wax refiners are typically produced to meet a number of ASTM specifications. These include congeal point -ASTM D938-, needle penetration -D1321-, color -ASTM D6045-, and viscosity -ASTM D445-. Microcrystalline waxes can generally be put into two categories: "laminating" grades and "hardening" grades. The laminating grades typically have a melt point of 140-175 F -60 - 80 oC- and needle penetration of 25 or above. The hardening grades will range from about 175-200 F -80 - 93 oC-, and have a needle penetration of 25 or below. Color in both grades can range from brown to white, depending on the degree of processing done at the refinery level. Microcrystalline waxes are derived from the refining of the heavy distillates from lubricant oil production. This by-product must then be de-oiled at a wax refinery. Depending on the end use and desired specification, the product may then have its odor removed and color removed -which typically starts as a brown or dark yellow-. This is usually done by means of a filtration method or by hydro-treating the wax material.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Isomalto-oligosaccharide, en:non-gmo-soluble-corn-fiber, en:resistant-corn-dextrin, en:stevia-extract, en:purple-grape-juice-extract, Citrate de sodium, en:ingredients, Isomalto-oligosaccharide, en:fibres-solubles-de-mais-non-ogm, en:eau, en:dextrine-de-mais-resistante, en:pectine, en:arome-naturel, en:acid-citrique, en:extrait-de-stevia, en:extrait-de-jus-de-carrote, en:rocou, en:extrait-de-luzerne, en:extrait-de-jus-de-raisin-rouge, en:citrate-de-sodium, en:huile-minerale, en:cire-de-carnauba

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Isomalto-oligosaccharide, en:non-gmo-soluble-corn-fiber, en:resistant-corn-dextrin, en:stevia-extract, en:purple-grape-juice-extract, Citrate de sodium, en:ingredients, Isomalto-oligosaccharide, en:fibres-solubles-de-mais-non-ogm, en:eau, en:dextrine-de-mais-resistante, en:pectine, en:arome-naturel, en:acid-citrique, en:extrait-de-stevia, en:extrait-de-jus-de-carrote, en:rocou, en:extrait-de-luzerne, en:extrait-de-jus-de-raisin-rouge, en:citrate-de-sodium, en:huile-minerale, en:cire-de-carnauba

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : isomaltooligosaccharide, non-gmo soluble corn fiber, water, resistant corn dextrin, pectin, natural flavour, citric acid, stevia extract, carrot juice, annatto, alfalfa, purple grape juice extract, sodium citrate, mineral oil, carnauba wax, carotene, ingrédients (isomaltooligosaccharide), fibres solubles de maïs non-ogm, eau, dextrine de maïs résistante, pectine, arôme naturel, acid citrique, extrait de stévia, extrait de jus de carrote, rocou, extrait de luzerne, extrait de jus de raisin rouge, citrate de sodium, huile minerale, cire de carnauba, carotène
    1. isomaltooligosaccharide -> en:isomalto-oligosaccharide - percent_min: 3.125 - percent_max: 100
    2. non-gmo soluble corn fiber -> en:non-gmo-soluble-corn-fiber - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. resistant corn dextrin -> en:resistant-corn-dextrin - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. stevia extract -> en:stevia-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. carrot juice -> en:carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. alfalfa -> en:alfalfa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. purple grape juice extract -> en:purple-grape-juice-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. sodium citrate -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. mineral oil -> en:e905a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. carnauba wax -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. carotene -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. ingrédients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. isomaltooligosaccharide -> en:isomalto-oligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. fibres solubles de maïs non-ogm -> en:fibres-solubles-de-mais-non-ogm - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. dextrine de maïs résistante -> en:dextrine-de-mais-resistante - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. pectine -> en:pectine - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. arôme naturel -> en:arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. acid citrique -> en:acid-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. extrait de stévia -> en:extrait-de-stevia - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. extrait de jus de carrote -> en:extrait-de-jus-de-carrote - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. rocou -> en:rocou - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. extrait de luzerne -> en:extrait-de-luzerne - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. extrait de jus de raisin rouge -> en:extrait-de-jus-de-raisin-rouge - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. citrate de sodium -> en:citrate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. huile minerale -> en:huile-minerale - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. cire de carnauba -> en:cire-de-carnauba - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. carotène -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,189 %

Environnement

Emballage

Transport

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