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12 x 40 g

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Code-barres: 0687910004603 (EAN / EAN-13) 687910004603 (UPC / UPC-A)

Quantité : 12 x 40 g

Catégories : Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Barres protéinées

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Sans gluten, Sans sucre

Origine des ingrédients : Canada

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    44 ingrédients

    Anglais : Protein Nougat Layer (resistant dextrin [soluble corn fibre], hydrolyzed collagen [bovine], glycerine, milk protein, erythritol, whey protein concentrate, whey protein isolate, natural flavours, cocoa butter, sea salt, sunflower lecithin), Dark Chocolatey Coating Layers (vegetable oils [palm kernel oil and palm oil], erythritol, whey protein concentrate, inulin, alkalized cocoa powder, natural flavour, soy lecithin, stevia extract), Protein caramel layer (resistant dextrin [soluble corn fibre], salted butter (cream, salt), modified palm kernel oil, isomalt, whey protein isolate, erythritol, natural flavours, skim milk powder, soy lecithin, carrageenan, stevia extract), Soy protein crisps layer (isolated soy protein, rice starch), and Dry roasted and unsalted granulated peanuts layer (peanuts). Contains: Milk, Peanuts, Soy. May contain: Eggs, Sesame, Tree nuts.
    Allergènes : Lait, Arachides, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E953 - Isomalt
    • Additif : E968 - Érythritol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines

    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E953 - Isomalt

    Isomalt : L'isomalt, ou parfois isomalte, -de formule C12H24O11- est un édulcorant -polyol- employé en alimentation humaine et codifié E953 en Europe. Il a un pouvoir sucrant de 0‚5 c'est-à-dire qu'il a un goût moitié moins sucré que le sucre de table -saccharose-.
    Source : Wikipedia

  • E968 - Érythritol

    Érythritol : L'érythritol -ou tétrahydroxybutane, ou érythrite- est un polyol -ou sucre alcoolisé- découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre -de 60-80 % à poids égal-, mais présente deux avantages : il contient moins de calories que le sucre de table -0‚2 kcal/g contre 4 pour le sucre-, et ne cause pas de caries. Il peut être produit à partir du glucose en fermentant celui-ci avec des levures appropriées dans des solutions aqueuses.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste, Huile de palme
  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : en:Hydrolyzed collagen, Protéine de lait, Protéine de lactosérum, Isolat de protéine de lactosérum, Protéine de lactosérum, Beurre salé, Crème, Isolat de protéine de lactosérum, Lait en poudre écrémé

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : en:Hydrolyzed collagen

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    en: Protein Nougat Layer (resistant dextrin (soluble corn fibre), hydrolyzed collagen (bovine), glycerine, milk protein, erythritol, whey protein, whey protein isolate, natural flavours, cocoa butter, sea salt, sunflower lecithin), Dark Chocolatey Coating Layers (vegetable oils (palm kernel oil, palm oil), erythritol, whey protein, inulin, alkalized cocoa powder, natural flavour, soy lecithin, stevia extract), Protein caramel layer (resistant dextrin (soluble corn fibre), salted butter (cream, salt), modified palm kernel oil, isomalt, whey protein isolate, erythritol, natural flavours, skim milk powder, soy lecithin, carrageenan, stevia extract), Soy protein crisps layer (isolated soy protein, rice starch), and Dry roasted and unsalted granulated peanuts layer
    1. Protein Nougat Layer -> en:protein-nougat-layer - percent_min: 20 - percent_max: 100
      1. resistant dextrin -> en:resistant-dextrin - percent_min: 1.81818181818182 - percent_max: 100
        1. soluble corn fibre -> en:soluble-corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.81818181818182 - percent_max: 100
      2. hydrolyzed collagen -> en:hydrolyzed-collagen - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
        1. bovine -> en:bovine - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. glycerine -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. milk protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. erythritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. whey protein -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      7. whey protein isolate -> en:whey-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      8. natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      9. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      10. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    2. Dark Chocolatey Coating Layers -> en:dark-chocolatey-coating-layers - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
        1. palm kernel oil -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
        2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 25
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      4. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. alkalized cocoa powder -> en:cocoa-powder-processed-with-alkali - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. stevia extract -> en:stevia-extract - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    3. Protein caramel layer -> en:protein-caramel-layer - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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        1. soluble corn fibre -> en:soluble-corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. salted butter -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. modified palm kernel oil -> en:modified-palm-kernel-oil - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. whey protein isolate -> en:whey-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. erythritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      7. natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      8. skim milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      9. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      10. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      11. stevia extract -> en:stevia-extract - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    4. Soy protein crisps layer -> en:soy-protein-crisps-layer - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. isolated soy protein -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. and Dry roasted and unsalted granulated peanuts layer -> en:and-dry-roasted-and-unsalted-granulated-peanuts-layer - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    par portion     		Comparé à: Barres protéinées
    Énergie 460 kj
    (110 kcal)
    Matières grasses 5 g
    Glucides 17 g
    Protéines 14 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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