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Barre energetique - Clif Bar & Company - 816 g

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Barre energetique - Clif Bar & Company - 816 g

Code-barres: 0722252144034 (EAN / EAN-13) 722252144034 (UPC / UPC-A)

Dénomination générique : Cool Mint Chocolate Energy Bars

Quantité : 816 g

Conditionnement : Papier

Marques : Clif Bar & Company

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Barres énergétiques

Labels, certifications, récompenses : Bio, Sans OGM, Rainforest Alliance

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : USA

Origine des ingrédients : États-Unis

Lieux de fabrication ou de transformation : USA

Code de traçabilité : FSC-C108886

Magasins : Loblaws

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    49 ingrédients

     : BROWN RICE SYRUP, ROLLED OATS';, SOY PROTEIN ISOLATE, CANE SYRUP*, ROASTED SOYBEANS, COCOA, RICE FLOUR, SOY FLOUR';, CANE SUGAR*, HIGH-OLEIC SUNFLOWER OIL*, OAT FIBRE, UNSWEETENED CHOCOLATE, NATURAL FLAVOURS, COCOA BUTTER**, RICE STARCH, MILLED FLAXSEED*, SEA SALT, COCOA BUTTER, BARLEY MALT EXTRACT, SOY LECITHIN. VITAMINS & MINERALS: DICALCIUM PHOSPHATE, POTASSIUM CITRATE, MAGNESIUM OXIDE, ASCORBIC ACID, DL-ALPHA TOCOPHERYL ACETATE, CALCIUM CARBONATE, ZINC CITRATE, MANGANESE GLUCONATE, NIACINAMIDE, BIOTIN, COPPER GLUCONATE, IRON, BETA-CAROTENE, VITAMIN A PALMITATE, D-CALCIUM PANTOTHENATE, SODIUM SELENITE, FOLIC ACID, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE, RIBOFLAVIN, THIAMINE MONONITRATE, ERGOCALCIFEROL, CHROMIUM CHLORIDE, SODIUM MOLYBDATE, POTASSIUM IODIDE, CYANOCOBALAMIN. CONTAINS BARLEY, OATS, AND SOY. MAY CONTAIN PEANUTS, TREE NUTS, MILK, RYE, TRITICALE, AND WHEAT.
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, en:triticale

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E341ii - Phosphate dicalcique

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sirop de sucre de canne, en:milled-flaxseed, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Citrate de zinc, Gluconate de manganèse, Gluconate de cuivre, Fer, en:d-calcium-pantothenate, Sélénite de sodium, Acide folique, Mononitrate de thiamine, Chlorure de chrome, Molybdate de sodium, Cyanocobalamine, en:and-wheat

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sirop de sucre de canne, en:milled-flaxseed, Acétate de DL-alpha-tocophérol, Citrate de zinc, Gluconate de manganèse, Gluconate de cuivre, Fer, en:d-calcium-pantothenate, Sélénite de sodium, Acide folique, Mononitrate de thiamine, Chlorure de chrome, Molybdate de sodium, Cyanocobalamine, en:and-wheat

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : BROWN RICE SYRUP, ROLLED OATS, SOY PROTEIN ISOLATE, CANE SYRUP, SOYBEANS, COCOA, RICE FLOUR, SOY FLOUR, CANE SUGAR, HIGH-OLEIC SUNFLOWER OIL, OAT FIBRE, CHOCOLATE, NATURAL FLAVOURS, COCOA BUTTER, RICE STARCH, MILLED FLAXSEED, SEA SALT, COCOA BUTTER, BARLEY MALT EXTRACT, SOY LECITHIN, VITAMINS, MINERALS (DICALCIUM PHOSPHATE), POTASSIUM CITRATE, MAGNESIUM OXIDE, ASCORBIC ACID, DL-ALPHA TOCOPHERYL ACETATE, CALCIUM CARBONATE, ZINC CITRATE, MANGANESE GLUCONATE, NIACINAMIDE, BIOTIN, COPPER GLUCONATE, IRON, BETA-CAROTENE, VITAMIN A PALMITATE, D-CALCIUM PANTOTHENATE, SODIUM SELENITE, FOLIC ACID, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE, RIBOFLAVIN, THIAMINE MONONITRATE, ERGOCALCIFEROL, CHROMIUM CHLORIDE, SODIUM MOLYBDATE, POTASSIUM IODIDE, CYANOCOBALAMIN, TRITICALE, and WHEAT
    1. BROWN RICE SYRUP -> en:brown-rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100
    2. ROLLED OATS -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. SOY PROTEIN ISOLATE -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. CANE SYRUP -> en:cane-sugar-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. SOYBEANS -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. COCOA -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. RICE FLOUR -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. SOY FLOUR -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. CANE SUGAR -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. HIGH-OLEIC SUNFLOWER OIL -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. OAT FIBRE -> en:oat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. CHOCOLATE -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. NATURAL FLAVOURS -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. COCOA BUTTER -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. RICE STARCH -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. MILLED FLAXSEED -> en:milled-flaxseed - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. SEA SALT -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    18. COCOA BUTTER -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    19. BARLEY MALT EXTRACT -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    20. SOY LECITHIN -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    21. VITAMINS -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    22. MINERALS -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
      1. DICALCIUM PHOSPHATE -> en:e341ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    23. POTASSIUM CITRATE -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    24. MAGNESIUM OXIDE -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    25. ASCORBIC ACID -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    26. DL-ALPHA TOCOPHERYL ACETATE -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    27. CALCIUM CARBONATE -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    28. ZINC CITRATE -> en:zinc-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    29. MANGANESE GLUCONATE -> en:manganese-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    30. NIACINAMIDE -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    31. BIOTIN -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    32. COPPER GLUCONATE -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    33. IRON -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    34. BETA-CAROTENE -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    35. VITAMIN A PALMITATE -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    36. D-CALCIUM PANTOTHENATE -> en:d-calcium-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    37. SODIUM SELENITE -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    38. FOLIC ACID -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    39. PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    40. RIBOFLAVIN -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    41. THIAMINE MONONITRATE -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    42. ERGOCALCIFEROL -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    43. CHROMIUM CHLORIDE -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    44. SODIUM MOLYBDATE -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    45. POTASSIUM IODIDE -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    46. CYANOCOBALAMIN -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    47. TRITICALE -> en:triticale - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588
    48. and WHEAT -> en:and-wheat - percent_min: 0 - percent_max: 0.588

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14.7, valeur arrondie : 14.7)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.88, valeur arrondie : 5.88)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.05989583333334, valeur arrondie : 3.1)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1540, valeur arrondie : 1540)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 29.4, valeur arrondie : 29.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.47, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 235, valeur arrondie : 235)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (29.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.588%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (68 g)     		Comparé à: Barres énergétiques
    Énergie 1 540 kj
    (368 kcal)     		1 046 kj
    (250 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 6,62 g 4,5 g -52 %
    Acides gras saturés 1,47 g 1 g -60 %
    Acides gras monoinsaturés 2,94 g 2 g
    Acides gras polyinsaturés 2,21 g 1,5 g
    Acide alpha-linolénique 0,147 g 0,1 g
    Acide linoléique 1,47 g 1 g
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 64,7 g 44 g +38 %
    Fibres alimentaires 5,88 g 4 g -23 %
    Sucres 29,4 g 20 g +29 %
    Protéines 14,7 g 10 g -18 %
    Sel 0,588 g 0,4 g -23 %
    Vitamine A (rétinol) 368 µg 250 µg
    Vitamine D 0,926 µg 0,63 µg
    Vitamine E (tocophérol) 3,68 mg 2,5 mg
    Vitamine C (acide ascorbique) 18,4 mg 12,5 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,515 mg 0,35 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0 mg 0 mg
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 44,1 µg 30 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 2,21 mg 1,5 mg
    Potassium 647 mg 440 mg
    Calcium 429 mg 292 mg
    Phosphore 496 mg 337 mg
    Fer 7,06 mg 4,8 mg
    Magnésium 147 mg 100 mg
    Zinc 5,74 mg 3,9 mg
    Cuivre 0,875 mg 0,595 mg
    Manganèse 2,02 mg 1,375 mg
    Sélénium 23,5 µg 16 µg
    Chrome 14,7 µg 10 µg
    Molybdène 29,4 µg 20 µg
    Iode 56,9 µg 38,7 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,06 % 3,06 %
Taille d'une portion : 68 g

Environnement

Emballage

Transport

Labels

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