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Builder's Chocolate Mint Bar - Clif Bar

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Builder's Chocolate Mint Bar - Clif Bar

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Code-barres: 0722252606440 (EAN / EAN-13) 722252606440 (UPC / UPC-A)

Marques : Clif Bar

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    115 ingrédients

     : gmo sou rces iso urcees e agred ient - ins: soy protein isolate, beet syrup, brówn rice syrup", cane sugar", palm kernel oil, cocoa', unsweetened chocolate, soy protein concentrate", vegetarie glycerin, natural flavours, sunflower oil", dat fibre*, cocoa butter", rolled oats", soy lecithin, salt, vitamins , minerals: dicalcium phosphate, dipotassium phosphate, magnesium oxide, calcium carbonate, ascorbic acid, dl-alpha-tocopheryl e citrate, manganese gluconate, niacinamide, biotin, copper gluconate, iron, beta-carotene, vitamin a palmitate, d-calcium pantothenate, sodium selenite, folic acid, pyridoxine hydrochloride, eunl thiamine mononitrate, ergocalciferol, chromium chloride, sodium molybdate, potassium iodide, cyanocobalamin, contains oats and soy, may contain peanuts, tree nuts, milk, sesame, barley, rye, ole and wheat, *organic *rainforest alliance certified monents: isolat de protéines de soja, sirop de betterave, sirop de riz brun", sucre de canne", huile de palmiste, cacao', chocolat non sucre", concentre de protéines de soja", glycérine végétale, arômes es, huile de tournesol", amidon de riz, fibre de balles d'avoine", beurre de cacao', flocons d'avoine*, lecithine de soja, sel, vitamines et minéraux : phosphate dicalcique, phosphate dipotassique, oxyde nesium, carbonate de calcium, acide ascorbique, acétate de dl-alpha-tocophéryle, citrate de zinc, gluconate de manganese, niacinamide, biotine, gluconate de cuivre, fer, beta-carotène, palmitate de e a, d-pantothenate de calcium, sélénite de sodium, acide folique, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, mononitrate de thiamine, ergocalciferol, chlorure de chrome, molybdate de sodium, iodure assium, cyanocobalamine, contient de l'avoine et du soja, peut contenir des arachides, des noix, du lait, du sésame, de l'orge, du seigle, du triticale et du ble, *biologique certifié rainforest alliance clif bar maue in canada from domestic and imported ingredients, / fabriqué au canada à partir d'ingrédients canadiens et importés, expiry date/date d'expiration uistributed by/distribué par clif bar , company, emeryville, ca 94608 u,s,a, 2018 clif bar , company 1-800-clifbar • clifbar,ca lkademarks and registered trademarks are owned by clif bar ,company, or used with permission,/les marques de commerce et les marques déposees cppartiennent à clif bar , campany ou sont utilisées avec permission, family oundaty 2020,1018m6 0223 eleni 回 三园图easr 是 月
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E340 - Orthophosphates de potassium

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E340ii - Phosphate dipotassique

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E341ii - Phosphate dicalcique

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:gmo-sou-rces-iso-urcees-e-agred-ient, en:ins, en:soy-protein-concentrate, en:vegetarie-glycerin, en:dat-fibre, en:dl-alpha-tocopheryl-e-citrate, Gluconate de manganèse, Gluconate de cuivre, Fer, en:d-calcium-pantothenate, Sélénite de sodium, Acide folique, en:eunl-thiamine-mononitrate, Chlorure de chrome, Molybdate de sodium, Cyanocobalamine, en:ole-and-wheat, en:rainforest-alliance-certified-monents, en:isolat-de-proteines-de-soja, en:sirop-de-betterave, en:sirop-de-riz-brun, en:sucre-de-canne, en:huile-de-palmiste, en:chocolat-non-sucre, en:concentre-de-proteines-de-soja, en:glycerine-vegetale, en:aromes-es, en:huile-de-tournesol, en:amidon-de-riz, en:fibre-de-balles-d-avoine, en:beurre-de-cacao, en:flocons-d-avoine, en:lecithine-de-soja, en:sel, en:vitamines-et-mineraux, en:phosphate-dicalcique, en:phosphate-dipotassique, en:oxyde-nesium, en:carbonate-de-calcium, en:acide-ascorbique, en:acetate-de-dl-alpha-tocopheryle, en:citrate-de-zinc, en:gluconate-de-manganese, en:biotine, en:gluconate-de-cuivre, en:fer, en:palmitate-de-e-a, en:d-pantothenate-de-calcium, en:selenite-de-sodium, en:acide-folique, en:chlorhydrate-de-pyridoxine, en:mononitrate-de-thiamine, en:chlorure-de-chrome, en:molybdate-de-sodium, en:iodure-assium, en:cyanocobalamine, en:contient-de-l-avoine-et-du-soja, en:peut-contenir-des-arachides, en:des-noix, en:du-lait, en:du-sesame, en:de-l-orge, en:du-seigle, en:du-triticale-et-du-ble, en:biologique-certifie-rainforest-alliance-clif-bar-maue-in-canada-from-domestic-and-imported-ingredients, en:fabrique-au-canada-a-partir-d-ingredients-canadiens-et-importes, en:expiry-date, en:date-d-expiration-uistributed-by, en:distribue-par-clif-bar, en:company, en:emeryville, en:ca-94608-u, en:s, en:a, en:2018-clif-bar, en:company-1-800-clifbar, en:clifbar, en:ca-lkademarks-and-registered-trademarks-are-owned-by-clif-bar, en:company, en:and-used-with-permission, en:les-marques-de-commerce-et-les-marques-deposees-cppartiennent-a-clif-bar, en:campany-ou-sont-utilisees-avec-permission, en:family-oundaty-2020-1018m6-0223-eleni-回-三园图easr-是-月

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:gmo-sou-rces-iso-urcees-e-agred-ient, en:ins, en:soy-protein-concentrate, en:vegetarie-glycerin, en:dat-fibre, en:dl-alpha-tocopheryl-e-citrate, Gluconate de manganèse, Gluconate de cuivre, Fer, en:d-calcium-pantothenate, Sélénite de sodium, Acide folique, en:eunl-thiamine-mononitrate, Chlorure de chrome, Molybdate de sodium, Cyanocobalamine, en:ole-and-wheat, en:rainforest-alliance-certified-monents, en:isolat-de-proteines-de-soja, en:sirop-de-betterave, en:sirop-de-riz-brun, en:sucre-de-canne, en:huile-de-palmiste, en:chocolat-non-sucre, en:concentre-de-proteines-de-soja, en:glycerine-vegetale, en:aromes-es, en:huile-de-tournesol, en:amidon-de-riz, en:fibre-de-balles-d-avoine, en:beurre-de-cacao, en:flocons-d-avoine, en:lecithine-de-soja, en:sel, en:vitamines-et-mineraux, en:phosphate-dicalcique, en:phosphate-dipotassique, en:oxyde-nesium, en:carbonate-de-calcium, en:acide-ascorbique, en:acetate-de-dl-alpha-tocopheryle, en:citrate-de-zinc, en:gluconate-de-manganese, en:biotine, en:gluconate-de-cuivre, en:fer, en:palmitate-de-e-a, en:d-pantothenate-de-calcium, en:selenite-de-sodium, en:acide-folique, en:chlorhydrate-de-pyridoxine, en:mononitrate-de-thiamine, en:chlorure-de-chrome, en:molybdate-de-sodium, en:iodure-assium, en:cyanocobalamine, en:contient-de-l-avoine-et-du-soja, en:peut-contenir-des-arachides, en:des-noix, en:du-lait, en:du-sesame, en:de-l-orge, en:du-seigle, en:du-triticale-et-du-ble, en:biologique-certifie-rainforest-alliance-clif-bar-maue-in-canada-from-domestic-and-imported-ingredients, en:fabrique-au-canada-a-partir-d-ingredients-canadiens-et-importes, en:expiry-date, en:date-d-expiration-uistributed-by, en:distribue-par-clif-bar, en:company, en:emeryville, en:ca-94608-u, en:s, en:a, en:2018-clif-bar, en:company-1-800-clifbar, en:clifbar, en:ca-lkademarks-and-registered-trademarks-are-owned-by-clif-bar, en:company, en:and-used-with-permission, en:les-marques-de-commerce-et-les-marques-deposees-cppartiennent-a-clif-bar, en:campany-ou-sont-utilisees-avec-permission, en:family-oundaty-2020-1018m6-0223-eleni-回-三园图easr-是-月

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    5. cane sugar" -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
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    22. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.73529411764705
    23. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73529411764705
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    26. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.73529411764705
    27. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73529411764705
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    29. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.73529411764705
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    31. vitamin a palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73529411764705
    32. d-calcium pantothenate -> en:d-calcium-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 0.73529411764705
    33. sodium selenite -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.73529411764705
    34. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.73529411764705
    35. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73529411764705
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 723 kj
    (411 kcal)
    Matières grasses 13,235 g
    Acides gras saturés 8,824 g
    Glucides 45,588 g
    Sucres 25 g
    Protéines 29,412 g
    Sel 0,735 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,387 %

Environnement

Emballage

Transport

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