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Code-barres: 0771665264617 (EAN / EAN-13) 771665264617 (UPC / UPC-A)

Marques : Null

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    41 ingrédients

    Sugars (sugar, glucose syrup. Wheat flour, Modified con starch, Paim fat, Palm oil, Coconut oil, Gelatin, Mallic acid, Lactic acid, Citric acid, Sodium lactate, Sodium citrate, Sodium hydrogen malate, Salt, Artificial flavours, Mone - and d-glycerides, Glycerol, Licorice extract Turmeric, Tartrazine, Sunset yollow FCF Brilliant blue FCF, Cochinea Allura red, Paprik, Tantum dioxide May contain Mik Ingredients: Sucres (auore sing de gluco, Farme de blé, Amidon de mais modifie Grasse de paine. mule de palme, Huic en de coco, Glutine Acide mallique Acide Citrate de andum, Malate Mone-et digides Jaune soll FOTB Peut content: La que Acide crique Lactate de sodium, de dendum, Sa Actimes artificiels. Extrase Curcuma, Tartrazine, FOR Castere Rouge allura, Paprika
    Allergènes : en:Gelatin, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E325 - Lactate de sodium
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E428 - Gélatine

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E325 - Lactate de sodium

    Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E350 - Malates de sodium

    Malate de sodium : Le malate de sodium est un composé chimique utilisé comme additif alimentaire, avec le numéro E350, notamment dans les confiseries. Il s'agit du sel sodium de l'acide malique. Sa formule chimique est Na2-C2H4O-COO-2-.
    Source : Wikipedia

  • E350ii - Malate acide de sodium

    Malate de sodium : Le malate de sodium est un composé chimique utilisé comme additif alimentaire, avec le numéro E350, notamment dans les confiseries. Il s'agit du sel sodium de l'acide malique. Sa formule chimique est Na2-C2H4O-COO-2-.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Sugars, Sugar, Glucose-syrup, Wheat-flour, Modified-con-starch, Paim-fat, Palm-oil, Coconut-oil, Gelatin, Mallic-acid, Lactic-acid, Sodium-lactate, Sodium-citrate, Sodium-hydrogen-malate, Salt, Artificial-flavours, Mone, And-d-glycerides, Licorice-extract-turmeric, Sunset-yollow-fcf-brilliant-blue-fcf, Cochinea-allura-red, Paprik, Tantum-dioxide-may-contain-mik-ingredients, Auore-sing-de-gluco, Farme-de-ble, Amidon-de-mais-modifie-grasse-de-paine, Mule-de-palme, Huic-en-de-coco, Glutine-acide-mallique-acide-citrate-de-andum, Malate-mone-et-digides-jaune-soll-fotb-peut-content, La-que-acide-crique-lactate-de-sodium, De-dendum, Sa-actimes-artificiels, Extrase-curcuma, For-castere-rouge-allura

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sugars, Sugar, Glucose-syrup, Wheat-flour, Modified-con-starch, Paim-fat, Palm-oil, Coconut-oil, Gelatin, Mallic-acid, Lactic-acid, Sodium-lactate, Sodium-citrate, Sodium-hydrogen-malate, Salt, Artificial-flavours, Mone, And-d-glycerides, Licorice-extract-turmeric, Sunset-yollow-fcf-brilliant-blue-fcf, Cochinea-allura-red, Paprik, Tantum-dioxide-may-contain-mik-ingredients, Auore-sing-de-gluco, Farme-de-ble, Amidon-de-mais-modifie-grasse-de-paine, Mule-de-palme, Huic-en-de-coco, Glutine-acide-mallique-acide-citrate-de-andum, Malate-mone-et-digides-jaune-soll-fotb-peut-content, La-que-acide-crique-lactate-de-sodium, De-dendum, Sa-actimes-artificiels, Extrase-curcuma, For-castere-rouge-allura

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sugars, Sugar, Glucose-syrup, Wheat-flour, Modified-con-starch, Paim-fat, Palm-oil, Coconut-oil, Gelatin, Mallic-acid, Lactic-acid, Sodium-lactate, Sodium-citrate, Sodium-hydrogen-malate, Salt, Artificial-flavours, Mone, And-d-glycerides, Licorice-extract-turmeric, Sunset-yollow-fcf-brilliant-blue-fcf, Cochinea-allura-red, Paprik, Tantum-dioxide-may-contain-mik-ingredients, Auore-sing-de-gluco, Farme-de-ble, Amidon-de-mais-modifie-grasse-de-paine, Mule-de-palme, Huic-en-de-coco, Glutine-acide-mallique-acide-citrate-de-andum, Malate-mone-et-digides-jaune-soll-fotb-peut-content, La-que-acide-crique-lactate-de-sodium, De-dendum, Sa-actimes-artificiels, Extrase-curcuma, For-castere-rouge-allura

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sugars, sugar, glucose syrup, Wheat flour, Modified con starch, Paim fat, Palm oil, Coconut oil, Gelatin, Mallic acid, Lactic acid, Citric acid, Sodium lactate, Sodium citrate, Sodium hydrogen malate, Salt, Artificial flavours, Mone, and d-glycerides, Glycerol, Licorice extract Turmeric, Tartrazine, Sunset yollow FCF Brilliant blue FCF, Cochinea Allura red, Paprik, Tantum dioxide May contain Mik Ingredients (Sucres, auore sing de gluco), Farme de blé, Amidon de mais modifie Grasse de paine, mule de palme, Huic en de coco, Glutine Acide mallique Acide Citrate de andum, Malate Mone-et digides Jaune soll FOTB Peut content (La que Acide crique Lactate de sodium), de dendum, Sa Actimes artificiels, Extrase Curcuma, Tartrazine, FOR Castere Rouge allura, Paprika
    1. Sugars -> fr:sugars - percent_min: 2.63157894736842 - percent_max: 100
    2. sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. glucose syrup -> fr:glucose-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Wheat flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Modified con starch -> fr:modified-con-starch - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Paim fat -> fr:paim-fat - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Palm oil -> fr:palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Coconut oil -> fr:coconut-oil - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Gelatin -> fr:gelatin - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Mallic acid -> fr:mallic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Lactic acid -> fr:lactic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Sodium lactate -> fr:sodium-lactate - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Sodium citrate -> fr:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Sodium hydrogen malate -> fr:sodium-hydrogen-malate - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Artificial flavours -> fr:artificial-flavours - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Mone -> fr:mone - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. and d-glycerides -> fr:and-d-glycerides - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Licorice extract Turmeric -> fr:licorice-extract-turmeric - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Tartrazine -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Sunset yollow FCF Brilliant blue FCF -> fr:sunset-yollow-fcf-brilliant-blue-fcf - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Cochinea Allura red -> fr:cochinea-allura-red - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Paprik -> fr:paprik - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Tantum dioxide May contain Mik Ingredients -> fr:tantum-dioxide-may-contain-mik-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. Sucres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      2. auore sing de gluco -> fr:auore-sing-de-gluco - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    27. Farme de blé -> fr:farme-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Amidon de mais modifie Grasse de paine -> fr:amidon-de-mais-modifie-grasse-de-paine - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. mule de palme -> fr:mule-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. Huic en de coco -> fr:huic-en-de-coco - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. Glutine Acide mallique Acide Citrate de andum -> fr:glutine-acide-mallique-acide-citrate-de-andum - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. Malate Mone-et digides Jaune soll FOTB Peut content -> fr:malate-mone-et-digides-jaune-soll-fotb-peut-content - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. La que Acide crique Lactate de sodium -> fr:la-que-acide-crique-lactate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. de dendum -> fr:de-dendum - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. Sa Actimes artificiels -> fr:sa-actimes-artificiels - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. Extrase Curcuma -> fr:extrase-curcuma - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. Tartrazine -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. FOR Castere Rouge allura -> fr:for-castere-rouge-allura - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. Paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 506 kj
    (360 kcal)
    Matières grasses 2 g
    Acides gras saturés 2 g
    Glucides 84 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Sucres 62 g
    Protéines 2 g
    Sel 0,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par gluten-scan.
Fiche produit également modifiée par yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVaa93nrDz9DCLih2K56fyEM4DYOvdtuLD7Fqs.

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