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0777550824386
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Code-barres: 0777550824386 (EAN / EAN-13) 777550824386 (UPC / UPC-A)
Pays de vente : Canada
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Santé
Ingrédients
-
81 ingrédients
Sugars (sugar, dextrose, glucose Ingrédients: Sucres (sucre, dextrose, solides de solids), Enriched wheat flour, Palm shortening, Water, Vegetable oil, Soy flour, palme, Eau, Huile végétale, Farine de soya, Fécule de Palm oil glucose), Farine de blé enrichie, Shortening d'huile de Corn starch, Glycerin, Cinnamon, Modified milk maïs, Glycérine, Cannelle, Substances laitières ingredients, Dried egg yolks, Baking powder, modifiées, Jaunes d'œufs déshydratés, Poudre à pâte, Salt, Potassium sorbate, Tapioca starch, Sel, Sorbate de potassium, Amidon de tapioca, Germe Wheat germ, Sodium propionate, Wheat starch, de blé, Propionate de sodium, Amidon de blé, Gomme Locust bean gum, Mono - and di-glycerides, de caroube, Mono - et diglycérides, Acide sorbique, Sorbic acid, Xanthan gum, Cellulose gum, Gomme xanthane, Gomme de cellulose, Gomme de Guar gum, Polyglycerol esters of fatty acids, guar, Polysorbate 60, Calcium propionate, Soy Polysorbate 60, Propionate de calcium, Lécithine de Esters polyglycéroliques d'acides lecithin, Nutmeg oil, Cocoa, Palm oil, Natural soya, Huile de noix de muscade, Cacao, Huile de flavour, Titanium dioxide, Carotene, palme, Arôme naturel, Bioxyde de titane, Carotène, gras, HOCA04-82438-40-01 6 20025461 ● QUESTIONS? 1-800-465-5515 SATISFACTION GUARANTEED/SATISFACTION GARANTIE BIMBO CANADA LAVAL (QUÉBEC) H7L 5A5 WWW,VACHON,COMAllergènes : Gluten, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E171 - Oxyde de titane
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane
- Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
- Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E171 - Oxyde de titane
Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.Source : Wikipedia
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E200 - Acide sorbique
Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.Source : Wikipedia
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E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
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E281 - Propionate de sodium
Sodium propionate : Sodium propanoate or sodium propionate is the sodium salt of propionic acid which has the chemical formula Na-C2H5COO-. This white crystalline solid is deliquescent in moist air.Source : Wikipedia (Anglais)
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E282 - Propionate de calcium
Propanoate de calcium : Le propanoate de calcium -ou propionate de calcium- est le sel de calcium de l'acide propanoïque, de formule Ca-C2H5COO-2.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
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E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E466 - Carboxyméthylcellulose
Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme, Palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Sugars, Sugar, Glucose-ingredients, Solides-de-solids, Enriched-wheat-flour, Palm-shortening, Water, Vegetable-oil, Soy-flour, Fecule-de-palm-oil-glucose, Shortening-d-huile-de-corn-starch, Glycerin, Cinnamon, Modified-milk-mais, Substances-laitieres-ingredients, Dried-egg-yolks, Baking-powder, Modifiees, Poudre-a-pate, Salt, Potassium-sorbate, Tapioca-starch, Germe-wheat-germ, Sodium-propionate, Wheat-starch, Gomme-locust-bean-gum, Monoand-diglycerides, Mono-et-diglycerides, Sorbic-acid, Cellulose-gum, Gomme-de-guar-gum, Polyglycerol-esters-of-fatty-acids, Calcium-propionate, Soy-polysorbate-60, Lecithine-de-esters-polyglyceroliques-d-acides-lecithin, Nutmeg-oil, Cocoa, Palm-oil, Natural-soya, Huile-de-flavour, Titanium-dioxide, Gras, Hoca04-82438-40-01-6-20025461-●-questions-1-800-465-5515-satisfaction-guaranteed, Satisfaction-garantie-bimbo-canada-laval, Quebec, H7l-5a5-www, Vachon, ComCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Sugars (sugar, dextrose, glucose Ingrédients (Sucres, sucre), dextrose, solides de solids, Enriched wheat flour, Palm shortening, Water, Vegetable oil, Soy flour, palme, Eau, Huile végétale, Farine de soya, Fécule de Palm oil glucose), Farine de blé enrichie, Shortening d'huile de Corn starch, Glycerin, Cinnamon, Modified milk maïs, Glycérine, Cannelle, Substances laitières ingredients, Dried egg yolks, Baking powder, modifiées, Jaunes d'œufs, Poudre à pâte, Salt, Potassium sorbate, Tapioca starch, Sel, Sorbate de potassium, Amidon de tapioca, Germe Wheat germ, Sodium propionate, Wheat starch, de blé, Propionate de sodium, Amidon de blé, Gomme Locust bean gum, Monoand diglycerides, de caroube, mono- et diglycérides, Acide sorbique, Sorbic acid, Xanthan gum, Cellulose gum, Gomme xanthane, Gomme de cellulose, Gomme de Guar gum, Polyglycerol esters of fatty acids, guar, Polysorbate 60, Calcium propionate, Soy Polysorbate 60, Propionate de calcium, Lécithine de Esters polyglycéroliques d'acides lecithin, Nutmeg oil, Cocoa, Palm oil, Natural soya, de noix de muscade, Cacao, Huile de flavour, Titanium dioxide, Carotene, palme, Arôme naturel, Bioxyde de titane, Carotène, gras, HOCA04-82438-40-01 6 20025461 ● QUESTIONS? 1-800-465-5515 SATISFACTION GUARANTEED, SATISFACTION GARANTIE BIMBO CANADA LAVAL (QUÉBEC), H7L 5A5 WWW, VACHON, COM- Sugars -> fr:sugars - percent_min: 1.58730158730159 - percent_max: 100
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- Germe Wheat germ -> fr:germe-wheat-germ - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
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- Sorbic acid -> fr:sorbic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- Xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- Cellulose gum -> fr:cellulose-gum - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- Gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
- Gomme de cellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- Gomme de Guar gum -> fr:gomme-de-guar-gum - percent_min: 0 - percent_max: 2.7027027027027
- Polyglycerol esters of fatty acids -> fr:polyglycerol-esters-of-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
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- Polysorbate 60 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Calcium propionate -> fr:calcium-propionate - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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- Lécithine de Esters polyglycéroliques d'acides lecithin -> fr:lecithine-de-esters-polyglyceroliques-d-acides-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
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- Cocoa -> fr:cocoa - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
- Palm oil -> fr:palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
- Natural soya -> fr:natural-soya - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
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- Huile de flavour -> fr:huile-de-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
- Titanium dioxide -> fr:titanium-dioxide - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
- Carotene -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
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- Arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
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Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie et informations nutritionnelles manquantes
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
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Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
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