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Completegreen organic protein -

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Completegreen organic protein -

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Code-barres: 0804642001667 (EAN / EAN-13) 804642001667 (UPC / UPC-A)

Labels, certifications, récompenses : Bio, Kascher, Sans édulcorant artificiel, Sans conservateurs, Biologique Canada, Sans colorants artificiels, Sans exhausteurs de goût artificiels, en:gmp bpf

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients

    Mélange de protéines végétales biologiques VeganFit (protéines de pois biologiques, protéines de chanvre biologiques, poudre de graine de lin biologique, protéines de riz brun biologiques, protéines de graine de chia biologiques), fibres d'origine naturelle et biologiques, arôme de vanille biologique, arômes naturels de vanille française, sel de mer, arôme de caramel biologique, enzymes végétales (broméline, protéase), stévia biologique (extrait de feuille) gomme de xanthane

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1101 - Protéases

    Peptidase : Les peptidases -ou protéases ou enzymes protéolytiques- sont des enzymes qui brisent les liaisons peptidiques des protéines. On parle alors de coupure protéolytique ou de protéolyse. Ce processus implique l'utilisation d'une molécule d'eau ce qui les classe parmi les hydrolases. Les fonctions biologiques des protéases sont variées : elles interviennent dans la maturation des protéines, dans la digestion des aliments, dans la coagulation sanguine, dans le remodelage des tissus au cours du développement de l'organisme et dans la cicatrisation. Certaines protéases sont des toxines, comme la toxine botulique. Certaines protéases sont produites sous forme de précurseurs inactifs, appelés zymogènes. Ils sont en général activés par une coupure protéolytique qui libère l'enzyme fonctionnelle et déclenche ainsi l'activité. Il existe ainsi des processus de protéolyse en cascade, en particulier dans la coagulation.
    Source : Wikipedia

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Melange-de-proteines-vegetales-veganfit, Proteines-de-chanvre, Proteines-de-riz-brun, Proteines-de-graine-de-chia, Aromes-naturels-de-vanille-francaise, Enzymes-vegetales, Bromeline, Extrait-de-feuille

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Melange-de-proteines-vegetales-veganfit, Proteines-de-chanvre, Proteines-de-riz-brun, Proteines-de-graine-de-chia, Fibre, Aromes-naturels-de-vanille-francaise, Enzymes-vegetales, Bromeline, Extrait-de-feuille

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Melange-de-proteines-vegetales-veganfit, Proteines-de-chanvre, Proteines-de-riz-brun, Proteines-de-graine-de-chia, Fibre, Aromes-naturels-de-vanille-francaise, Enzymes-vegetales, Bromeline, Extrait-de-feuille

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Mélange de protéines végétales VeganFit (protéines de pois, protéines de chanvre, graine de lin, protéines de riz brun, protéines de graine de chia), fibres, arôme de vanille, arômes naturels de vanille française, sel de mer, arôme de caramel, enzymes végétales (broméline, protéase), stévia (extrait de feuille), gomme de xanthane
    1. Mélange de protéines végétales VeganFit -> fr:melange-de-proteines-vegetales-veganfit - labels: en:organic - percent_min: 35.9558823529411 - percent_max: 100
      1. protéines de pois -> en:pea-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.19117647058823 - percent_max: 100
      2. protéines de chanvre -> fr:proteines-de-chanvre - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. graine de lin -> en:flax-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. protéines de riz brun -> fr:proteines-de-riz-brun - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. protéines de graine de chia -> fr:proteines-de-graine-de-chia - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. fibres -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. arôme de vanille -> en:vanilla-flavouring - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    4. arômes naturels de vanille française -> fr:aromes-naturels-de-vanille-francaise - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.80882352941177
    6. arôme de caramel -> en:caramel-flavouring - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.80882352941177
    7. enzymes végétales -> fr:enzymes-vegetales - percent_min: 0 - percent_max: 0.80882352941177
      1. broméline -> fr:bromeline - percent_min: 0 - percent_max: 0.80882352941177
      2. protéase -> en:e1101 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.404411764705885
    8. stévia -> en:e960 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.80882352941177
      1. extrait de feuille -> fr:extrait-de-feuille - percent_min: 0 - percent_max: 0.80882352941177
    9. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.80882352941177

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (34g)
    Énergie 1 231 kj
    (294 kcal)     		419 kj
    (100 kcal)
    Matières grasses 0 g 0 g
    Acides gras saturés 0 g 0 g
    Glucides 20,588 g 7 g
    Sucres 0 g 0 g
    Protéines 61,765 g 21 g
    Sel 0,809 g 0,275 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 34g

Environnement

Emballage

Transport

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