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Ramen à saveur de boeuf

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Code-barres: 0810037811766 (EAN / EAN-13) 810037811766 (UPC / UPC-A)

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Halal, Kascher, Végétalien

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    46 ingrédients

     : redients: organic ramen noodle (organic unbleached flour anic vegetable oil (sunflower canola, com, soy and/or saffow anic pea protein isolate, salt, potassium carbonate, soda ash gum, sodium phosphate), seasoning (sugars brown sugar amelized sugar, maltodextrin), salt, yeast extract, autoled jer ydrated vegetables (onion, garlic, chives), caramel dsodum sinate and guanylate, paprika extract, spices, hydrolced soy an n protein, natural flavours), dried carrots dried onions dried re i peppers, dried peas, dried com, ntains: soy, wheat, grédients: nouilles ramen biologiques (farine non blanche blogique, huile végétale biologique (toumesol, canola, mais soya you carthame), isolat de proteine de pois biologique, sel arbonate de potassium, carbonate de sodium, gomme de guar hosphate de sodium), assaisonnement (sucres cassonade suce aramélisé, maltodextrine), sel, extrait de levure, levure autoiste
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E501 - Carbonates de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

  • E501i - Carbonate de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:redients, en:ramen-noodle, en:unbleached-flour-anic-vegetable-oil, en:sunflower-canola, en:com, en:soy-and-saffow-anic-pea-protein-isolate, en:soda-ash-gum, en:sugars-brown-sugar-amelized-sugar, en:autoled-jer-ydrated-vegetables, en:caramel-dsodum-sinate-and-guanylate, en:hydrolced-soy-an-n-protein, en:dried-carrots-dried-onions-dried-re-i-peppers, en:dried-com, en:ntains, en:gredients, en:nouilles-ramen-biologiques, en:farine-non-blanche-blogique, en:huile-vegetale-biologique, en:toumesol, en:mais-soya-you-carthame, en:isolat-de-proteine-de-pois-biologique, en:sel-arbonate-de-potassium, en:carbonate-de-sodium, en:gomme-de-guar-hosphate-de-sodium, en:assaisonnement, en:sucres-cassonade-suce-aramelise, en:maltodextrine, en:sel, en:extrait-de-levure, en:levure-autoiste

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:redients, en:ramen-noodle, en:unbleached-flour-anic-vegetable-oil, en:sunflower-canola, en:com, en:soy-and-saffow-anic-pea-protein-isolate, en:soda-ash-gum, en:sugars-brown-sugar-amelized-sugar, en:autoled-jer-ydrated-vegetables, en:caramel-dsodum-sinate-and-guanylate, en:hydrolced-soy-an-n-protein, en:dried-carrots-dried-onions-dried-re-i-peppers, en:dried-com, en:ntains, en:gredients, en:nouilles-ramen-biologiques, en:farine-non-blanche-blogique, en:huile-vegetale-biologique, en:toumesol, en:mais-soya-you-carthame, en:isolat-de-proteine-de-pois-biologique, en:sel-arbonate-de-potassium, en:carbonate-de-sodium, en:gomme-de-guar-hosphate-de-sodium, en:assaisonnement, en:sucres-cassonade-suce-aramelise, en:maltodextrine, en:sel, en:extrait-de-levure, en:levure-autoiste

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:redients, en:ramen-noodle, en:unbleached-flour-anic-vegetable-oil, en:sunflower-canola, en:com, en:soy-and-saffow-anic-pea-protein-isolate, en:soda-ash-gum, en:sugars-brown-sugar-amelized-sugar, en:autoled-jer-ydrated-vegetables, en:caramel-dsodum-sinate-and-guanylate, en:hydrolced-soy-an-n-protein, en:dried-carrots-dried-onions-dried-re-i-peppers, en:dried-com, en:ntains, en:gredients, en:nouilles-ramen-biologiques, en:farine-non-blanche-blogique, en:huile-vegetale-biologique, en:toumesol, en:mais-soya-you-carthame, en:isolat-de-proteine-de-pois-biologique, en:sel-arbonate-de-potassium, en:carbonate-de-sodium, en:gomme-de-guar-hosphate-de-sodium, en:assaisonnement, en:sucres-cassonade-suce-aramelise, en:maltodextrine, en:sel, en:extrait-de-levure, en:levure-autoiste

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : redients (ramen noodle, unbleached flour anic vegetable oil, sunflower canola), com, soy and saffow anic pea protein isolate, salt, potassium carbonate, soda ash gum, sodium phosphate, seasoning (sugars brown sugar amelized sugar, maltodextrin), salt, yeast extract, autoled jer ydrated vegetables (onion, garlic, chives), caramel dsodum sinate and guanylate, paprika extract, spices, hydrolced soy an n protein, natural flavours, dried carrots dried onions dried re i peppers, peas, dried com, ntains, wheat, grédients (nouilles ramen biologiques, farine non blanche blogique), huile végétale biologique (toumesol, canola, mais soya you carthame), isolat de proteine de pois biologique, sel arbonate de potassium, carbonate de sodium, gomme de guar hosphate de sodium, assaisonnement (sucres cassonade suce aramélisé, maltodextrine), sel, extrait de levure, levure autoiste
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    3. soy and saffow anic pea protein isolate -> en:soy-and-saffow-anic-pea-protein-isolate - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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    5. potassium carbonate -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
    6. soda ash gum -> en:soda-ash-gum - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
    7. sodium phosphate -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
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    9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
    10. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
    11. autoled jer ydrated vegetables -> en:autoled-jer-ydrated-vegetables - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
      1. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
      2. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.98943661971825
      3. chives -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.32629107981217
    12. caramel dsodum sinate and guanylate -> en:caramel-dsodum-sinate-and-guanylate - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
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    14. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
    15. hydrolced soy an n protein -> en:hydrolced-soy-an-n-protein - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
    16. natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
    17. dried carrots dried onions dried re i peppers -> en:dried-carrots-dried-onions-dried-re-i-peppers - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
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    20. ntains -> en:ntains - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
    21. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
    22. grédients -> en:gredients - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
      1. nouilles ramen biologiques -> en:nouilles-ramen-biologiques - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
      2. farine non blanche blogique -> en:farine-non-blanche-blogique - percent_min: 0 - percent_max: 1.98943661971825
    23. huile végétale biologique -> en:huile-vegetale-biologique - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
      1. toumesol -> en:toumesol - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
      2. canola -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.98943661971825
      3. mais soya you carthame -> en:mais-soya-you-carthame - percent_min: 0 - percent_max: 1.32629107981217
    24. isolat de proteine de pois biologique -> en:isolat-de-proteine-de-pois-biologique - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
    25. sel arbonate de potassium -> en:sel-arbonate-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 3.9788732394365
    26. carbonate de sodium -> en:carbonate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. gomme de guar hosphate de sodium -> en:gomme-de-guar-hosphate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. assaisonnement -> en:assaisonnement - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. sucres cassonade suce aramélisé -> en:sucres-cassonade-suce-aramelise - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      2. maltodextrine -> en:maltodextrine - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
    29. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. extrait de levure -> en:extrait-de-levure - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. levure autoiste -> en:levure-autoiste - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 886 kj
    (450 kcal)
    Matières grasses 19,718 g
    Acides gras saturés 2,113 g
    Glucides 36,62 g
    Fibres alimentaires 2,817 g
    Sucres 4,225 g
    Protéines 28,169 g
    Sel 3,979 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,271 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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