Beignes glacés au chocolat

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Enriched wheat flour Water Sugars (icing sugar, dextrose), Vegetable shortening (palm oil, modified palm oil, canola oil), Vegetable oils Yeast Baking powder Cocoa powder Salt Defatted soy flour Whey powder (milk), Monoglycerides Wheat gluten Calcium propionate, Sodium stearoyl-2, lactylate Propylene glycol mono- fatty acid esters Skim milk powder Corn starch Natural and artificial flavour Dried whole egg Diacetyl tartaric acid ester of mono- and diglycerides Beta carotene Soy lecithin Amylase Dried glucose solids Glycerin Caramel colour, ● Contains (Wheat Soy Milk Eggs), May Contain, ●, ● ● ● ● Ingrédients (Farine de blé enrichie Eau Sucres, sucre à glacer), dextrose) Shortening d'huil végétale (huile de palme, huile de palme modifiée, huile de canola), Huile végétale Levure Poudre pâte Poudre de cacao Sel Farine de soya defatrée Poudre de lactosérum, Monoglycerid Gluten de blé Propionate de calcium Stearoyl-2-lactylate de sodium mono- esters d'acides gras Poudre de lait écrémé Amidon de maïs Arôme naturel et artificial OEufs ent en poudre mono- et diglycérides de l'acide tartarique diacétylé, Bêta-carotène Lécithine de so ● glycol propylénique Amylase Sec de glucose Glycérine Colorant caramel, Soja Lait OEufs, ● ● Calories 250 ● ● LAGE WA PSAN ● 16 Daily Vahre ● ●

  1. Enriched wheat flour Water Sugars -> fr:enriched-wheat-flour-water-sugars - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
     1. icing sugar -> fr:icing-sugar - percent_min: 3.125 - percent_max: 100
     2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  2. Vegetable shortening -> fr:vegetable-shortening - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. palm oil -> fr:palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 50
     2. modified palm oil -> fr:modified-palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 25
     3. canola oil -> fr:canola-oil - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  3. Vegetable oils Yeast Baking powder Cocoa powder Salt Defatted soy flour Whey powder -> fr:vegetable-oils-yeast-baking-powder-cocoa-powder-salt-defatted-soy-flour-whey-powder - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     1. milk -> fr:milk - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. Monoglycerides Wheat gluten Calcium propionate -> fr:monoglycerides-wheat-gluten-calcium-propionate - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. Sodium stearoyl-2 -> fr:sodium-stearoyl-2 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. lactylate Propylene glycol mono- fatty acid esters Skim milk powder Corn starch Natural and artificial flavour Dried whole egg Diacetyl tartaric acid ester of mono- and diglycerides Beta carotene Soy lecithin Amylase Dried glucose solids Glycerin Caramel colour -> fr:lactylate-propylene-glycol-mono-fatty-acid-esters-skim-milk-powder-corn-starch-natural-and-artificial-flavour-dried-whole-egg-diacetyl-tartaric-acid-ester-of-mono-and-diglycerides-beta-carotene-soy-lecithin-amylase-dried-glucose-solids-glycerin-caramel-colour - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. ● Contains -> fr:●-contains - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     1. Wheat Soy Milk Eggs -> fr:wheat-soy-milk-eggs - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. May Contain -> fr:may-contain - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. ● -> fr:● - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. ● ● ● ● Ingrédients -> fr:●-●-●-●-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Farine de blé enrichie Eau Sucres -> fr:farine-de-ble-enrichie-eau-sucres - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. sucre à glacer -> fr:sucre-a-glacer - percent_min: 0 - percent_max: 5
  11. dextrose) Shortening d'huil végétale -> fr:dextrose-shortening-d-huil-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. huile de palme modifiée -> en:modified-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. huile de canola -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
  12. Huile végétale Levure Poudre pâte Poudre de cacao Sel Farine de soya defatrée Poudre de lactosérum -> fr:huile-vegetale-levure-poudre-pate-poudre-de-cacao-sel-farine-de-soya-defatree-poudre-de-lactoserum - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. Monoglycerid Gluten de blé Propionate de calcium Stearoyl-2-lactylate de sodium mono- esters d'acides gras Poudre de lait écrémé Amidon de maïs Arôme naturel et artificial OEufs ent en poudre mono- et diglycérides de l'acide tartarique diacétylé -> fr:monoglycerid-gluten-de-ble-propionate-de-calcium-stearoyl-2-lactylate-de-sodium-mono-esters-d-acides-gras-poudre-de-lait-ecreme-amidon-de-mais-arome-naturel-et-artificial-oeufs-ent-en-poudre-mono-et-diglycerides-de-l-acide-tartarique-diacetyle - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. Bêta-carotène Lécithine de so ● glycol propylénique Amylase Sec de glucose Glycérine Colorant caramel -> fr:beta-carotene-lecithine-de-so-●-glycol-propylenique-amylase-sec-de-glucose-glycerine-colorant-caramel - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. Soja Lait OEufs -> fr:soja-lait-oeufs - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. ● ● Calories 250 ● ● LAGE WA PSAN ● 16 Daily Vahre ● ● -> fr:●-●-calories-250-●-●-lage-wa-psan-●-16-daily-vahre-●-● - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 554 kj (371 kcal)
  Matières grasses	18,571 g
  Acides gras saturés	7,143 g
  Glucides	45,714 g
  Sucres	14,286 g
  Protéines	5,714 g
  Sel	0,964 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0,011 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.