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Sourz - Spinach - 25 g

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Code-barres: 0841432014001 (EAN / EAN-13) 841432014001 (UPC / UPC-A)

Quantité : 25 g

Marques : Spinach

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    53 ingrédients

    Anglais : Sugar (Sugar, Tapioca Syrup), Water, Erythritol, Pectin, Natural Flavour, Gluconic Acid, Malic Acid, Tartaric Acid, Sodium Potassium Tartrate, Citric Acid, Modified Coconut Oil and/or Modified Palm Oil and/or Modified Rapeseed Oil (Medium Chain Triglycerides), Pepper Juice Concentrate (Colour), Carrot Juice Concentrate (Colour), Sodium Citrate, Sodium Phosphate, Cannabis Extract, Turmeric Oleoresin (Colour), Sweet Potato Concentrate (Colour)/Ingrédients: Sucre (sucre, sirop de tapioca), eau, érythritol, pectine, arôme naturel, acide gluconique, acide malique, acide tartrique, tartrate de sodium et de potassium, acide citrique, huile de coco modifiée et/ou huile de palme modifiée et/ou huile de colza modifiée (triglycérides à chaîne moyenne), concentré de jus de poivron (pour la couleur), concentré de jus de carotte (pour la couleur), citrate de sodium, phosphate de sodium, extrait de cannabis, oléorésine de curcuma (pour la couleur), concentré de patate douce (pour la couleur)

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E968 - Érythritol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E334 - Acide L-tartrique

    Acide tartrique : L‘acide tartrique -en anglais : tartaric acid- est le nom usuel de l'acide 2‚3-dihydroxybutanedioïque, qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylé. Sa formule semi-développée est HOOC-CHOH-CHOH-COOH. L'acide tartrique est présent dans de nombreuses plantes. Il fut isolé pour la première fois en 1769, par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele, qui fit bouillir du tartre avec de la craie et décomposa le produit en présence d'acide sulfurique. Il peut être synthétisé. C'est le principal acide du vin -provenant du raisin-, sous sa forme L--+-. Les ions tartrates sont utilisés dans la liqueur de Fehling pour tester la présence d'aldéhydes. Le tartrate de potassium évite une cristallisation du vin en bouteille, phénomène exploité dès l'Antiquité par les Grecs et les Romains.
    Source : Wikipedia

  • E336 - Tartrates de potassium

    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E336ii - Tartrate dipotassique

    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E968 - Érythritol

    Érythritol : L'érythritol -ou tétrahydroxybutane, ou érythrite- est un polyol -ou sucre alcoolisé- découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre -de 60-80 % à poids égal-, mais présente deux avantages : il contient moins de calories que le sucre de table -0‚2 kcal/g contre 4 pour le sucre-, et ne cause pas de caries. Il peut être produit à partir du glucose en fermentant celui-ci avec des levures appropriées dans des solutions aqueuses.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:sodium-potassium-tartrate, en:modified-coconut-oil-and-modified-palm-oil-and-modified-rapeseed-oil, en:medium-chain-triglycerides, en:cannabis-extract, en:turmeric-oleoresin, en:ingredients, en:sucre, en:sucre, en:sirop-de-tapioca, en:eau, en:pectine, en:arome-naturel, en:acide-gluconique, en:acide-malique, en:acide-tartrique, en:tartrate-de-sodium-et-de-potassium, en:acide-citrique, en:huile-de-coco-modifiee-et, en:ou-huile-de-palme-modifiee-et, en:ou-huile-de-colza-modifiee, en:triglycerides-a-chaine-moyenne, en:concentre-de-jus-de-poivron, en:pour-la-couleur, en:concentre-de-jus-de-carotte, en:pour-la-couleur, en:citrate-de-sodium, en:phosphate-de-sodium, en:extrait-de-cannabis, en:oleoresine-de-curcuma, en:pour-la-couleur, en:concentre-de-patate-douce, en:pour-la-couleur

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:sodium-potassium-tartrate, en:modified-coconut-oil-and-modified-palm-oil-and-modified-rapeseed-oil, en:medium-chain-triglycerides, Citrate de sodium, en:cannabis-extract, en:turmeric-oleoresin, en:ingredients, en:sucre, en:sucre, en:sirop-de-tapioca, en:eau, en:pectine, en:arome-naturel, en:acide-gluconique, en:acide-malique, en:acide-tartrique, en:tartrate-de-sodium-et-de-potassium, en:acide-citrique, en:huile-de-coco-modifiee-et, en:ou-huile-de-palme-modifiee-et, en:ou-huile-de-colza-modifiee, en:triglycerides-a-chaine-moyenne, en:concentre-de-jus-de-poivron, en:pour-la-couleur, en:concentre-de-jus-de-carotte, en:pour-la-couleur, en:citrate-de-sodium, en:phosphate-de-sodium, en:extrait-de-cannabis, en:oleoresine-de-curcuma, en:pour-la-couleur, en:concentre-de-patate-douce, en:pour-la-couleur

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:sodium-potassium-tartrate, en:modified-coconut-oil-and-modified-palm-oil-and-modified-rapeseed-oil, en:medium-chain-triglycerides, Citrate de sodium, en:cannabis-extract, en:turmeric-oleoresin, en:ingredients, en:sucre, en:sucre, en:sirop-de-tapioca, en:eau, en:pectine, en:arome-naturel, en:acide-gluconique, en:acide-malique, en:acide-tartrique, en:tartrate-de-sodium-et-de-potassium, en:acide-citrique, en:huile-de-coco-modifiee-et, en:ou-huile-de-palme-modifiee-et, en:ou-huile-de-colza-modifiee, en:triglycerides-a-chaine-moyenne, en:concentre-de-jus-de-poivron, en:pour-la-couleur, en:concentre-de-jus-de-carotte, en:pour-la-couleur, en:citrate-de-sodium, en:phosphate-de-sodium, en:extrait-de-cannabis, en:oleoresine-de-curcuma, en:pour-la-couleur, en:concentre-de-patate-douce, en:pour-la-couleur

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Sugar (Sugar, Tapioca Syrup), Water, Erythritol, Pectin, Natural Flavour, Gluconic Acid, Malic Acid, Tartaric Acid, Sodium Potassium Tartrate, Citric Acid, Modified Coconut Oil and Modified Palm Oil and Modified Rapeseed Oil (Medium Chain Triglycerides), Pepper (Colour), Carrot Juice (Colour), Sodium Citrate, Sodium Phosphate, Cannabis Extract, Turmeric Oleoresin (Colour), Sweet Potato (Colour), Ingrédients (Sucre, sucre), sirop de tapioca, eau, érythritol, pectine, arôme naturel, acide gluconique, acide malique, acide tartrique, tartrate de sodium et de potassium, acide citrique, huile de coco modifiée et, ou huile de palme modifiée et, ou huile de colza modifiée (triglycérides à chaîne moyenne), concentré de jus de poivron (pour la couleur), concentré de jus de carotte (pour la couleur), citrate de sodium, phosphate de sodium, extrait de cannabis, oléorésine de curcuma (pour la couleur), concentré de patate douce (pour la couleur)
    1. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.56410256410256 - percent_max: 100
      1. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.28205128205128 - percent_max: 100
      2. Tapioca Syrup -> en:tapioca-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Erythritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Natural Flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. Gluconic Acid -> en:e574 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. Malic Acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Tartaric Acid -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Sodium Potassium Tartrate -> en:sodium-potassium-tartrate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Modified Coconut Oil and Modified Palm Oil and Modified Rapeseed Oil -> en:modified-coconut-oil-and-modified-palm-oil-and-modified-rapeseed-oil - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Medium Chain Triglycerides -> en:medium-chain-triglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
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    13. Carrot Juice -> en:carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. Sodium Citrate -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 5
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    18. Sweet Potato -> en:sweet-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4101 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. Ingrédients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 5
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      2. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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    24. arôme naturel -> en:arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. acide gluconique -> en:acide-gluconique - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. acide malique -> en:acide-malique - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. acide tartrique -> en:acide-tartrique - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. tartrate de sodium et de potassium -> en:tartrate-de-sodium-et-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. acide citrique -> en:acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. huile de coco modifiée et -> en:huile-de-coco-modifiee-et - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. ou huile de palme modifiée et -> en:ou-huile-de-palme-modifiee-et - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. ou huile de colza modifiée -> en:ou-huile-de-colza-modifiee - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. triglycérides à chaîne moyenne -> en:triglycerides-a-chaine-moyenne - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. concentré de jus de poivron -> en:concentre-de-jus-de-poivron - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      1. pour la couleur -> en:pour-la-couleur - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. concentré de jus de carotte -> en:concentre-de-jus-de-carotte - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. pour la couleur -> en:pour-la-couleur - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. citrate de sodium -> en:citrate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. phosphate de sodium -> en:phosphate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. extrait de cannabis -> en:extrait-de-cannabis - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. oléorésine de curcuma -> en:oleoresine-de-curcuma - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. pour la couleur -> en:pour-la-couleur - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. concentré de patate douce -> en:concentre-de-patate-douce - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. pour la couleur -> en:pour-la-couleur - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 293 kj
    (70 kcal)
    Matières grasses 0,1 g
    Acides gras saturés 0,1 g
    Glucides 21 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Sucres 16 g
    Protéines 0,1 g
    Sel 0,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,014 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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