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poulet du général Tao façon tempura - Asian inspirations - 400g

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poulet du général Tao façon tempura - Asian inspirations - 400g

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Code-barres: 0881621001078 (EAN / EAN-13) 881621001078 (UPC / UPC-A)

Quantité : 400g

Marques : Asian inspirations

Catégories : Surgelés

Lieux de fabrication ou de transformation : Nanton AB Canada

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    45 ingrédients

    INGREDIENTS: POULET, MARINADE (EAU, SEL PRODUIT DE PROTEINE DE SOYA, SUCRE, POUDRE DE SAUCE DE SOYA (SOYA, BLE, SEL], PHOSPHATE DE SODIUM, POUDRE D'AIL, EPICE), FARINE DE BLÉ, PATE À FRIRE (EAU, FARINE DE BLÉ ENRICHIE, LEVURE CHIMIQUE, FARINE DE MAIS, SEL DEXTROSE), HUILE DE CANOLA. SAUCE: EAU, SUCRE, VINAIGRE, SAUCE DE SOYA (EAU, SOYA, SEL SUCRE, FARINE DE BLE,BENZOATE DE SODIUM), AMIDON DE MAIS MODIFIE, GINGEMBRE, D'AIL POUDRE DE HARICOTS NOIRS (MALTODEXTRINE, LE SOYA NOIRS FERMENTES, SEL), SEL, L'HUILE DE CANOLA, DE MIEL (MIEL, MALTODEXTRINE DE MAIS), EPICES, SUCRALOSE, GOMME DE XANTHANE. CONTIENT: BLÉ, SOYA. PEUT CONTENIR DES INGREDIENTS DE LAIT ET/OU D'CEUFS POUDRE 春希
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Lait-oeufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Ingredients, Sel-produit-de-proteine-de-soya, Pate-a-frire, Sel-dextrose, D-ail-poudre-de-haricots-noirs, Le-soya-noirs-fermentes, L-huile-de-canola

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet, Miel, Miel

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : INGREDIENTS (POULET), MARINADE, EAU, SEL PRODUIT DE PROTEINE DE SOYA, SUCRE, SAUCE DE SOYA (SOYA, BLE, SEL, PHOSPHATE DE SODIUM, AIL, EPICE), FARINE DE BLÉ, PATE À FRIRE (EAU, FARINE DE BLÉ ENRICHIE, LEVURE CHIMIQUE, FARINE DE MAIS, SEL DEXTROSE), HUILE DE CANOLA, SAUCE (EAU), SUCRE, VINAIGRE, SAUCE DE SOYA (EAU, SOYA, SEL, FARINE DE BLE, BENZOATE DE SODIUM), AMIDON DE MAIS MODIFIE, GINGEMBRE, D'AIL POUDRE DE HARICOTS NOIRS (MALTODEXTRINE, LE SOYA NOIRS FERMENTES, SEL), SEL, L'HUILE DE CANOLA, DE MIEL (MIEL, MALTODEXTRINE DE MAIS), EPICES, SUCRALOSE, GOMME DE XANTHANE
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    4. SEL PRODUIT DE PROTEINE DE SOYA -> fr:sel-produit-de-proteine-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
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      2. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
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      6. EPICE -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    7. FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
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      1. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. FARINE DE BLÉ ENRICHIE -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. LEVURE CHIMIQUE -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. FARINE DE MAIS -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      5. SEL DEXTROSE -> fr:sel-dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. HUILE DE CANOLA -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
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      1. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10
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      2. SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      3. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
      4. FARINE DE BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      5. BENZOATE DE SODIUM -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
    14. AMIDON DE MAIS MODIFIE -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. GINGEMBRE -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. D'AIL POUDRE DE HARICOTS NOIRS -> fr:d-ail-poudre-de-haricots-noirs - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. MALTODEXTRINE -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      2. LE SOYA NOIRS FERMENTES -> fr:le-soya-noirs-fermentes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      3. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
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    18. L'HUILE DE CANOLA -> fr:l-huile-de-canola - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. DE MIEL -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. MIEL -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      2. MALTODEXTRINE DE MAIS -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    20. EPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. SUCRALOSE -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. GOMME DE XANTHANE -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Surgelés
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,186 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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