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good fats lemon mousse flavour - Pâturage

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good fats lemon mousse flavour - Pâturage

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Code-barres: 11776716

Marques : Pâturage

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Sans colorants

Pays de vente : Canada

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Santé

Ingrédients

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    62 ingrédients

    Anglais : fats blend (sunflower seed butter, organic palm stearin, coconut oil), white chocolate flavoured coating (chicóry root fibre, responsibly sourced palm kernel and palm oil, grass-fed milk protein isolate, cream with natural flavour, sunflower lecithin, vanilla powder, salt, stevia leaf extract), grass-fed whey protein isolate, soluble corn fibre, rice flour, white chocolate flavoured chips (fair trade cane sugar, responsibly sourced palm kernel and palm oil, natural flavour, sunflower lecithin, salt), chicory root fibre, natural flavour, sea salt, tocopherols, citric acid. contains milk. produced in a facility that also processes soy, peanuts, tree nuts and sulphites. ingrédients: mélange de lipides (beurre de graines de tournesol, stéarine de palme biologique, huile de noix de coco), enrobage a saveur de chocolat blanc (fibre de racine de chicorée, huiles de palmiste et de palme durables, isolat de proteine de lait de paturage, crème avec ârome naturel, lécithine de tournesol, poudre de vanille, sel, extrait de feuille de stévia), isolat de protéine de lactosérum de pâturage, de biz pépites à saveur de chocolat blanc (sucre de canne equitable, huiles de palmiste et de palme durables tournesol sel), fibre de racine de chicoree, arome naturel, sel de mer, tocophérols, acide citrique. contie installation qui traite aussi le soya, les arachides, les noix à coque et les sulfites, 8. vit c0 % voree mportes 70 dally vaiue/ "% valeur quotidienne: vit a 0 % calcium 6 % iron/fer 4 %
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Arachides, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Stéarine de palme
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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:fats-blend, en:sunflower-seed-butter, en:white-chocolate-flavoured-coating, en:responsibly-sourced-palm-kernel-and-palm-oil, en:grass-fed-milk-protein-isolate, en:cream-with-natural-flavour, en:grass-fed-whey-protein-isolate, en:responsibly-sourced-palm-kernel-and-palm-oil, en:produced-in-a-facility-that-also-processes-soy, Sulfite, en:ingredients, en:melange-de-lipides, en:beurre-de-graines-de-tournesol, en:stearine-de-palme-biologique, en:huile-de-noix-de-coco, en:enrobage-a-saveur-de-chocolat-blanc, en:fibre-de-racine-de-chicoree, en:huiles-de-palmiste-et-de-palme-durables, en:isolat-de-proteine-de-lait-de-paturage, en:creme-avec-arome-naturel, en:lecithine-de-tournesol, en:poudre-de-vanille, en:sel, en:extrait-de-feuille-de-stevia, en:isolat-de-proteine-de-lactoserum-de-paturage, en:de-biz-pepites-a-saveur-de-chocolat-blanc, en:sucre-de-canne-equitable, en:huiles-de-palmiste-et-de-palme-durables-tournesol-sel, en:fibre-de-racine-de-chicoree, en:arome-naturel, en:sel-de-mer, en:acide-citrique, en:contie-installation-qui-traite-aussi-le-soya, en:les-arachides, en:les-noix-a-coque-et-les-sulfites, en:8, en:vitamin-c0-voree-mportes-70-dally-vaiue, en:valeur-quotidienne, en:vitamin-a-0-calcium-6-iron, en:fer

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:fats-blend, en:sunflower-seed-butter, en:white-chocolate-flavoured-coating, en:responsibly-sourced-palm-kernel-and-palm-oil, en:grass-fed-milk-protein-isolate, en:cream-with-natural-flavour, en:grass-fed-whey-protein-isolate, en:responsibly-sourced-palm-kernel-and-palm-oil, en:produced-in-a-facility-that-also-processes-soy, Sulfite, en:ingredients, en:melange-de-lipides, en:beurre-de-graines-de-tournesol, en:stearine-de-palme-biologique, en:huile-de-noix-de-coco, en:enrobage-a-saveur-de-chocolat-blanc, en:fibre-de-racine-de-chicoree, en:huiles-de-palmiste-et-de-palme-durables, en:isolat-de-proteine-de-lait-de-paturage, en:creme-avec-arome-naturel, en:lecithine-de-tournesol, en:poudre-de-vanille, en:sel, en:extrait-de-feuille-de-stevia, en:isolat-de-proteine-de-lactoserum-de-paturage, en:de-biz-pepites-a-saveur-de-chocolat-blanc, en:sucre-de-canne-equitable, en:huiles-de-palmiste-et-de-palme-durables-tournesol-sel, en:fibre-de-racine-de-chicoree, en:arome-naturel, en:sel-de-mer, en:acide-citrique, en:contie-installation-qui-traite-aussi-le-soya, en:les-arachides, en:les-noix-a-coque-et-les-sulfites, en:8, en:vitamin-c0-voree-mportes-70-dally-vaiue, en:valeur-quotidienne, en:vitamin-a-0-calcium-6-iron, en:fer

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: fats blend (sunflower seed butter, palm stearin, coconut oil), white chocolate flavoured coating (chicóry root fibre, responsibly sourced palm kernel and palm oil, grass-fed milk protein isolate, cream with natural flavour, sunflower lecithin, vanilla powder, salt, stevia leaf extract), grass-fed whey protein isolate, soluble corn fibre, rice flour, white chocolate (cane sugar, responsibly sourced palm kernel and palm oil, natural flavour, sunflower lecithin, salt), chicory root fibre, natural flavour, sea salt, tocopherols, citric acid, produced in a facility that also processes soy, peanuts, tree nuts, sulphites, ingrédients (mélange de lipides, beurre de graines de tournesol), stéarine de palme biologique, huile de noix de coco, enrobage a saveur de chocolat blanc (fibre de racine de chicorée, huiles de palmiste et de palme durables, isolat de proteine de lait de paturage, crème avec ârome naturel, lécithine de tournesol, poudre de vanille, sel, extrait de feuille de stévia), isolat de protéine de lactosérum de pâturage, de biz pépites à saveur de chocolat blanc (sucre de canne equitable, huiles de palmiste et de palme durables tournesol sel), fibre de racine de chicoree, arome naturel, sel de mer, tocophérols, acide citrique, contie installation qui traite aussi le soya, les arachides, les noix à coque et les sulfites, 8, vitamin c0 % voree mportes 70 dally vaiue, "% valeur quotidienne (vitamin a 0 % calcium 6 % iron, fer)
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      1. mélange de lipides -> en:melange-de-lipides - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. beurre de graines de tournesol -> en:beurre-de-graines-de-tournesol - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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    18. huile de noix de coco -> en:huile-de-noix-de-coco - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. enrobage a saveur de chocolat blanc -> en:enrobage-a-saveur-de-chocolat-blanc - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. fibre de racine de chicorée -> en:fibre-de-racine-de-chicoree - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. huiles de palmiste et de palme durables -> en:huiles-de-palmiste-et-de-palme-durables - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. isolat de proteine de lait de paturage -> en:isolat-de-proteine-de-lait-de-paturage - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. crème avec ârome naturel -> en:creme-avec-arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. lécithine de tournesol -> en:lecithine-de-tournesol - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. poudre de vanille -> en:poudre-de-vanille - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      8. extrait de feuille de stévia -> en:extrait-de-feuille-de-stevia - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
    20. isolat de protéine de lactosérum de pâturage -> en:isolat-de-proteine-de-lactoserum-de-paturage - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. de biz pépites à saveur de chocolat blanc -> en:de-biz-pepites-a-saveur-de-chocolat-blanc - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. sucre de canne equitable -> en:sucre-de-canne-equitable - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      2. huiles de palmiste et de palme durables tournesol sel -> en:huiles-de-palmiste-et-de-palme-durables-tournesol-sel - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    22. fibre de racine de chicoree -> en:fibre-de-racine-de-chicoree - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. arome naturel -> en:arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. sel de mer -> en:sel-de-mer - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
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    29. les noix à coque et les sulfites -> en:les-noix-a-coque-et-les-sulfites - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
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    32. "% valeur quotidienne -> en:valeur-quotidienne - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. vitamin a 0 % calcium 6 % iron -> en:vitamin-a-0-calcium-6-iron - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      2. fer -> en:fer - percent_min: 0 - percent_max: 0.125

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,884 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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