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Great Value Soft Baked Chocolate Chips Cookies

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Code-barres: 4671147000077 (EAN / EAN-13)

Labels, certifications, récompenses : Végétarien

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


     : Enriched wheat flour • Sugars (glucose-fructose, glucose syrup, sugar, golden yellow sugar, fancy molasses). Semi-sweet chocolate chips (sugars [sugar, dextrose], unsweetened chocolate, cocoa butter, soy lecithin, natural flavour) • Palm oil shortening • Water • Corn starch Soy lecithin Salt • Natural flavour Baking soda • Ammonium bicarbonate Annatto • Caramel colour. toine: Save Wheat
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:golden-yellow-sugar, en:fancy-molasses, en:palm-oil-shortening, en:corn-starch-soy-lecithin-salt, en:natural-flavour-baking-soda, en:ammonium-bicarbonate-annatto, en:toine, en:save-wheat

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:golden-yellow-sugar, en:fancy-molasses, en:palm-oil-shortening, en:corn-starch-soy-lecithin-salt, en:natural-flavour-baking-soda, en:ammonium-bicarbonate-annatto, en:toine, en:save-wheat

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:golden-yellow-sugar, en:fancy-molasses, en:palm-oil-shortening, en:corn-starch-soy-lecithin-salt, en:natural-flavour-baking-soda, en:ammonium-bicarbonate-annatto, en:toine, en:save-wheat

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Enriched wheat flour, Sugars (glucose-fructose, glucose syrup, sugar, golden yellow sugar, fancy molasses), Semi-sweet chocolate chips (sugars (sugar, dextrose), chocolate, cocoa butter, soy lecithin, natural flavour), Palm oil shortening, Water, Corn starch Soy lecithin Salt, Natural flavour Baking soda, Ammonium bicarbonate Annatto, Caramel colour, toine (Save Wheat)
    1. Enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. Sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. glucose-fructose -> en:glucose-fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. golden yellow sugar -> en:golden-yellow-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. fancy molasses -> en:fancy-molasses - percent_min: 0 - percent_max: 10
    3. Semi-sweet chocolate chips -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    4. Palm oil shortening -> en:palm-oil-shortening - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Corn starch Soy lecithin Salt -> en:corn-starch-soy-lecithin-salt - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Natural flavour Baking soda -> en:natural-flavour-baking-soda - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Ammonium bicarbonate Annatto -> en:ammonium-bicarbonate-annatto - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Caramel colour -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. toine -> en:toine - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Save Wheat -> en:save-wheat - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Glucides ?
    Protéines ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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