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Haribo Starmix – 175 g
Haribo Starmix – 175 g
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Code-barres:
5012035927592(EAN / EAN-13)
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5012035927592(EAN / EAN-13)
Quantité : 175 g
Emballage : Plastique, PP 5 - Polypropylène, en:Pp-bag
Marques : Haribo
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Bonbons, Bonbons gélifiés
Labels, certifications, récompenses : Sans colorants artificiels
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.haribo.com/en-ca/products/st...
Magasins : Tesco, Real Canadian Superstore
Pays de vente : Canada, France, Royaume-Uni
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score UNKNOWN
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres
Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (1g)Comparé à: Bonbons gélifiés Énergie ? 544 kj
(130 kcal)Matières grasses ? 0 g Acides gras saturés ? 0 g Acides gras trans ? 0 g Cholestérol ? 0 mg Glucides totaux (inclut les fibres) ? ? Fibres alimentaires ? 0 g Sucres ? 20 g Protéines ? 3 g Sel ? 0 g Potassium ? 0 mg Fer ? 0 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,703 % 0,703 % Glucides ? 30 g
Ingrédients
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24 ingrédients
Anglais : Sugars (glucose syrup, sugar, dextrose, caramelized sugar syrup), Gelatine, Citric acid, Tartaric acid, Malic acid, Water, Fruit and plant concentrates (carrot concentrate, apple concentrate, spirulina concentrate, radish concentrate, paprika concentrate, sweet potat concentrate, blueberry concentrate, blackcurrant concentrate, tomato concentrate, hibiscus concentrate), Artificial flavours, Beeswax, Carnauba waxTraces : en:en-gluten-en-milk-
Information sur les ingrédients
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Sucre : 55.0% (estimation)
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— Sirop de glucose : 28.8% (estimation)
- Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
- Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
- Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
- Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
- Problématiques :
- Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
- Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
- Sources : OMS
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— Sucre : 13.1% (estimation)
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— Dextrose : 6.6% (estimation)
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— Sirop de sucre : 6.6% (estimation)
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E428 : 22.5% (estimation)
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E330 : 11.2% (estimation)
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E334 : 5.6% (estimation)
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E296 : 2.8% (estimation)
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Eau : < 2% (estimation)
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Concentré de fruits et de plantes : < 2% (estimation)
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— Concentré de carotte : < 2% (estimation)
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— Pomme : < 2% (estimation)
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— Concentré de spiruline : < 2% (estimation)
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— Radis : < 2% (estimation)
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— Paprika : < 2% (estimation)
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— sweet-potat-concentrate : < 2% (estimation)
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— Myrtille : < 2% (estimation)
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— Cassis : < 2% (estimation)
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— Concentré de tomate : < 2% (estimation)
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— Fleurs de carcadé : < 2% (estimation)
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Arôme artificiel : < 2% (estimation)
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E901 : < 2% (estimation)
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E903 : < 2% (estimation)
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Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
7 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E428 - Gélatine
- Additif : E901 - Cire d'abeille
- Additif : E903 - Cire de carnauba
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E296 - Acide malique
Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.
Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.
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E334 - Acide L-tartrique
Acide tartrique : L‘acide tartrique -en anglais : tartaric acid- est le nom usuel de l'acide 2‚3-dihydroxybutanedioïque, qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylé. Sa formule semi-développée est HOOC-CHOH-CHOH-COOH. L'acide tartrique est présent dans de nombreuses plantes. Il fut isolé pour la première fois en 1769, par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele, qui fit bouillir du tartre avec de la craie et décomposa le produit en présence d'acide sulfurique. Il peut être synthétisé. C'est le principal acide du vin -provenant du raisin-, sous sa forme L--+-. Les ions tartrates sont utilisés dans la liqueur de Fehling pour tester la présence d'aldéhydes. Le tartrate de potassium évite une cristallisation du vin en bouteille, phénomène exploité dès l'Antiquité par les Grecs et les Romains.Source : Wikipedia
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E428 - Gélatine
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E901 - Cire d'abeille
Cire d'abeille : La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.Source : Wikipedia
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E903 - Cire de carnauba
Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:sweet-potat-concentrateCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : E428, E901Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E428Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: Sugars (glucose syrup, sugar, dextrose, sugar syrup), Gelatine, Citric acid, Tartaric acid, Malic acid, Water, Fruit and plant concentrates (carrot concentrate, apple, spirulina concentrate, radish, paprika, sweet potat concentrate, blueberry, blackcurrant, tomato concentrate, hibiscus), Artificial flavours, Beeswax, Carnauba wax- Sugars -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 10 – percent_max: 100
- glucose syrup -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 2.5 – percent_max: 100
- sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 50
- dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- sugar syrup -> en:sugar-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 25
- Gelatine -> en:e428 – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 50
- Citric acid -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- Tartaric acid -> en:e334 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 25
- Malic acid -> en:e296 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 20
- Water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
- Fruit and plant concentrates -> en:fruit-and-plant-concentrates – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
- carrot concentrate -> en:carrot-concentrate – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
- apple -> en:apple – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13050 – percent_min: 0 – percent_max: 7.14285714285714
- spirulina concentrate -> en:spirulina-concentrate – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20984 – percent_min: 0 – percent_max: 4.76190476190476
- radish -> en:radish – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20045 – percent_min: 0 – percent_max: 3.57142857142857
- paprika -> en:paprika – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11049 – percent_min: 0 – percent_max: 2.85714285714286
- sweet potat concentrate -> en:sweet-potat-concentrate – percent_min: 0 – percent_max: 2.38095238095238
- blueberry -> en:blueberry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13028 – percent_min: 0 – percent_max: 2.04081632653061
- blackcurrant -> en:blackcurrant – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13007 – percent_min: 0 – percent_max: 1.78571428571429
- tomato concentrate -> en:tomato-concentrate – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20068 – percent_min: 0 – percent_max: 1.58730158730159
- hibiscus -> en:roselle-flower – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.42857142857143
- Artificial flavours -> en:artificial-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
- Beeswax -> en:e901 – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
- Carnauba wax -> en:e903 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
Environnement
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Green-Score A
Très faible impact environnemental
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 89/100)
Catégorie : Bonbon gélifié
Catégorie : Bonbon gélifié
- Score environnemental PEF : 0.20 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.56 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
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Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à impact moyen
Malus : -8
Forme Matière Recyclage Impact Sachet PP 5 - Polypropylène élevé
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 76/100)
Produit : Haribo Starmix – 175 g
Score d'analyse du cycle de vie : 89
Somme des bonus et malus : -13
Score final : 76/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
156 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Bonbon gélifié (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Sachet (PP 5 - Polypropylène) - En contact avec l'aliment
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
Sources de données
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