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Senses – Stimorol – 23 g

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Senses – Stimorol – 23 g

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Code-barres:
76145940

Quantité : 23 g

Marques : Stimorol

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Chewing-gum, Chewing-gum sans sucres, en:chewing-gum-sans-sucres, en:confiseries, en:snacks-sucrés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score non applicable

    Non applicable pour la catégorie : Chewing-gum
    ⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.02%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (2 g)     		Comparé à: Chewing-gum sans sucres
    Énergie 624 kj
    (149 kcal)     		12,5 kj
    (2 kcal)
    Matières grasses 0,5 g 0,01 g
    Acides gras saturés 0,3 g 0,006 g
    Glucides totaux (inclut les fibres) ? ?
    Sucres 0,1 g 0,002 g
    Polyols 58 g 1,16 g
    Protéines 0,5 g 0,01 g
    Sel 0,02 g 0 g
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Glucides 58 g 1,16 g
Taille d'une portion : 2 g

Ingrédients

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    22 ingrédients

    Edulcorants (sorbitol, sirop de maltinal, xylital, aspartame, acesulfame-K, sucralose), gomme base, agent de charge (E170), artmes, humectant (EAZ2), antierytant (E321), émulitiant (lecithine de tournesol), colorant (E141). Une consommation excessive peut avir des effets laxas, Contient une souce de phénylalanine. A concerver à labri de la chaleur et de l'humidité.

    • Information sur les ingrédients

      • Édulcorant : 54.5% (estimation)

      • — E420 : 28.0% (estimation)

      • — Sirop-de-maltinal : 13.3% (estimation)

      • — Xylital : 6.6% (estimation)

      • — E951 : 3.3% (estimation)

      • — E950 : < 2% (estimation)

      • — E955 : < 2% (estimation)

      • Gomme base : 22.7% (estimation)

      • Agent de charge : 11.4% (estimation)

      • — E170 : 11.4% (estimation)

      • Artmes : 5.7% (estimation)

      • Humectant : 2.8% (estimation)

      • — Eaz2 : 2.8% (estimation)

      • Antierytant : < 2% (estimation)

      • — E321 : < 2% (estimation)

      • Emulitiant : < 2% (estimation)

      • — Lécithine de tournesol : < 2% (estimation)

      • Colorant : < 2% (estimation)

      • — E141 : < 2% (estimation)

      • Une-consommation-excessive-peut-avir-des-effets-laxas : < 2% (estimation)

      • Contient-une-souce-de-phenylalanine : < 2% (estimation)

      • A-concerver-a-labri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines

  • E170 - Carbonates de calcium

    Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.
    Source : Wikipedia

  • E321 - Butylhydroxytoluène

    Hydroxytoluène butylé : L'hydroxytoluène butylé ou BHT est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. Il s'agit du 2‚6-di-tert-butyl-4-méthylphénol ou 2‚6-bis-1‚1-diméthyléthyl--4-méthylphénol. Puissant antioxydant synthétique, son utilisation est controversée et il semble que trop peu d'études aient été menées à son sujet. Il résiste aux fortes températures qui peuvent être atteintes lors de la fabrication du produit, contrairement à certains antioxydants comme la vitamine E. Il est utilisé dans l'industrie agroalimentaire et cosmétique, souvent en remplacement du BHA. Il est utilisé le plus souvent en faible quantité dans les rouges et baumes à lèvres, crèmes de soin, fonds de teint et produits de traitement des cheveux. Il serait métabolisé en cas d'ingestion et soupçonné d'être allergène et cancérogène. Les contaminants possibles sont cendres sulfuriques, arsenic, métaux lourds. Il porte le code E321 dans l'Union européenne et se présente sous la forme d'une poudre ou de cristaux incolores à jaune pâle. Le BHT est aussi utilisé pour stabiliser le diéthyléther, ce dernier ayant tendance à former des peroxydes explosifs au contact de l'air.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame : L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique. Sa consommation est donc déconseillée chez le personnes atteintes de phénylcétonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polémiques sur ses possibles effets nocifs sur la santé bien que les organismes de santé publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmé son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme. Des études sur le modèle animal remettraient en cause l'intérêt des édulcorants dans la lutte contre l'obésité et le diabète de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le métabolisme du sucre via une action encore mal décrite sur les bactéries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinés, ces produits provoquent une rapide montée de la glycémie qui génère à son tour l'acquisition d'une résistance à l'insuline, symptôme clef du syndrome métabolique. Ce phénomène n'est toutefois pas observé chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabétiques/pré-diabétiques, qu'ils soient minces ou obèses. Une méta-analyse de 2015 conclut que les édulcorants, bien que ne favorisant pas le diabète de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycémie chez les diabétiques et ni réduire le risque de diabète de type II.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Sirop-de-maltinal, Xylital, Artmes, Eaz2, Antierytant, Emulitiant, Une-consommation-excessive-peut-avir-des-effets-laxas, Contient-une-souce-de-phenylalanine, A-concerver-a-labri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sirop-de-maltinal, Xylital, Gomme base, E170, Artmes, Eaz2, Antierytant, Emulitiant, Une-consommation-excessive-peut-avir-des-effets-laxas, Contient-une-souce-de-phenylalanine, A-concerver-a-labri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sirop-de-maltinal, Xylital, Gomme base, E170, Artmes, Eaz2, Antierytant, Emulitiant, Une-consommation-excessive-peut-avir-des-effets-laxas, Contient-une-souce-de-phenylalanine, A-concerver-a-labri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Edulcorants (sorbitol, sirop de maltinal, xylital, aspartame, acesulfame-K, sucralose), gomme base, agent de charge (e170), artmes, humectant (EAZ2), antierytant (e321), émulitiant (lecithine de tournesol), colorant (e141), Une consommation excessive peut avir des effets laxas, Contient une souce de phénylalanine, A concerver à labri de la chaleur et de l'humidité
    1. Edulcorants -> en:sweetener – percent_min: 9.09090909090909 – percent_max: 100
      1. sorbitol -> en:e420 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 1.51515151515152 – percent_max: 100
      2. sirop de maltinal -> fr:sirop-de-maltinal – percent_min: 0 – percent_max: 50
      3. xylital -> fr:xylital – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      4. aspartame -> en:e951 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 25
      5. acesulfame-K -> en:e950 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 20
      6. sucralose -> en:e955 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    2. gomme base -> en:gum-base – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. agent de charge -> en:bulking-agent – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      1. e170 -> en:e170 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. artmes -> fr:artmes – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. humectant -> en:humectant – percent_min: 0 – percent_max: 20
      1. EAZ2 -> fr:eaz2 – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. antierytant -> fr:antierytant – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
      1. e321 -> en:e321 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    7. émulitiant -> fr:emulitiant – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
      1. lecithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
    8. colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
      1. e141 -> en:e141 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
    9. Une consommation excessive peut avir des effets laxas -> fr:une-consommation-excessive-peut-avir-des-effets-laxas – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
    10. Contient une souce de phénylalanine -> fr:contient-une-souce-de-phenylalanine – percent_min: 0 – percent_max: 10
    11. A concerver à labri de la chaleur et de l'humidité -> fr:a-concerver-a-labri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite – percent_min: 0 – percent_max: 9.09090909090909

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