Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

arrow_upward

Chocolate caramel pecan cluster – President's Choice – 600 g

edit Modifier la fiche

Chocolate caramel pecan cluster – President's Choice – 600 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Code-barres:
0060383033989(EAN / EAN-13) 060383033989 (UPC / UPC-A)

Quantité : 600 g

Marques : President's Choice

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Cheesecakes

Labels, certifications, récompenses : Kascher, Sans arômes artificiels, COR Kosher, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels

Lieux de fabrication ou de transformation : USA

Magasins : Real Canadian Superstore

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

    icon

    Points négatifs : 23/55

    • icon

      Énergie

      4/10 points (1530kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      8/15 points (28.3g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      9/10 points (9.17g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      2/20 points (0.48g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 0/10

    • icon

      Fibre

      0/5 points (0.83g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 23 (23 - 0)

      Nutri-Score : E

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (28.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.479%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (120 g)     		Comparé à: Cheesecakes
    Énergie 1 530 kj
    (367 kcal)     		1 841 kj
    (440 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 20,8 g 25 g -2 %
    Acides gras saturés 9,17 g 11 g -23 %
    Acides gras trans 0,333 g 0,4 g -7 %
    Cholestérol 45,8 mg 55 mg +1 %
    Glucides totaux (inclut les fibres) ? ?
    Fibres alimentaires 0,833 g 1 g -28 %
    Sucres 28,3 g 34 g +32 %
    Protéines 5,83 g 7 g +8 %
    Sel 0,479 g 0,575 g -11 %
    Potassium 208 mg 250 mg +40 %
    Calcium 83,3 mg 100 mg +45 %
    Fer 1,04 mg 1,25 mg -1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,729 % 0,729 %
    Glucides 39,2 g 47 g +20 %
Taille d'une portion : 120 g

Ingrédients

  • icon

    50 ingrédients

    Anglais : Cream cheese (milk ingredients, bacterial culture, salt, carob bean gum and/or xanthan gum and/or guar gum), Chocolate cookie crumb (enriched wheat flour, palm oil sugar, cocoa, corn syrup, salt), Caramel (condensed milk, sugar, water, corn syrup, modified milk ingredients, vegetable oil, sodium alginate, salt, microcrystalline cellulose, modified cellulose, monoglycerides, sodium phosphate, potassium sorbate, soy lecithin, baking soda), Sugar, Water, Liquid whole eggs, Pecans, Chocolate chunks (sugar, milk powder, cocoa butter, unsweetened chocolate, soy lecithin, salt, vanilla extract), Sour cream (milk ingredients, bacterial culture, microbial enzyme), Palm oil shortening, Unsweetened chocolate, Vegetable oil, Enriched wheat flour, Modified corn starch, Soy lecithin.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Fruits à coque

    • Information sur les ingrédients

      • Fromage à la crème : 53.3% (estimation)

      • — milk-ingredients : 27.3% (estimation)

      • — bacterial-culture : 13.0% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — E410 : < 2% (estimation)

      • — Gomme xanthane et gomme guar : 12.5% (estimation)

      • chocolate-cookie-crumb : 23.3% (estimation)

      • — Farine de blé enrichie : 11.7% (estimation)

      • — palm-oil-sugar : 5.8% (estimation)

      • — Cacao : 2.9% (estimation)

      • — Sirop de maïs : < 2% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un sirop à base de fécule de maïs, souvent utilisé pour sucrer et épaissir les aliments transformés.
        • Types : Clair (clair et légèrement sucré) et foncé (au goût de caramel et moins sucré).
        • Problématiques :
        • Teneur élevée en fructose, notamment sous forme de sirop de maïs à haute teneur en fructose (SHF).
        • Lié à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer à des « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Le maïs est très gourmand en eau, ce qui soulève des inquiétudes quant au stress hydrique
        • Sources : OMS, WWF

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • E150 : 11.7% (estimation)

      • — Lait condensé : 5.8% (estimation)

      • — Sucre : 2.9% (estimation)

      • — Eau : < 2% (estimation)

      • — Sirop de maïs : < 2% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un sirop à base de fécule de maïs, souvent utilisé pour sucrer et épaissir les aliments transformés.
        • Types : Clair (clair et légèrement sucré) et foncé (au goût de caramel et moins sucré).
        • Problématiques :
        • Teneur élevée en fructose, notamment sous forme de sirop de maïs à haute teneur en fructose (SHF).
        • Lié à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer à des « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Le maïs est très gourmand en eau, ce qui soulève des inquiétudes quant au stress hydrique
        • Sources : OMS, WWF

      • — Substances laitières modifiées : < 2% (estimation)

      • — Huile végétale : < 2% (estimation)

      • — E401 : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — E460i : < 2% (estimation)

      • — modified-cellulose : < 2% (estimation)

      • — monoglycerides : < 2% (estimation)

      • — E339 : < 2% (estimation)

      • — E202 : < 2% (estimation)

      • — Lécithine de soja : < 2% (estimation)

      • — E500ii : < 2% (estimation)

      • Sucre : 5.8% (estimation)

      • Eau : 2.9% (estimation)

      • Œuf entier liquide : < 2% (estimation)

      • Noix de pécan : < 2% (estimation)

      • Morceaux de chocolat : < 2% (estimation)

      • — Sucre : < 2% (estimation)

      • — Lait en poudre : < 2% (estimation)

      • — Beurre de cacao : < 2% (estimation)

      • — Chocolat : < 2% (estimation)

      • — Lécithine de soja : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Extrait de vanille : < 2% (estimation)

      • Crème aigre : < 2% (estimation)

      • — milk-ingredients : < 2% (estimation)

      • — bacterial-culture : < 2% (estimation)

      • — Enzyme coagulante microbienne : < 2% (estimation)

      • palm-oil-shortening : < 2% (estimation)

      • Chocolat : < 2% (estimation)

      • Huile végétale : < 2% (estimation)

      • Farine de blé enrichie : < 2% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)

      • Lécithine de soja : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Le sorbate de potassium (E202) est un conservateur alimentaire synthétique couramment utilisé pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires.

    Il agit en inhibant la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries, empêchant la détérioration. Lorsqu’il est ajouté aux aliments, il aide à maintenir leur fraîcheur et qualité.

    Certaines études ont montré que, lorsqu'il est associé aux nitrites, le sorbate de potassium présente une activité génotoxique in vitro. Cependant, le sorbate de potassium est généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires.

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E401 - Alginate de sodium

    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.

    Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.

    Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E460i - Cellulose microcristalline

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

    Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

    Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Le carbonate acide de sodium, également connu sous le nom de E500ii, est un additif alimentaire couramment utilisé comme agent levant.

    Lorsqu'il est ajouté aux recettes, il libère du dioxyde de carbone lors de l'exposition à de chaleur ou à des acides, provoquant la levée de la pâte et donnant une texture légère et moelleuse aux produits de boulangerie.

    Il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités réglementaires lorsqu'il est utilisé en quantités appropriées et ne présente aucun risque significatif pour la santé lorsqu'il est consommé dans des applications alimentaires typiques.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage à la crème, Lait condensé, Substances laitières modifiées, Œuf entier liquide, Lait en poudre, Crème aigre

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:milk-ingredients, en:bacterial-culture, en:chocolate-cookie-crumb, en:palm-oil-sugar, en:modified-cellulose, en:monoglycerides, en:milk-ingredients, en:bacterial-culture, en:palm-oil-shortening

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    en: Cream cheese (milk ingredients, bacterial culture, salt, carob bean gum, xanthan gum and guar gum), Chocolate cookie crumb (enriched wheat flour, palm oil sugar, cocoa, corn syrup, salt), Caramel (condensed milk, sugar, water, corn syrup, modified milk ingredients, vegetable oil, sodium alginate, salt, microcrystalline cellulose, modified cellulose, monoglycerides, sodium phosphate, potassium sorbate, soy lecithin, baking soda), Sugar, Water, Liquid whole eggs, Pecans, Chocolate chunks (sugar, milk powder, cocoa butter, chocolate, soy lecithin, salt, vanilla extract), Sour cream (milk ingredients, bacterial culture, microbial enzyme), Palm oil shortening, chocolate, Vegetable oil, Enriched wheat flour, Modified corn starch, Soy lecithin
    1. Cream cheese -> en:cream-cheese – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 12999 – percent_min: 6.66666666666667 – percent_max: 100
      1. milk ingredients -> en:milk-ingredients – percent_min: 1.33333333333333 – percent_max: 100
      2. bacterial culture -> en:bacterial-culture – percent_min: 0 – percent_max: 50
      3. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
      4. carob bean gum -> en:e410 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
      5. xanthan gum and guar gum -> en:xanthan-gum-and-guar-gum – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
    2. Chocolate cookie crumb -> en:chocolate-cookie-crumb – percent_min: 0 – percent_max: 50
      1. enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 50
      2. palm oil sugar -> en:palm-oil-sugar – percent_min: 0 – percent_max: 25
      3. cocoa -> en:cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
      4. corn syrup -> en:corn-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31089 – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
      5. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
    3. Caramel -> en:e150 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      1. condensed milk -> en:condensed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      2. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
      3. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
      4. corn syrup -> en:corn-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31089 – percent_min: 0 – percent_max: 8.33333333333333
      5. modified milk ingredients -> en:modified-milk-ingredients – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0 – percent_max: 6.66666666666667
      6. vegetable oil -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5.55555555555556
      7. sodium alginate -> en:e401 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.76190476190476
      8. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
      9. microcrystalline cellulose -> en:e460i – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
      10. modified cellulose -> en:modified-cellulose – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
      11. monoglycerides -> en:monoglycerides – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
      12. sodium phosphate -> en:e339 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
      13. potassium sorbate -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
      14. soy lecithin -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
      15. baking soda -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
    4. Sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. Water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. Liquid whole eggs -> en:liquid-whole-egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    7. Pecans -> en:pecan-nut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15026 – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
    8. Chocolate chunks -> en:chocolate-chunk – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31005 – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
      1. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
      2. milk powder -> en:milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19044 – percent_min: 0 – percent_max: 6.25
      3. cocoa butter -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 4.16666666666667
      4. chocolate -> en:chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.125
      5. soy lecithin -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 2.5
      6. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
      7. vanilla extract -> en:vanilla-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11065 – percent_min: 0 – percent_max: 0.479
    9. Sour cream -> en:sour-cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
      1. milk ingredients -> en:milk-ingredients – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
      2. bacterial culture -> en:bacterial-culture – percent_min: 0 – percent_max: 5.55555555555556
      3. microbial enzyme -> en:microbial-coagulating-enzyme – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.7037037037037
    10. Palm oil shortening -> en:palm-oil-shortening – percent_min: 0 – percent_max: 10
    11. chocolate -> en:chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 9.09090909090909
    12. Vegetable oil -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 8.33333333333333
    13. Enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 7.69230769230769
    14. Modified corn starch -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 7.14285714285714
    15. Soy lecithin -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 6.66666666666667

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par anonymous-s7co2zv64u.
Fiche produit également modifiée par foodvisor, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFLX_f-mBXDaUD4i3OQ1uiUN4zrZO9f4tbEM6s.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche