Biscuits et gâteaux

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 500 produits de la catégorie Biscuits et gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 533 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 770 kj (425 kcal)	337 kj (77 kcal)	1 kj (0 kcal)	1 090 kj (286 kcal)	1 850 kj (444 kcal)	2 090 kj (500 kcal)	17 300 kj (4130 kcal)
Matières grasses	18,1 g	6,36 g	0 g	6,94 g	19,4 g	26,9 g	79 g
Acides gras saturés	7,16 g	4,49 g	0 g	1,43 g	6,58 g	15,2 g	26,3 g
Acides gras monoinsaturés	4,06 g	2,09 g	0,001 g	2 g	5 g	8,33 g	10 g
Acides gras polyinsaturés	6,24 g	5,06 g	0 g	0,02 g	6 g	15 g	15 g
Acides gras trans	0,072 g	0,139 g	0 g	0 g	0 g	0,435 g	23,3 g
Cholestérol	11,6 mg	19 mg	0 mg	0 mg	0 mg	56,3 mg	48 100 mg
Glucides	60,7 g	12,4 g	0,212 g	36,2 g	63,6 g	75,9 g	87,2 g
Fibres alimentaires	2,21 g	1,79 g	0 g	0 g	2 g	6 g	21,4 g
Sucres	28,7 g	10,3 g	0 g	10,3 g	29,2 g	44,8 g	73,3 g
Protéines	5,41 g	1,76 g	0 g	3 g	5,36 g	8,77 g	76,2 g
Sel	0,668 g	0,351 g	0 g	0,185 g	0,65 g	1,29 g	985 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	5 % vol
Vitamine A (rétinol)	28 µg	61,2 µg	0 µg	0 µg	0 µg	188 µg	30 000 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	0,09 mg	0,323 mg	0 mg	0 mg	0 mg	1,04 mg	13,8 mg
Potassium	123 mg	71,6 mg	0 mg	34 mg	106 mg	270 mg	850 mg
Calcium	36,2 mg	38,1 mg	0 mg	0 mg	28,6 mg	121 mg	100 000 mg
Fer	2,74 mg	1,64 mg	0 mg	0,72 mg	2,47 mg	5,88 mg	6 000 mg