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Biscuits et gâteaux

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 918 produits de la catégorie Biscuits et gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 972 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 750 kj
(418 kcal)
309 kj
(74 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 200 kj
(286 kcal)
1 810 kj
(433 kcal)
2 090 kj
(500 kcal)
2 350 kj
(562 kcal)
Matières grasses 18,1 g 6,15 g 0 g 7 g 19,1 g 26,9 g 45 g
Acides gras saturés 7,23 g 4,33 g 0 g 1,5 g 6,67 g 15 g 29,2 g
Acides gras monoinsaturés 5,88 g 2,31 g 2 g 3,33 g 5,5 g 9,1 g 11,6 g
Acides gras polyinsaturés 5,13 g 4,22 g 0,02 g 0,268 g 4 g 15 g 15 g
Acides gras trans 0,1 g 0,14 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 8,62 g
Cholestérol 16,7 mg 20,9 mg 0 mg 0 mg 7,14 mg 60 mg 48 100 mg
Glucides 58,6 g 12,8 g 0 g 33 g 61,9 g 75 g 95,2 g
Fibres alimentaires 2,17 g 1,67 g 0 g 0 g 2 g 5,26 g 100 g
Sucres 28,9 g 10,4 g 0 g 10 g 29,9 g 44,8 g 72 g
Polyols 2,66 g 2,97 g 0 g 0 g 2,4 g 8 g 9 g
Protéines 5,22 g 1,79 g 0 g 2,65 g 5,13 g 8 g 76,2 g
Sel 0,65 g 0,298 g 0 g 0,2 g 0,647 g 1,15 g 1 000 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol
Vitamine A (rétinol) 34,2 µg 65,6 µg 0 µg 0 µg 0 µg 188 µg 30 000 000 µg
Vitamine D 1,17 µg 2,49 µg 0 µg 0 µg 0,177 µg 13,3 µg 13,3 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,097 mg 0,338 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,2 mg 23,7 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 2 730 mg 6 170 mg 0 mg 0 mg 0,833 mg 20 000 mg 25 000 mg
Potassium 131 mg 67,2 mg 0 mg 43 mg 115 mg 266 mg 850 mg
Calcium 36,2 mg 32,5 mg 0 mg 0 mg 30,3 mg 103 mg 100 000 mg
Fer 2,4 mg 1,36 mg 0 mg 0,725 mg 2,14 mg 5,26 mg 6 000 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 100% 15.6 g 100% 15.6 g 16 g
    Plastique 0% 100% 4.5 g 5 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 20 g

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier