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No Sugar Added Pecan Delights - Russell Stover - 85 g

No Sugar Added Pecan Delights - Russell Stover - 85 g

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Code-barres: 0077260096258 (EAN / EAN-13) 077260096258 (UPC / UPC-A)

Dénomination générique : Pecans & Caramel in No Sugar Added Milk Chocolate

Quantité : 85 g

Marques : Russell Stover

Propriétaire de la marque : Russell Stover Candies Inc.

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat

Labels, certifications, récompenses : Sans sucre ajouté

Magasins : Walmart

Pays de vente : Canada, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


     : Maltitol, Maltitol syrup, Pecans, Cocoa butter, Cocoa mass, Polydextrose, Palm kernel oil, Water, Modified milk ingredients, Soy lecithin, Salt, Flavour, Artificial flavour, Rebiana (Stevia extract), Colours (Tartrazine, Sunset yellow FCF, Allura red, Brilliant blue FCF), Citric acid, Sodium benzoate
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E110 - Jaune orangé S
    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose


    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia
  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E965 - Maltitol


    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Substances laitières modifiées

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:rebiana, en:stevia-extract

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    : Maltitol, Maltitol syrup, Pecans, Cocoa butter, Cocoa mass, Polydextrose, Palm kernel oil, Water, Modified milk ingredients, Soy lecithin, Salt, Flavour, Artificial flavour, Rebiana (Stevia extract), Colours (Tartrazine, Sunset yellow FCF, Allura red, Brilliant blue FCF), Citric acid, Sodium benzoate
    1. Maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. Maltitol syrup -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Pecans -> en:pecan-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Palm kernel oil -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Modified milk ingredients -> en:modified-milk-ingredients - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0294
    12. Flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0294
    13. Artificial flavour -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0294
    14. Rebiana -> en:rebiana - percent_min: 0 - percent_max: 0.0294
      1. Stevia extract -> en:stevia-extract - percent_min: 0 - percent_max: 0.0294
    15. Colours -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.0294
      1. Tartrazine -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0294
      2. Sunset yellow FCF -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0294
      3. Allura red -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0294
      4. Brilliant blue FCF -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0294
    16. Citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0294
    17. Sodium benzoate -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0294

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.88, valeur arrondie : 5.88)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 8.82, valeur arrondie : 8.82)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.7647058823529, valeur arrondie : 11.8)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2090, valeur arrondie : 2090)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14.7, valeur arrondie : 14.7)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 11.8, valeur arrondie : 11.8)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.0294%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (34 g)
    Comparé à: Bonbons de chocolat
    Énergie 2 090 kj
    (500 kcal)
    711 kj
    (170 kcal)
    -2 %
    Matières grasses 32,4 g 11 g +8 %
    Acides gras saturés 14,7 g 5 g -9 %
    Acides gras trans 0 g 0 g -100 %
    Cholestérol 0 mg 0 mg -100 %
    Glucides 50 g 17 g -10 %
    Fibres alimentaires 8,82 g 3 g +180 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Polyols 41,2 g 14 g
    Protéines 5,88 g 2 g -4 %
    Sel 0,029 g 0,01 g -82 %
    Potassium 147 mg 50 mg -58 %
    Calcium 29,4 mg 10 mg -69 %
    Fer 2,21 mg 0,75 mg -23 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,765 % 11,765 %
Taille d'une portion : 34 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par usda-ndb-import
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par binzyboi, duskwarden, inf, kiliweb, org-database-usda, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnx8VvD7nhLpLQHhnhav39anNIXwPY8rx6j2Las.

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