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0194283552360

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Code-barres: 0194283552360 (EAN / EAN-13) 194283552360 (UPC / UPC-A)

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Assortiments de bonbons de chocolat

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    85 ingrédients

    Anglais : Milk chocolate (sugar, cocoa butter, unsweetened chocolate, skim milk power, soy lecithin [emulsifier], natural vanilla extract), chocolate (sugar, cocoa butter, whole milk powder, soy lecithin [emulsifier], natural vanilla extract), Dark chocolate (sugar, unsweetened chocolate, cocoa butter, soy lecithin [emulsifier], natural vanilla flavour, skim milk powder), Cookies (Sugar, tapioca starch, rice flour, cocoa processed with alkali, palm oil, corn starch, salt, unsweetened chocolate, natural flavor, soy lecithin [emulsifier], sodium bicarbonate), Natural flavor, Tapioca starch, Sugar, Shellac, Vegetable oil May contain: Tree nuts Ingrédients: Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, chocolat non sucré, poudre de lait écrémé, huile de beurre, lecithine de soya [émulsifiant], extrait naturel de vanille), Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lecithine de soya [émulsifiant], extrait naturel de vanille), Chocolat noir (sucre, chocolat non sucré, beurre de cacao, lecithine de soya [émulsifiant], arôme de vanille naturel, poudre de lait écrémé), Biscuits (sucre, amidon de tapioca, farine de riz, cacao traité avec alcali, huile de palme, amidon de maïs, sel, chocolat non sucré, saveur naturelle, lecithine de soya [émulsifiant], bicarbonate de sodiurn), Arôme naturel, Amidon de tapioca, Sucre, Gomme laque, Huile végétale Peut contenir : Noix
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E904 - Gomme-laque
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E904 - Gomme-laque

    Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, E904

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E904

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Milk chocolate (sugar, cocoa butter, chocolate, skim milk power, soy lecithin (emulsifier), natural vanilla extract), chocolate (sugar, cocoa butter, whole milk powder, soy lecithin (emulsifier), natural vanilla extract), Dark chocolate (sugar, chocolate, cocoa butter, soy lecithin (emulsifier), natural vanilla flavour, skim milk powder), Cookies (Sugar, tapioca starch, rice flour, cocoa processed with alkali, palm oil, corn starch, salt, chocolate, natural flavor, soy lecithin (emulsifier), sodium bicarbonate), Natural flavor, Tapioca starch, Sugar, Shellac, Vegetable oil, Ingrédients (Chocolat au lait, sucre), beurre de cacao, chocolat non sucré, poudre de lait écrémé, huile de beurre, lecithine de soya (émulsifiant), extrait naturel de vanille, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lecithine de soya (émulsifiant), extrait naturel de vanille), Chocolat noir (sucre, chocolat non sucré, beurre de cacao, lecithine de soya (émulsifiant), arôme de vanille naturel, poudre de lait écrémé), Biscuits (sucre, amidon de tapioca, farine de riz, cacao traité avec alcali, huile de palme, amidon de maïs, sel, chocolat non sucré, saveur naturelle, lecithine de soya (émulsifiant), bicarbonate de sodiurn), Arôme naturel, Amidon de tapioca, Sucre, Gomme laque, Huile végétale Peut contenir (Noix)
    1. Milk chocolate -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
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      2. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. skim milk power -> en:skim-milk-power - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 20
        1. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
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        1. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
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      3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
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      6. skim milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    4. Cookies -> en:cookies - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. tapioca starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. cocoa processed with alkali -> en:cocoa-processed-with-alkali - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
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      8. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      9. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      10. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      11. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    5. Natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. Tapioca starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Shellac -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Ingrédients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Chocolat au lait -> en:chocolat-au-lait - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. beurre de cacao -> en:beurre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. chocolat non sucré -> en:chocolat-non-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. poudre de lait écrémé -> en:poudre-de-lait-ecreme - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. huile de beurre -> en:huile-de-beurre - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. lecithine de soya -> en:lecithine-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. émulsifiant -> en:emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. extrait naturel de vanille -> en:extrait-naturel-de-vanille - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. Chocolat blanc -> en:chocolat-blanc - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. beurre de cacao -> en:beurre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. poudre de lait entier -> en:poudre-de-lait-entier - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. lecithine de soya -> en:lecithine-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. émulsifiant -> en:emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. extrait naturel de vanille -> en:extrait-naturel-de-vanille - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. Chocolat noir -> en:chocolat-noir - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. chocolat non sucré -> en:chocolat-non-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. beurre de cacao -> en:beurre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. lecithine de soya -> en:lecithine-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. émulsifiant -> en:emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. arôme de vanille naturel -> en:arome-de-vanille-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. poudre de lait écrémé -> en:poudre-de-lait-ecreme - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    19. Biscuits -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. amidon de tapioca -> en:amidon-de-tapioca - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. farine de riz -> en:farine-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. cacao traité avec alcali -> en:cacao-traite-avec-alcali - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. huile de palme -> en:huile-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. amidon de maïs -> en:amidon-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      8. chocolat non sucré -> en:chocolat-non-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      9. saveur naturelle -> en:saveur-naturelle - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
      10. lecithine de soya -> en:lecithine-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. émulsifiant -> en:emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      11. bicarbonate de sodiurn -> en:bicarbonate-de-sodiurn - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545455
    20. Arôme naturel -> en:arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Amidon de tapioca -> en:amidon-de-tapioca - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Gomme laque -> en:gomme-laque - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Huile végétale Peut contenir -> en:huile-vegetale-peut-contenir - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. Noix -> en:noix - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (40g)     		Comparé à: Assortiments de bonbons de chocolat
    Énergie 2 090 kj
    (500 kcal)     		837 kj
    (200 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 27,5 g 11 g -11 %
    Glucides 65 g 26 g +25 %
    Protéines 5 g 2 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 40g

Environnement

Emballage

Transport

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