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chocolate cake - loblaws - 552g

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chocolate cake - loblaws - 552g

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Code-barres: 0237247307993 (EAN / EAN-13) 237247307993 (UPC / UPC-A)

Quantité : 552g

Marques : Loblaws

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux

Origine des ingrédients : Canada

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    67 ingrédients

     : LATE CELEBRATIONCAKE, 552 g **INGREDIENTS CAKE TSUGARS (ICING SUGAR, GRANULATED CANE SUGAR, GLUCOSE, DEXTROSE), CANOLA, PALM, MODIFIED PALM AND PALM KERNEL OIL SHORTENING, WA ER, BLEACHED ENRICHED WHEAT FLOUR, MILK, COCOA POWDER, LIQUID WHOLE EGG, VEGETABLE OIL (CANOLA/SOY), SO' BEAN AND MODIFIED PALM OIL MARGARINE (MILK), MODIFIED CORN STARCH, SKIM MILK POWDER, ARTIFICIAL AND NATURAL FLAVOUR, BAKING POWDER, WHEY POWDER (MILK), SALT, BAKING SODA, RICE STARCH, CITRUS FIBRE, GUM ARABIC, CELLULOSE GUM, XANTHAN GUM), CHOCOLATE FROSTING [SUGAR, PAI M AND CANOLA OIL SHORTENING, WATER, BUTTER(MILK), COCOA (PROCESSED WITH ALKALI), FRUCTOSE SYRUP, CORN SYRUP CORN STARCH, SALT, PHOSPHORIC ACID, POLYSORBATE 60, SOY LECITHIN, GUAR GUM, POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVE), SODIUM BENZOATE(PRESERVATIVE)], COLORED SE LUINS (SUGAR, CORNSTARCH, RICE FLOUR, PALM OIL, GU 1 ACACIA, XANTHAN GUM, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVOUR, TITANIUM DIOXIDE, ERYTHROSINE, BRILLIANT BLUE FCF, TARTRAZINE, SUNSET YELLOW FCF, POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVE), MONO - AND DIGLYCERIDE, POLYSORBATE 60). MI Y CONTAIN PEANUTS, TREE NUTS AND/OR OTHER ALLERGENS.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E110 - Jaune orangé S
    • Additif : E127 - Érythrosine
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E127 - Érythrosine

    Érythrosine : L'Érythrosine est un colorant synthétique rouge à base d'iode, qui se présente sous forme de sel disodique de l'acide 2‚4,5‚7-tétraiodofluorescéine. Elle est chimiquement proche de la fluorescéine. Il est utilisé aussi pour colorer les aliments -E127-, pour teinter les préparations microscopiques et médicaments. Son pic maximum d'absorbance est de 530 nm dans l'eau. Il est très soluble dans l'eau.
    Source : Wikipedia

  • E171 - Oxyde de titane

    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E338 - Acide orthophosphorique

    Acide phosphorique : L'acide phosphorique est un composé chimique de formule H3PO4. C'est un oxoacide trifonctionnel -triacide- important en chimie inorganique et fondamental en biochimie. Il s'agit d'un acide minéral obtenu par traitement de roches phosphatées ou par combustion du phosphore. À température ambiante, l'acide phosphorique est un solide cristallin de densité 1‚83, qui fond à 42‚35 °C. Il constitue la matière première de base pour la production de phosphates -ou sels phosphatés-. Via les crassiers de phosphogypse, la production de l'acide phosphorique est source d'une importante accumulation de déchets faiblement radioactifs et « Radioactivité naturelle technologiquement renforcée ».
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme, Huile de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait, Œuf entier liquide, Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre, Beurre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:late-celebrationcake, en:ingredients-cake-tsugars, en:modified-palm-and-palm-kernel-oil-shortening, en:wa-er, en:so-bean-and-modified-palm-oil-margarine, en:artificial-and-natural-flavour, en:chocolate-frosting, en:pai-m-and-canola-oil-shortening, en:processed-with-alkali, en:corn-syrup-corn-starch, en:colored-se-luins, en:gu-1-acacia, en:mi-y-contain-peanuts, en:tree-nuts-and-other-allergens

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : LATE CELEBRATIONCAKE, INGREDIENTS CAKE TSUGARS (ICING SUGAR, CANE SUGAR, GLUCOSE, DEXTROSE), CANOLA, PALM, MODIFIED PALM and PALM KERNEL OIL SHORTENING, WA ER, ENRICHED WHEAT FLOUR, MILK, COCOA POWDER, LIQUID WHOLE EGG, VEGETABLE OIL (CANOLA, SOY), SO' BEAN and MODIFIED PALM OIL MARGARINE, MODIFIED CORN STARCH, SKIM MILK POWDER, ARTIFICIAL and NATURAL FLAVOUR, BAKING POWDER, WHEY POWDER, SALT, BAKING SODA, RICE STARCH, CITRUS FIBRE, GUM ARABIC, CELLULOSE GUM, XANTHAN GUM, CHOCOLATE FROSTING (SUGAR, PAI M and CANOLA OIL SHORTENING, WATER, BUTTER, COCOA (PROCESSED WITH ALKALI), FRUCTOSE SYRUP, CORN SYRUP CORN STARCH, SALT, PHOSPHORIC ACID, POLYSORBATE 60, SOY LECITHIN, GUAR GUM, POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVE), SODIUM BENZOATE (PRESERVATIVE)), COLORED SE LUINS (SUGAR, CORNSTARCH, RICE FLOUR, PALM OIL, GU 1 ACACIA, XANTHAN GUM, NATURAL and ARTIFICIAL FLAVOUR, TITANIUM DIOXIDE, ERYTHROSINE, BRILLIANT BLUE FCF, TARTRAZINE, SUNSET YELLOW FCF, POTASSIUM SORBATE (PRESERVATIVE), mono- and DIGLYCERIDE, POLYSORBATE 60), MI Y CONTAIN PEANUTS, TREE NUTS and OTHER ALLERGENS
    1. LATE CELEBRATIONCAKE -> en:late-celebrationcake - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
    2. INGREDIENTS CAKE TSUGARS -> en:ingredients-cake-tsugars - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. ICING SUGAR -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. CANE SUGAR -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. GLUCOSE -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    3. CANOLA -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. PALM -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. MODIFIED PALM and PALM KERNEL OIL SHORTENING -> en:modified-palm-and-palm-kernel-oil-shortening - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. WA ER -> en:wa-er - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. ENRICHED WHEAT FLOUR -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. MILK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. COCOA POWDER -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. LIQUID WHOLE EGG -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. VEGETABLE OIL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. CANOLA -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. SOY -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    12. SO' BEAN and MODIFIED PALM OIL MARGARINE -> en:so-bean-and-modified-palm-oil-margarine - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. MODIFIED CORN STARCH -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. SKIM MILK POWDER -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. ARTIFICIAL and NATURAL FLAVOUR -> en:artificial-and-natural-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. BAKING POWDER -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. WHEY POWDER -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. BAKING SODA -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. RICE STARCH -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. CITRUS FIBRE -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. GUM ARABIC -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. CELLULOSE GUM -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. XANTHAN GUM -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. CHOCOLATE FROSTING -> en:chocolate-frosting - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. PAI M and CANOLA OIL SHORTENING -> en:pai-m-and-canola-oil-shortening - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      4. BUTTER -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      5. COCOA -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        1. PROCESSED WITH ALKALI -> en:processed-with-alkali - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      6. FRUCTOSE SYRUP -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      7. CORN SYRUP CORN STARCH -> en:corn-syrup-corn-starch - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
      8. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      9. PHOSPHORIC ACID -> en:e338 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
      10. POLYSORBATE 60 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
      11. SOY LECITHIN -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.363636363636364
      12. GUAR GUM -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      13. POTASSIUM SORBATE -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
        1. PRESERVATIVE -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      14. SODIUM BENZOATE -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
        1. PRESERVATIVE -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    26. COLORED SE LUINS -> en:colored-se-luins - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      2. CORNSTARCH -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      3. RICE FLOUR -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
      4. PALM OIL -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.961538461538462
      5. GU 1 ACACIA -> en:gu-1-acacia - percent_min: 0 - percent_max: 0.769230769230769
      6. XANTHAN GUM -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.641025641025641
      7. NATURAL and ARTIFICIAL FLAVOUR -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.549450549450549
      8. TITANIUM DIOXIDE -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.480769230769231
      9. ERYTHROSINE -> en:e127 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.427350427350427
      10. BRILLIANT BLUE FCF -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.427350427350427
      11. TARTRAZINE -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34965034965035
      12. SUNSET YELLOW FCF -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.320512820512821
      13. POTASSIUM SORBATE -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.320512820512821
        1. PRESERVATIVE -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.320512820512821
      14. mono- and DIGLYCERIDE -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.320512820512821
      15. POLYSORBATE 60 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.320512820512821
    27. MI Y CONTAIN PEANUTS -> en:mi-y-contain-peanuts - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. TREE NUTS and OTHER ALLERGENS -> en:tree-nuts-and-other-allergens - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

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Environnement

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