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Palets bretons - Reflets de France - 100 g

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Palets bretons - Reflets de France - 100 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245390084422 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits au beurre.

Quantité : 100 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Carton, Étui

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés, Palets

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Triman, Au beurre frais

Origine des ingrédients : France

Producteur : Fabriqué par Biscuiterie Traou Mad BP 38 - 29930 Pont Aven pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 29217A - Pont-Aven (Finistère, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr, Carrefour Market, Carrefour City, E.leclerc, Auchan

Pays de vente : Canada, France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients

    Farine de blé,beurre33%, sucre, jaunes d'œufs, lait entier, sel marin gris, poudre à lever : carbonates de sodium, dorure : poudre de lait écrémé. 100% des ingrédients sont d'origine française.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés
    • Ingrédient : Lait en poudre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ingredients-sont

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Jaune d'œuf, Lait entier, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Dorure, Ingredients-sont

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine de blé, beurre, sucre, jaunes d'_œufs_, _lait_ entier, sel marin gris, poudre à lever (carbonates de sodium), dorure (poudre de _lait_ écrémé, ingrédients sont)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    4. jaunes d'_œufs_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. _lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sel marin gris -> en:grey-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    7. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    8. dorure -> en:browning - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. ingrédients sont -> fr:ingredients-sont - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2210, valeur arrondie : 2210)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 23 (24 - 1)

    Nutri-Score : E

  • icon

    Sucres en quantité élevée (20%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (1.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 biscuit 16.67 g)     		Comparé à: Biscuits sablés
    Énergie 2 210 kj
    (529 kcal)     		368 kj
    (88 kcal)     		+19 %
    Matières grasses 29 g 4,83 g +41 %
    Acides gras saturés 19 g 3,17 g +94 %
    Glucides 60 g 10 g +3 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 0,25 g -26 %
    Sucres 20 g 3,33 g -4 %
    Protéines 6,2 g 1,03 g +19 %
    Sel 1,1 g 0,183 g +55 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 1 biscuit 16.67 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver de préférence à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Service consommateur : Service Consommateurs Interdis TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par dorado-jerome.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, eric-colday, kiliweb, nouky20, org-carrefour, packbot, segundo, tacite-mass-editor, yuka.SDQ4R0tJWWRvUE1BdGRnQXJ4clkrZEpvd1pDSlRVNktMT2d3SVE9PQ.

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