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Strawberries ‘n cream - Jack 'n Jill - 33 g

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Strawberries ‘n cream - Jack 'n Jill - 33 g

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Code-barres:
4800016113048(EAN / EAN-13)

Quantité : 33 g

Marques : Jack 'n Jill

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits fourrés, Biscuits secs, Biscuits sablés

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 28/55

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      Énergie

      6/10 points (2030kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      9/15 points (33.3g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      3/20 points (0.68g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 28 (28 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (33.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.682%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (33 g)     		Comparé à: Biscuits sablés
    Énergie 2 030 kj
    (485 kcal)     		669 kj
    (160 kcal)     		+10 %
    Matières grasses 21,2 g 7 g +7 %
    Acides gras saturés 12,1 g 4 g +25 %
    Glucides 69,7 g 23 g +17 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Sucres 33,3 g 11 g +62 %
    Protéines 3,03 g 1 g -44 %
    Sel 0,682 g 0,225 g -13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,125 % 3,125 %
Taille d'une portion : 33 g

Ingrédients

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    39 ingrédients

    Anglais : COOKIE BASE (WHEAT FLOUR, VEGETABLE FAT (PALM, ANTIOXIDANT MIXED TOCOPHEROL) SUGAR GLUCOSE CORNSTARCH, IODIZED SALT, RAISING AGENTS (SODIUM BICARBOTE AMONIUM BICARBONATE), EMULSIFIER (SOVA LECITHIN), ARTIFICIAL FLAVOR) BUTTER CREAM (SUGAR HYDROGENATED VEGETABLE FAT (PALM, COCONUT, ANTIOXIDANT (TBHQ)), MILK SOLIDE DEXTROSE, CORNSTARCH, EMULSIFIER (SOYA LECITHIN), IODIZED SALT, ARTIFICIAL FLAVOR) AND STRAWBERRY JELLY (HIGH FRUCTOSE GLUCOSE, GLUCOSE SUGAR, HUMECTANT (GLYCERINE), GELLING AGENT (PECTIN), WHEAT FIBER ACIDITY REGULATORS (CITRIC ACID, POTASSIUM CITRATE), ARTIFICIAL FLAVOR, NATURAL FRUIT JUICE, ARTIFICIAL COLOR (FD&C RED #40 (ALLURA RED AC)
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

Additifs

  • E319 - Butylhydroquinone tertiaire

    Tert-Butylhydroquinone : tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E332 - Citrates de potassium

    Potassium citrate : Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E332ii - Citrate tripotassique

    Potassium citrate : Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Les pectines (E440) sont des glucides naturels, présents principalement dans les fruits, qui agissent comme agents gélifiants dans l'industrie alimentaire, créant la texture souhaitable semblable à une gelée dans les confitures, gelées et marmelades.

    Les pectines stabilisent et épaississent divers produits alimentaires, tels que les desserts, les confiseries et les boissons, garantissant une consistance uniforme et une qualité.

    Reconnues comme sûres par diverses autorités sanitaires, les pectines ont été largement utilisées sans effets indésirables notables lorsqu'elles sont consommées en quantités alimentaires typiques .

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:cookie-base, en:antioxidant-mixed-tocopherol, en:sugar-glucose-cornstarch, en:sodium-bicarbote-amonium-bicarbonate, en:sova-lecithin, en:butter-cream, en:sugar-hydrogenated-vegetable-fat, en:milk-solide-dextrose, en:strawberry-jelly, en:high-fructose-glucose, en:glucose-sugar, en:wheat-fiber-acidity-regulators, en:natural-fruit-juice

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:cookie-base, en:antioxidant-mixed-tocopherol, en:sugar-glucose-cornstarch, en:sodium-bicarbote-amonium-bicarbonate, en:sova-lecithin, en:butter-cream, en:sugar-hydrogenated-vegetable-fat, en:milk-solide-dextrose, en:strawberry-jelly, en:high-fructose-glucose, en:glucose-sugar, en:wheat-fiber-acidity-regulators, en:natural-fruit-juice

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: COOKIE BASE (WHEAT FLOUR, VEGETABLE FAT (PALM, ANTIOXIDANT MIXED TOCOPHEROL), SUGAR GLUCOSE CORNSTARCH, IODIZED SALT, RAISING AGENTS (SODIUM BICARBOTE AMONIUM BICARBONATE), EMULSIFIER (SOVA LECITHIN), ARTIFICIAL FLAVOR), BUTTER CREAM, SUGAR HYDROGENATED VEGETABLE FAT (PALM, COCONUT, ANTIOXIDANT (TBHQ)), MILK SOLIDE DEXTROSE, CORNSTARCH, EMULSIFIER (SOYA LECITHIN), IODIZED SALT, ARTIFICIAL FLAVOR, STRAWBERRY JELLY, HIGH FRUCTOSE GLUCOSE, GLUCOSE SUGAR, HUMECTANT (GLYCERINE), GELLING AGENT (PECTIN), WHEAT FIBER ACIDITY REGULATORS (CITRIC ACID, POTASSIUM CITRATE), ARTIFICIAL FLAVOR, NATURAL FRUIT JUICE, ARTIFICIAL COLOR, FD&C RED #40 (ALLURA RED AC)
    1. COOKIE BASE -> en:cookie-base
      1. WHEAT FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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        1. PALM -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
        2. ANTIOXIDANT MIXED TOCOPHEROL -> en:antioxidant-mixed-tocopherol
      3. SUGAR GLUCOSE CORNSTARCH -> en:sugar-glucose-cornstarch
      4. IODIZED SALT -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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        1. SODIUM BICARBOTE AMONIUM BICARBONATE -> en:sodium-bicarbote-amonium-bicarbonate
      6. EMULSIFIER -> en:emulsifier
        1. SOVA LECITHIN -> en:sova-lecithin
      7. ARTIFICIAL FLAVOR -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. BUTTER CREAM -> en:butter-cream
    3. SUGAR HYDROGENATED VEGETABLE FAT -> en:sugar-hydrogenated-vegetable-fat
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        1. TBHQ -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    6. EMULSIFIER -> en:emulsifier
      1. SOYA LECITHIN -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    7. IODIZED SALT -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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    9. STRAWBERRY JELLY -> en:strawberry-jelly
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    11. GLUCOSE SUGAR -> en:glucose-sugar
    12. HUMECTANT -> en:humectant
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    16. NATURAL FRUIT JUICE -> en:natural-fruit-juice
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    18. FD&C RED #40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. ALLURA RED AC -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes

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