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Strawberries ‘n cream - Jack 'n Jill - 33 g

Strawberries ‘n cream - Jack 'n Jill - 33 g

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Code-barres: 4800016113048 (EAN / EAN-13)

Quantité : 33 g

Marques : Jack 'n Jill

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits fourrés, Biscuits secs, Biscuits sablés

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    39 ingrédients


    Anglais : COOKIE BASE (WHEAT FLOUR, VEGETABLE FAT (PALM, ANTIOXIDANT MIXED TOCOPHEROL) SUGAR GLUCOSE CORNSTARCH, IODIZED SALT, RAISING AGENTS (SODIUM BICARBOTE AMONIUM BICARBONATE), EMULSIFIER (SOVA LECITHIN), ARTIFICIAL FLAVOR) BUTTER CREAM (SUGAR HYDROGENATED VEGETABLE FAT (PALM, COCONUT, ANTIOXIDANT (TBHQ)), MILK SOLIDE DEXTROSE, CORNSTARCH, EMULSIFIER (SOYA LECITHIN), IODIZED SALT, ARTIFICIAL FLAVOR) AND STRAWBERRY JELLY (HIGH FRUCTOSE GLUCOSE, GLUCOSE SUGAR, HUMECTANT (GLYCERINE), GELLING AGENT (PECTIN), WHEAT FIBER ACIDITY REGULATORS (CITRIC ACID, POTASSIUM CITRATE), ARTIFICIAL FLAVOR, NATURAL FRUIT JUICE, ARTIFICIAL COLOR (FD&C RED #40 (ALLURA RED AC)
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E319 - Butylhydroquinone tertiaire


    Tert-Butylhydroquinone : tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E332 - Citrates de potassium


    Potassium citrate : Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E332ii - Citrate tripotassique


    Potassium citrate : Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:cookie-base, en:antioxidant-mixed-tocopherol, en:sugar-glucose-cornstarch, en:sodium-bicarbote-amonium-bicarbonate, en:sova-lecithin, en:butter-cream, en:sugar-hydrogenated-vegetable-fat, en:milk-solide-dextrose, en:strawberry-jelly, en:high-fructose-glucose, en:glucose-sugar, en:wheat-fiber-acidity-regulators, en:natural-fruit-juice

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:cookie-base, en:antioxidant-mixed-tocopherol, en:sugar-glucose-cornstarch, en:sodium-bicarbote-amonium-bicarbonate, en:sova-lecithin, en:butter-cream, en:sugar-hydrogenated-vegetable-fat, en:milk-solide-dextrose, en:strawberry-jelly, en:high-fructose-glucose, en:glucose-sugar, en:wheat-fiber-acidity-regulators, en:natural-fruit-juice

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: COOKIE BASE (WHEAT FLOUR, VEGETABLE FAT (PALM, ANTIOXIDANT MIXED TOCOPHEROL), SUGAR GLUCOSE CORNSTARCH, IODIZED SALT, RAISING AGENTS (SODIUM BICARBOTE AMONIUM BICARBONATE), EMULSIFIER (SOVA LECITHIN), ARTIFICIAL FLAVOR), BUTTER CREAM, SUGAR HYDROGENATED VEGETABLE FAT (PALM, COCONUT, ANTIOXIDANT (TBHQ)), MILK SOLIDE DEXTROSE, CORNSTARCH, EMULSIFIER (SOYA LECITHIN), IODIZED SALT, ARTIFICIAL FLAVOR, STRAWBERRY JELLY, HIGH FRUCTOSE GLUCOSE, GLUCOSE SUGAR, HUMECTANT (GLYCERINE), GELLING AGENT (PECTIN), WHEAT FIBER ACIDITY REGULATORS (CITRIC ACID, POTASSIUM CITRATE), ARTIFICIAL FLAVOR, NATURAL FRUIT JUICE, ARTIFICIAL COLOR, FD&C RED #40 (ALLURA RED AC)
    1. COOKIE BASE -> en:cookie-base
      1. WHEAT FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. VEGETABLE FAT -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. PALM -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
        2. ANTIOXIDANT MIXED TOCOPHEROL -> en:antioxidant-mixed-tocopherol
      3. SUGAR GLUCOSE CORNSTARCH -> en:sugar-glucose-cornstarch
      4. IODIZED SALT -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. RAISING AGENTS -> en:raising-agent
        1. SODIUM BICARBOTE AMONIUM BICARBONATE -> en:sodium-bicarbote-amonium-bicarbonate
      6. EMULSIFIER -> en:emulsifier
        1. SOVA LECITHIN -> en:sova-lecithin
      7. ARTIFICIAL FLAVOR -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. BUTTER CREAM -> en:butter-cream
    3. SUGAR HYDROGENATED VEGETABLE FAT -> en:sugar-hydrogenated-vegetable-fat
      1. PALM -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. COCONUT -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. ANTIOXIDANT -> en:antioxidant
        1. TBHQ -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. MILK SOLIDE DEXTROSE -> en:milk-solide-dextrose
    5. CORNSTARCH -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. EMULSIFIER -> en:emulsifier
      1. SOYA LECITHIN -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. IODIZED SALT -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. ARTIFICIAL FLAVOR -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. STRAWBERRY JELLY -> en:strawberry-jelly
    10. HIGH FRUCTOSE GLUCOSE -> en:high-fructose-glucose
    11. GLUCOSE SUGAR -> en:glucose-sugar
    12. HUMECTANT -> en:humectant
      1. GLYCERINE -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. GELLING AGENT -> en:gelling-agent
      1. PECTIN -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. WHEAT FIBER ACIDITY REGULATORS -> en:wheat-fiber-acidity-regulators
      1. CITRIC ACID -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. POTASSIUM CITRATE -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. ARTIFICIAL FLAVOR -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. NATURAL FRUIT JUICE -> en:natural-fruit-juice
    17. ARTIFICIAL COLOR -> en:colour
    18. FD&C RED #40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. ALLURA RED AC -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.03, valeur arrondie : 3.03)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.125, valeur arrondie : 3.1)

    Points négatifs : 26

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2030, valeur arrondie : 2030)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 33.3, valeur arrondie : 33.3)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12.1, valeur arrondie : 12.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 273, valeur arrondie : 273)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (26 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (33.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.682%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (33 g)
    Comparé à: Biscuits sablés
    Énergie 2 030 kj
    (485 kcal)
    669 kj
    (160 kcal)
    +10 %
    Matières grasses 21,2 g 7 g +3 %
    Acides gras saturés 12,1 g 4 g +23 %
    Glucides 69,7 g 23 g +20 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Sucres 33,3 g 11 g +59 %
    Protéines 3,03 g 1 g -42 %
    Sel 0,682 g 0,225 g -4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,125 % 3,125 %
Taille d'une portion : 33 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, openfoodfacts-contributors, thebarcodescanneratthegrocerystore, waistline-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBmSPj6mhv8FwbhuWiGwtvVKZ7TXO1OwYTwGas.

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