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DoubleShot Starbucks - 444 mL

DoubleShot Starbucks - 444 mL

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Code-barres: 0069000040300 (EAN / EAN-13) 069000040300 (UPC / UPC-A)

Dénomination générique : Vanilla Fortified Coffee Drink

Quantité : 444 mL

Marques : Starbucks

Catégories : Boissons, Produits laitiers, Boissons lactées, Boissons au café, Boissons énergisantes, Boissons lactées au café

Labels, certifications, récompenses : Déconseillé à certaines catégories de personnes, Déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes

Magasins : Real Canadian Superstore

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 11/50

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      Énergie

      3/10 points (198kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      4/10 points (5.63g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.34g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.1g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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      Edulcorants non-nutritifs

      4/ points (0 édulcorant)

      Les édulcorants non nutritifs peuvent ne conférer aucun avantage à long terme en matière de réduction de la graisse corporelle chez les adultes ou les enfants. L'utilisation à long terme d'édulcorants non nutritifs peut entraîner des effets indésirables potentiels, tels qu'un risque accru de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires chez les adultes.

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    Points positifs : 5/18

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      Protéines

      5/7 points (2.7g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car le produit est considéré comme étant une boisson.

      Score nutritionnel : 6 (11 - 5)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (5.63%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.101%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (444 mL)
    Comparé à: Boissons lactées au café
    Énergie 198 kj
    (47 kcal)
    879 kj
    (210 kcal)
    -1 %
    Matières grasses 0,563 g 2,5 g -34 %
    Acides gras saturés 0,338 g 1,5 g -37 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 3,38 mg 15 mg +4 %
    Glucides 7,66 g 34 g -3 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Sucres 5,63 g 25 g -20 %
    Protéines 2,7 g 12 g +27 %
    Sel 0,101 g 0,45 g -34 %
    Vitamine A (rétinol) 33,8 µg 150 µg (10 % DV)
    Vitamine D 3,15 µg 14 µg (35 % DV)
    Vitamine C (acide ascorbique) 16,2 mg 72 mg (120 % DV)
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,957 mg 4,25 mg (250 % DV) +24 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 9,91 mg 44 mg (220 % DV) +22 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,26 mg 5,6 mg (280 % DV) +32 %
    Potassium 227 mg 1 010 mg +57 %
    Calcium 67,6 mg 300 mg (30 % DV) +2 %
    Fer 0 mg 0 mg (0 % DV)
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 444 mL

Ingrédients

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    38 ingrédients


    Anglais : Starbucks coffee (water, coffee), Skim milk, Sugar, Cream, Corn dextrose, Corn maltodextrin, Taurine, Cellulose gel, Potassium carbonate, Natural and artificial flavours, Panax ginseng root extract, Inositol, Guarana (Paullinia cupana) seed extract, Vitamin C (ascorbic acid, sodium ascorbate), Cellulose gum, Vitamin B3 (niacinamide), Sucralose, Silicon dioxide, Tricalcium phosphate, Carrageenan, Vitamin B6 (pyridoxine hydrochloride), Dimethylpolysiloxane, Vitamin B2 (riboflavin), Gum arabic, Corn starch, Polysorbate 80, Vitamin A palmitate, Vitamin D3 (cholecalciferol).
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E900 - E900 food additive
    • Additif : E900a - Polydiméthylsiloxane
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia
  • E501i - Carbonate de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia
  • E900 - E900 food additive


    Polydiméthylsiloxane : Le polydiméthylsiloxane —[O-Si-CH3-2]n—, ou poly-diméthylsiloxane- selon la nomenclature systématique, communément appelé PDMS ou diméthicone, est un polymère organominéral de la famille des siloxanes. L'amodiméthicone est un dérivé du diméthicone.
    Source : Wikipedia
  • E900a - Polydiméthylsiloxane


    Polydiméthylsiloxane : Le polydiméthylsiloxane —[O-Si-CH3-2]n—, ou poly-diméthylsiloxane- selon la nomenclature systématique, communément appelé PDMS ou diméthicone, est un polymère organominéral de la famille des siloxanes. L'amodiméthicone est un dérivé du diméthicone.
    Source : Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Crème

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:starbucks-coffee, en:cellulose-gel, Vitamine C

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Starbucks coffee (water, coffee), Skim milk, Sugar, Cream, Corn dextrose, Corn maltodextrin, Taurine, Cellulose gel, Potassium carbonate, Natural and artificial flavours, Panax ginseng root extract, Inositol, Guarana (Paullinia cupana), seed, Vitamin C (ascorbic acid, sodium ascorbate), Cellulose gum, Vitamin B3 (niacinamide), Sucralose, Silicon dioxide, Tricalcium phosphate, Carrageenan, Vitamin B6 (pyridoxine hydrochloride), Dimethylpolysiloxane, Vitamin B2 (riboflavin), Gum arabic, Corn starch, Polysorbate 80, Vitamin A palmitate, Vitamin D3 (cholecalciferol)
    1. Starbucks coffee -> en:starbucks-coffee - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 100
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.72413793103448 - percent_max: 100
      2. coffee -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. Skim milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.63
    4. Cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 5.63
    5. Corn dextrose -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.63
    6. Corn maltodextrin -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.63
    7. Taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.63
    8. Cellulose gel -> en:cellulose-gel - percent_min: 0 - percent_max: 5.63
    9. Potassium carbonate -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.63
    10. Natural and artificial flavours -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Panax ginseng root extract -> en:panax-ginseng-root-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Guarana -> en:guarana - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Paullinia cupana -> en:guarana - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. seed -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. Vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    16. Cellulose gum -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. Vitamin B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. Silicon dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. Tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Dimethylpolysiloxane -> en:e900a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Gum arabic -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Polysorbate 80 -> en:e433 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Vitamin A palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Vitamin D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. cholecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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