Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Boissons lactées

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 111 produits de la catégorie Boissons lactées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 114 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 284 kj
(68 kcal)
99 kj
(24 kcal)
73,6 kj
(17 kcal)
189 kj
(45 kcal)
268 kj
(64 kcal)
558 kj
(133 kcal)
812 kj
(194 kcal)
Matières grasses 1,76 g 1,16 g 0 g 0,788 g 1,2 g 4 g 10 g
Acides gras saturés 1,06 g 0,704 g 0 g 0,483 g 0,74 g 3 g 5 g
Acides gras trans 0,041 g 0,05 g 0 g 0 g 0,04 g 0,169 g 0,211 g
Cholestérol 7,51 mg 6,54 mg 0 mg 2,5 mg 5 mg 25,3 mg 9 680 mg
Glucides 9,53 g 3,84 g 1,6 g 4 g 9,73 g 16,8 g 31,2 g
Fibres alimentaires 0,092 g 0,158 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 0,844 g
Sucres 8,62 g 3,73 g 0 g 3,2 g 9,04 g 16 g 26,2 g
Protéines 3,06 g 0,854 g 0 g 1,6 g 3,19 g 5 g 10,1 g
Sel 0,173 g 0,096 g 0 g 0,09 g 0,16 g 0,327 g 375 g
Vitamine A (rétinol) 57 µg 40 µg 0 µg 22,5 µg 52,9 µg 150 µg 225 µg
Vitamine D 1,88 µg 1,39 µg 0,45 µg 0,45 µg 1,69 µg 6,77 µg 18 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 2,95 mg 4,16 mg 0 mg 0 mg 0 mg 12,2 mg 16,2 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,58 mg 0,26 mg 0,12 mg 0,16 mg 0,766 mg 0,777 mg 0,957 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 7,28 mg 2,57 mg 0 mg 7,21 mg 8,45 mg 9,91 mg 9,91 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,913 mg 0,018 mg 0,901 mg 0,901 mg 0,912 mg 1,26 mg 1,26 mg
Potassium 125 mg 63,1 mg 0 mg 16 mg 140 mg 227 mg 400 mg
Calcium 101 mg 42,5 mg 20 mg 45 mg 95,1 mg 160 mg 250 mg
Fer 0,25 mg 0,25 mg 0 mg 0 mg 0,211 mg 0,788 mg 3,62 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Plastique
    Inconnu
    Total - - - -

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier