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Ground be’f - Gardein - 390 g

Ground be’f - Gardein - 390 g

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Code-barres: 0842234001091 (EAN / EAN-13) 842234001091 (UPC / UPC-A)

Quantité : 390 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Gardein

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Surgelés, Aliments à base de plantes surgelés

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Kascher, Sans OGM, en:Kosher Check, en:Non GMO project
Non GMO project

Magasins : Loblaws

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score A

    Très bonne qualité nutritionnelle
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 5/55

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      Énergie

      1/10 points (480kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1.15g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.23g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      4/20 points (0.98g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 10/17

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      Protéines

      7/7 points (20.7g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      3/5 points (5.75g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : -5 (5 - 10)

      Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels


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      Matières grasses en faible quantité (2.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (1.15%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.977%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (87g)
    Comparé à: Aliments à base de plantes surgelés
    Énergie 480 kj
    (115 kcal)
    418 kj
    (100 kcal)
    +94 %
    Matières grasses 2,3 g 2 g +123 %
    Acides gras saturés 0,23 g 0,2 g +95 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg -100 %
    Glucides 8,05 g 7 g -25 %
    Fibres alimentaires 5,75 g 5 g +94 %
    Sucres 1,15 g 1 g -68 %
    Protéines 20,7 g 18 g +804 %
    Sel 0,977 g 0,85 g +839 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,402 mg 0,35 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,201 mg 0,175 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) 7,47 mg 6,5 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,402 mg 0,35 mg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,805 mg 0,7 mg
    Potassium 632 mg 550 mg +210 %
    Calcium 86,2 mg 75 mg -94 %
    Fer 7,47 mg 6,5 mg -78 %
    Magnésium 115 mg 100 mg
    Zinc 4,02 mg 3,5 mg
    Cuivre 0,092 mg 0,08 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,488 % 0,488 %
Taille d'une portion : 87g

Ingrédients

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    24 ingrédients


    eau, concentré de protéines de soja, colorant caramel, huile de canola, sucre de canne, extrait de levure, maltodextrine de tapioca, poudre d'oignon
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:Ferric orthophosphate, Oxyde de zinc, Cobalamine, Gluconate de cuivre, Chlorhydrate de thiamine, Acide folique
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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:Ferric orthophosphate, Oxyde de zinc, Cobalamine, Gluconate de cuivre, Chlorhydrate de thiamine, Acide folique
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Water, Soy protein, Salt, Canola oil, Garlic, Yeast extract, Onion, Spices, Natural flavours, Caramel, Vitamins, minerals (tapioca maltodextrin, magnesium oxide, ferric orthophosphate, niacinamide, zinc oxide, vitamin B12, calcium pantothenate, copper gluconate, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride, riboflavin, folic acid)
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 40.23 - percent_max: 100
    2. Soy protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    4. Canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    5. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    6. Yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    7. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    8. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    9. Natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    10. Caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    11. Vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    12. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
      1. tapioca maltodextrin -> en:tapioca-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
      2. magnesium oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4885
      3. ferric orthophosphate -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.325666666666667
      4. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.24425
      5. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 0.1954
      6. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.162833333333333
      7. calcium pantothenate -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.162833333333333
      8. copper gluconate -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 0.162833333333333
      9. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.162833333333333
      10. thiamine hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.162833333333333
      11. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0888181818181818
      12. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.0814166666666667

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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