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Cappuccino Mocca - Colcafé - 270 g

Cappuccino Mocca - Colcafé - 270 g

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Code-barres: 7702032005031 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : mezcla para preparar café capiccino moca

Quantité : 270 g

Conditionnement : en:canister, 84 C/X

Marques : Colcafé, Nutresa

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Boissons chaudes, Cafés, Boissons instantanées, Cafés solubles, Cappuccino au chocolat en poudre soluble, Cappuccino en poudre

Origine des ingrédients : Colombie

Lieux de fabrication ou de transformation : Medellín, Colombia

Pays de vente : Bolivie, Canada, Chili, Colombie, Costa Rica, République dominicaine, Équateur, Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panama, Pérou, Porto Rico, États-Unis, Uruguay, Venezuela

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


     : Base espumante (jarabe de glucosa, grasa vegetal hidrogenada, leche descremada en polvo, proteína concentrada de suero, hidrogenofosfato dipotásico), crema no láctea (jarabe de glucosa, grasa vegetal hidrogenada, caseinato de sodio, mono y diglicéridos de ácidos grasos, colorantes artificiales [betacaroteno, dióxido de titanio], estearoil lactilato de sodio, lecitina de soya, sabor artificial), azúcar, café soluble, cocoa en polvo, sabor artificial, anticompactante (dióxido de silicio amorfo).
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Graisse hydrogénée

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E160ai - Bêta-carotène


    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia
  • E171 - Oxyde de titane


    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium


    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Graisse végétale hydrogénée, Lait en poudre écrémé, Graisse végétale hydrogénée, Caséinate de sodium

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : es:base-espumante, es:proteina-concentrada-de-suero, es:hidrogenofosfato-dipotasico, es:crema-no-lactea, es:colorantes-artificiales, es:anticompactante, es:dioxido-de-silicio-amorfo

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    : Base espumante (jarabe de glucosa, grasa vegetal hidrogenada, leche descremada en polvo, proteína concentrada de suero, hidrogenofosfato dipotásico), crema no láctea (jarabe de glucosa, grasa vegetal hidrogenada, caseinato de sodio, mono- y diglicéridos de ácidos grasos, colorantes artificiales (betacaroteno, dióxido de titanio), estearoil lactilato de sodio, lecitina de soya, sabor artificial), azúcar, café soluble, cocoa en polvo, sabor artificial, anticompactante (dióxido de silicio amorfo)
    1. Base espumante -> es:base-espumante - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
      1. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 100
      2. grasa vegetal hidrogenada -> en:hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. leche descremada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. proteína concentrada de suero -> es:proteina-concentrada-de-suero - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. hidrogenofosfato dipotásico -> es:hidrogenofosfato-dipotasico - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. crema no láctea -> es:crema-no-lactea - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. grasa vegetal hidrogenada -> en:hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. caseinato de sodio -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. mono- y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. colorantes artificiales -> es:colorantes-artificiales - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. betacaroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
        2. dióxido de titanio -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. estearoil lactilato de sodio -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. lecitina de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. sabor artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3
    4. café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cocoa en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sabor artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. anticompactante -> es:anticompactante - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. dióxido de silicio amorfo -> es:dioxido-de-silicio-amorfo - percent_min: 0 - percent_max: 5

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (3 cucharadas 18 g)
    Comparé à: Boissons instantanées
    Énergie 1 860 kj
    (444 kcal)
    335 kj
    (80 kcal)
    +63 %
    Matières grasses 16,7 g 3 g +146 %
    Acides gras saturés 13,9 g 2,5 g +146 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 72,2 g 13 g +34 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Sucres 33,3 g 6 g -13 %
    Protéines 5,56 g 1 g +85 %
    Sel 0,278 g 0,05 g -39 %
    Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg (0 % DV)
    Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg (0 % DV)
    Calcium 0 mg 0 mg (0 % DV)
    Fer 0 mg 0 mg (0 % DV)
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 3 cucharadas 18 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par vallgato
Dernière modification de la page produit le par 5m4u9.
Fiche produit également modifiée par icaicedo89, openfoodfacts-contributors, packbot.

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