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Savoury Potato wedges - Kirkland signature - 908 g

Savoury Potato wedges - Kirkland signature - 908 g

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Code-barres: 00262927

Quantité : 908 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Kirkland signature, Kirkland

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pommes de terre préparées, Pommes de terre, Pommes de terre rôties

Lieux de fabrication ou de transformation : Canada

Magasins : Costco

Pays de vente : Canada

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


     : POTATOES. VEGETABLE OIL, MODIFIED POTATO STARCH. RICE FLOUR. TAPIOCA DEXTRIN. SALT, GARLIC POHDER. ONION POHDER. DEXTROSE. BAKING POHDER. SPICES. FLAVOUR. DRIED PARSLEY, SOY LECITHIN. XANTHAN GUM. SODIUM ACID PYROPHOSPHATE. MAY CONTAIN: MILK. EGG. FISH. SHELLFISH. CRUSTACEANS, TREE NUTS. PEANUT. SESAME. HHEAT, SOY, MUSTARD.
    Allergènes : Soja
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, en:shellfish

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines


    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Poisson, Fruits de mer, Crustacés

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poisson, Fruits de mer, Crustacés

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : POTATOES, VEGETABLE OIL, MODIFIED POTATO STARCH, RICE FLOUR, TAPIOCA DEXTRIN, SALT, GARLIC POHDER, ONION POHDER, DEXTROSE, BAKING POHDER, SPICES, FLAVOUR, PARSLEY, SOY LECITHIN, XANTHAN GUM, SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, EGG, FISH, SHELLFISH, CRUSTACEANS, TREE NUTS, PEANUT, SESAME, HHEAT, SOY, MUSTARD
    1. POTATOES -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
    2. VEGETABLE OIL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. MODIFIED POTATO STARCH -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. RICE FLOUR -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. TAPIOCA DEXTRIN -> en:tapioca-dextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. GARLIC POHDER -> en:garlic-pohder - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. ONION POHDER -> en:onion-pohder - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. BAKING POHDER -> en:baking-pohder - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. SPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. FLAVOUR -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. PARSLEY -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. SOY LECITHIN -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. XANTHAN GUM -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. SODIUM ACID PYROPHOSPHATE -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. EGG -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. FISH -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. SHELLFISH -> en:shellfish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. CRUSTACEANS -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. TREE NUTS -> en:tree-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. PEANUT -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. SESAME -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. HHEAT -> en:hheat - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. SOY -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. MUSTARD -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

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Sources de données

Produit ajouté le par plamen
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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