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Tandoori Naan - 5 Naans - 50 g
Tandoori Naan - 5 Naans - 50 g
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Code-barres: 0627265008390 (EAN / EAN-13) 627265008390 (UPC / UPC-A)
Quantité : 50 g
Marques : 5 Naans
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains plats, Pains spéciaux, Naans
Labels, certifications, récompenses : Sans cholestérol, Pur beurre
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
45 ingrédients
WHEAT FLOUR, WATER, CANOLA OIL AND / OR SOY OIL, SUGAR, SALT, BUTTERMILK POWDER, YEAST, BUTTER, SODIUM BICARBONATE, ASCORBIC ACID, L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE PLANT SOURCE, VEGETABLE MONOGLYCERIDES, WHEAT GLUTEN, AMYLASE, PRESERVATIVES : CALCIUM PROPIONATE, POTASSIUM SORBATE, FUMARIC ACID, Contains: wheat, soy and milk, May contain: sesame seeds, INGRÉDIENTS: FARINE DE BLÉ, EAU, HUILE DE CANOLA ET/OU HUILE DE SOJA, SUCRE, SEL, BABEURRE EN POUDRE, LEVURE, BEURRE, BICARBONATE DE SODIUM, ACIDE ASCORBIQUE, CHLORHYDRATE DE L-CYSTEINE SOURCE VEGETALE, MONO - ET DIGLYCERIDES VÉGÉTAUX, GLUTEN DE BLE, AMYLASE, AGENT DE CONSERVATION PROPIONATE DE CALCIUM, SORBATE DE POTASSIUM, ACIDE FUMARIQUE, Contient: blé, soja, lait, Peut contenir des graines de sésame, Fcduc packed in Modified Atmosphere Packagina Ensura theAllergènes : Gluten, Lait, SojaTraces : Graines de sésame
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E175 - Or
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E1100 - Amylases
Amylase : L'amylase -EC 3.2.1.1-, est une enzyme digestive classée comme saccharidase -enzyme qui brise les polysaccharides-. C'est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à longue chaîne -comme l'amidon- en unités plus petites. L'amylase est également synthétisée dans de nombreuses espèces de fruits pendant leur maturation, ce qui les rend plus sucrés, et aussi durant la germination des grains de céréales. Elle joue un rôle essentiel dans l'amylolyse -ou hydrolyse- de l'amidon de malt d'orge, processus nécessaire à la fabrication de la bière, ainsi que dans l'hydrolyse du glycogène, permettant sa transformation en glucose.Source : Wikipedia
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E175 - Or
Or : L'or est l'élément chimique de numéro atomique 79, de symbole Au. Ce symbole, choisi par Berzelius, est formé des deux premières lettres du mot latin aurum -de même sens-.Source : Wikipedia
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E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
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E282 - Propionate de calcium
Propanoate de calcium : Le propanoate de calcium -ou propionate de calcium- est le sel de calcium de l'acide propanoïque, de formule Ca-C2H5COO-2.Source : Wikipedia
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E297 - Acide fumarique
Acide fumarique : L'acide fumarique, ou acide trans-butènedioïque, est un acide dicarboxylique insaturé de formule chimique HOOC–CH=CH–COOH. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée et inodore, combustible mais faiblement inflammable et faiblement soluble dans l'eau. Il présente une saveur rappelant celle des fruits. C'est l'isomère trans de l'acide maléique : ses deux groupes carboxyle sont en position E tandis que ceux de l'acide maléique sont en position Z -cis-, ce qui le rend plus stable que ce dernier. Ses sels et esters sont appelés fumarates.Source : Wikipedia
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Water, Canola-oil-and, Or-soy-oil, Sugar, Salt, Buttermilk-powder, Yeast, Butter, Sodium-bicarbonate, Ascorbic-acid, L-cysteine-hydrochloride-plant-source, Vegetable-monoglycerides, Wheat-gluten, Preservatives, Calcium-propionate, Potassium-sorbate, Fumaric-acid, Contains, Wheat, Soy-and-milk, May-contain, Sesame-seeds, Ingredients, Chlorhydrate-de-l-cysteine-source-vegetale, Mono-et-diglycerides, Fcduc-packed-in-modified-atmosphere-packagina-ensura-theCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Babeurre, BeurreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Water, Canola-oil-and, Or-soy-oil, Sugar, Salt, Buttermilk-powder, Yeast, Butter, Sodium-bicarbonate, Ascorbic-acid, L-cysteine-hydrochloride-plant-source, Vegetable-monoglycerides, Wheat-gluten, Preservatives, Calcium-propionate, Potassium-sorbate, Fumaric-acid, Contains, Wheat, Soy-and-milk, May-contain, Sesame-seeds, Ingredients, Chlorhydrate-de-l-cysteine-source-vegetale, Fcduc-packed-in-modified-atmosphere-packagina-ensura-theCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: WHEAT FLOUR, WATER, CANOLA OIL AND, OR SOY OIL, SUGAR, SALT, BUTTERMILK POWDER, YEAST, BUTTER, SODIUM BICARBONATE, ASCORBIC ACID, L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE PLANT SOURCE, VEGETABLE MONOGLYCERIDES, WHEAT GLUTEN, AMYLASE, PRESERVATIVES (CALCIUM PROPIONATE), POTASSIUM SORBATE, FUMARIC ACID, Contains (wheat), soy and milk, May contain (sesame seeds), INGRÉDIENTS (FARINE DE BLÉ), EAU, HUILE DE CANOLA, HUILE DE SOJA, SUCRE, SEL, BABEURRE, LEVURE, BEURRE, BICARBONATE DE SODIUM, ACIDE ASCORBIQUE, CHLORHYDRATE DE L-CYSTEINE SOURCE VEGETALE, mono- et DIGLYCERIDES, GLUTEN DE BLE, AMYLASE, AGENT DE CONSERVATION (PROPIONATE DE CALCIUM), SORBATE DE POTASSIUM, ACIDE FUMARIQUE, Fcduc packed in Modified Atmosphere Packagina Ensura the- WHEAT FLOUR -> fr:wheat-flour - percent_min: 2.5 - percent_max: 100
- WATER -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 50
- CANOLA OIL AND -> fr:canola-oil-and - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- OR SOY OIL -> fr:or-soy-oil - percent_min: 0 - percent_max: 25
- SUGAR -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 20
- SALT -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- BUTTERMILK POWDER -> fr:buttermilk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- YEAST -> fr:yeast - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- BUTTER -> fr:butter - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- SODIUM BICARBONATE -> fr:sodium-bicarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 10
- ASCORBIC ACID -> fr:ascorbic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE PLANT SOURCE -> fr:l-cysteine-hydrochloride-plant-source - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
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- WHEAT GLUTEN -> fr:wheat-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
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- FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
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- SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- BABEURRE -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- LEVURE -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- BICARBONATE DE SODIUM -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- ACIDE ASCORBIQUE -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- CHLORHYDRATE DE L-CYSTEINE SOURCE VEGETALE -> fr:chlorhydrate-de-l-cysteine-source-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- mono- et DIGLYCERIDES -> fr:mono-et-diglycerides - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- GLUTEN DE BLE -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- AMYLASE -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- AGENT DE CONSERVATION -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- PROPIONATE DE CALCIUM -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- SORBATE DE POTASSIUM -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- ACIDE FUMARIQUE -> en:e297 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
- Fcduc packed in Modified Atmosphere Packagina Ensura the -> fr:fcduc-packed-in-modified-atmosphere-packagina-ensura-the - percent_min: 0 - percent_max: 1.075
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.81145286560059e-06, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 7
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1088, valeur arrondie : 1088)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 430, valeur arrondie : 430)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (7 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.07%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (50g)Comparé à: Naans Énergie 1 088 kj
(260 kcal)544 kj
(130 kcal)-5 % Matières grasses 6 g 3 g -1 % Acides gras saturés 0,5 g 0,25 g -59 % Glucides 44 g 22 g -7 % Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % Sucres 2 g 1 g -37 % Protéines 8 g 4 g -3 % Sel 1,075 g 0,537 g -2 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
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Sources de données
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