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Orange & Gingembre Chocolat Noir, avec curcuma - Zazubean Organic Chocolate - 3 oz / 85 g (per bar)
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Code-barres: 0872227000121 (EAN / EAN-13) 872227000121 (UPC / UPC-A)
Quantité : 3 oz / 85 g (per bar)
Marques : Zazubean Organic Chocolate
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolat noir en tablette aux fruits secs, en:Organic dark chocolate, en:fair trade chocolate
Labels, certifications, récompenses :
Commerce équitable, Sans gluten, Bio, Végétarien, Bio européen, Kascher, en:USDA Organic, Végétalien, CH-BIO-006, Fair for Life, Sans soja, en:Canadian Women brand, en:Sans Gluten Free
Origine des ingrédients : Suisse
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://Zazubean.com
Magasins : London Drugs, Choices Mkt
Pays de vente : Canada, États-Unis
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
14 ingrédients
Pâte de cacao*+, sucre de canne brut*+, beurre de cacao*+, gingembre confit* (gingembre*, sucre de canne*), curcuma*+, essence naturelle d'orange*, gousses de vanille*+, + CERTIFIE ÉQUITABLE BIOLOGIQUE _Contenir du Lait, des Noisettes, des Almondes, et drs Archides. _Allergènes : Fruits à coque, ArachidesTraces : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Chocolats
- Ingrédient : Sucre
- Catégorie : Snacks sucrés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:certified-may-contain-milk, en:Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
Ingrédients non reconnus : Huile essentielle d'orange, en:certified-may-contain-milk, en:Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: Cocoa mass +, raw cane sugar +, cocoa butter +, ginger (ginger, raw cane sugar), turmeric +, orange oil, vanilla pods +, + CERTIFIED _MAY CONTAIN MILK, HAZELNUTS, ALMONDS, PEANUTS, _- Cocoa mass + -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
- raw cane sugar + -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- cocoa butter + -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- ginger -> en:ginger - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- ginger -> en:ginger - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- raw cane sugar -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- turmeric + -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- orange oil -> en:orange-essential-oil - labels: en:organic - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12
- vanilla pods + -> en:vanilla-pod - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
- + CERTIFIED _MAY CONTAIN MILK -> en:certified-may-contain-milk - labels: en:fair-trade - percent_min: 0 - percent_max: 12
- HAZELNUTS -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- ALMONDS -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- PEANUTS -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- _ -> en: - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
- Fibre : 4 / 5 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.30208333333334, valeur arrondie : 4.3)
Points négatifs : 12
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 879, valeur arrondie : 879)
- Sucres : 2 / 10 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
- Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (12 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (15%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (per 11 squares (40 g))Comparé à: Chocolats noirs Énergie 879 kj
(210 kcal)352 kj
(84 kcal)-62 % Matières grasses 15 g 6 g -61 % Acides gras saturés 9 g 3,6 g -61 % Cholestérol 0 mg 0 mg -100 % Glucides 18 g 7,2 g -61 % Fibres alimentaires 4 g 1,6 g -58 % Sucres 12 g 4,8 g -60 % Protéines 3 g 1,2 g -62 % Sel 0 g 0 g -100 % Potassium 250 mg 100 mg -57 % Calcium 20 mg 8 mg -63 % Fer 5 mg 2 mg -34 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,302 % 4,302 %
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 35/100)
Catégorie : Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
Catégorie : Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
- Score environnemental PEF : 0.89 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 17.11 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
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Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus :
Politique environnementale : +5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Suisse Moyen
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact 1 Square (8” x 8”) Paper label ♻️Recyle Good élevé 1 Enveloppage Foil, aluminum ♻️ élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 54/100)
Produit : Orange & Gingembre Chocolat Noir, avec curcuma - Zazubean Organic Chocolate - 3 oz / 85 g (per bar)
Score d'analyse du cycle de vie : 35
Somme des bonus et malus : 0
Score final : 54/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 8.9 km dans une voiture à essence
1711 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à fort impact
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Elements d'emballage
1 x Square (8” x 8”) 1 (Paper label : 4 g)
1 x Enveloppage 1 (Foil, aluminum)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Suisse Moyen
Labels
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par jimminycricket
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