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Coconut, Almonds & Raspberry quark bar - Magija - 40 g
Coconut, Almonds & Raspberry quark bar - Magija - 40 g
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Code-barres: 4770299400756 (EAN / EAN-13)
Quantité : 40 g
Marques : Magija
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Snacks, Snacks sucrés, Barres, Quarks
Origine des ingrédients : Lituanie
Magasins : Yummy Market
Pays de vente : Canada
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
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33 ingrédients
Anglais : Quark mass 69% (fat-free quark 51%, butter, sugar, fibras, karamelised coconut 6%, almonds 4,5%, dalys: flavoring), milk chocolate 19% (cocoa butter, sugar, cocoa mass, us, mal skimmed milk powder, milk fat, emulsifier Lecithin, flavour. Cocoa Sutai 4, solids 53% minimum), raspberry filling 12% ( sugar, raspberries 35%, water, thickening agent pectin, flavours, colour anthocyanin, acidity regulator citric acid. Contains: Milk, Almonds, Coconut, Traces of peanuts and other nutsAllergènes : Lait, Fruits à coqueTraces : Fruits à coque, Arachides
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E163 - Anthocyanes
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E163 - Anthocyanes
Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse lactique
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre, Chocolat au lait, Matière grasse lactiqueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:quark-mass, en:fat-free-quark, en:fibras, en:karamelised-coconut, en:dalys, en:us, en:mal-skimmed-milk-powder, en:cocoa-sutai-4, en:solidsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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en: Quark mass 69% (fat-free quark 51%, butter, sugar, fibras, karamelised coconut 6%, almonds 4.5%, dalys (flavoring)), milk chocolate 19% (cocoa butter, sugar, cocoa mass, us, mal skimmed milk powder, milk fat, emulsifier (Lecithin), flavour, Cocoa Sutai 4, solids 53%), raspberry filling 12%, sugar, raspberries 35%, water, thickening agent (pectin), flavours, colour (anthocyanin), acidity regulator (citric acid), Coconut- Quark mass -> en:quark-mass - percent: 69
- fat-free quark -> en:fat-free-quark - percent: 51
- butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- fibras -> en:fibras
- karamelised coconut -> en:karamelised-coconut - percent: 6
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- dalys -> en:dalys
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- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
- us -> en:us
- mal skimmed milk powder -> en:mal-skimmed-milk-powder
- milk fat -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- emulsifier -> en:emulsifier
- Lecithin -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Cocoa Sutai 4 -> en:cocoa-sutai-4
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- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- raspberries -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent: 35
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- thickening agent -> en:thickener
- pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
- flavours -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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- anthocyanin -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes
- acidity regulator -> en:acidity-regulator
- citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 39Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11.5, valeur arrondie : 11.5)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.25, valeur arrondie : 1.25)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 39.5, valeur arrondie : 39.5)
Points négatifs : 19
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1540, valeur arrondie : 1540)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14.5, valeur arrondie : 14.5)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (19 - 1)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (24%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (14.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (25%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (40 g)Comparé à: Barres Énergie 1 540 kj
(368 kcal)616 kj
(147 kcal)-18 % Matières grasses 24 g 9,6 g +19 % Acides gras saturés 14,5 g 5,8 g +66 % Acides gras trans 0,25 g 0,1 g +134 % Cholestérol 27 mg 10,8 mg +324 % Glucides 25,5 g 10,2 g -57 % Fibres alimentaires 1,25 g 0,5 g -70 % Sucres 25 g 10 g -27 % Protéines 11,5 g 4,6 g +47 % Sel 0,1 g 0,04 g -78 % Potassium 158 mg 63 mg -48 % Calcium 67,3 mg 26,9 mg -29 % Fer 2,5 mg 1 mg +21 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 39,5 % 39,5 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Lituanie élevé
Signaler un problème
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Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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