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chocolat NESTLE DESSERT Noir 2X205g – 410 g
chocolat NESTLE DESSERT Noir 2X205g – 410 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)
Code-barres:
7613035040793(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Chocolat noir supérieur
Quantité : 410 g
Emballage : Boîte, Barquette refermable, Feuille en métal, Film en plastique
Marques : Nestlé dessert, Tablettes
Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs
Labels, certifications, récompenses :
Nutriscore, Nutriscore E, Vérifié Rainforest Alliance, Triman
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Pâte de cacao (Afrique de l'Ouest, Amérique du Sud)
Magasins : Magasins U, carrefour.fr
Pays de vente : Canada, France, Allemagne
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score E
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 29/55
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Énergie
6/10 points (2297kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
13/15 points (46.4g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
10/10 points (20.4g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
0/20 points (0.01g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 4/10
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Fibre
4/5 points (7.2g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 25 (29 - 4)
Nutri-Score : E
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (34.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (20.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en quantité élevée (46.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.01%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Chocolats noirs Énergie 2297 kJ
(551 kcal)1 824,492 kj (481 kcal) (+26 %) Matières grasses 34.6 g 33,483 g (+3 %) Acides gras saturés 20.4 g 13,614 g (+50 %) Glucides totaux (inclut les fibres) ? ? Fibres alimentaires 7.2 g 8,749 g (-18 %) Sucres 46.4 g 19,192 g (+142 %) Protéines 5.9 g 8,7 g (-32 %) Sel 0.01 g 0,328 g (-97 %) Sodium 0.004 g 0,13 g (-97 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ? 0,237 % Cacao (minimum) 52 % ? Glucides 50.6 g 29,514 g (+71 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Énergie 2297 kJ
(551 kcal)2297 kJ
(551 kcal)Matières grasses 34.6 g 34.6 g Acides gras saturés 20.4 g 20.4 g Glucides totaux (inclut les fibres) ? ? Fibres alimentaires 7.2 g 7.2 g Sucres 46.4 g 46.4 g Protéines 5.9 g 5.9 g Sel 0.01 g 0.01 g Sodium 0.004 g 0.004 g Fruits‚ légumes‚ légumes secs ? ? Cacao (minimum) 52 % 52 % Glucides 50.6 g 50.6 g
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Ingrédients
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7 ingrédients
Sucre, pâte de cacao (Afrique de l'Ouest, Amérique du Sud), beurre de cacao, émulsifiant (lécithine), arôme naturel de vanille de Madagascar. Cacao : 53% minimum. Peut contenir : LAIT, FRUITS A COQUE.Traces : Lait, Fruits à coque-
Information sur les ingrédients
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Sucre : 50.0% (estimation)
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Pâte de cacao : 25.0% (estimation)
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Beurre de cacao : 12.5% (estimation)
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Émulsifiant : 6.2% (estimation)
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— E322i : 6.2% (estimation)
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Arôme naturel de vanille de madagascar : 3.1% (estimation)
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Cacao : 53.0%
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Contient des sucres ajoutés (~ 50%)
Sucres ajoutés : Sucre
Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 50%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Chocolats noirsCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
3 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E322 - Lécithines
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : E322i
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E322i
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine), arôme naturel de vanille de Madagascar, Cacao 53%- Sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_estimate: 50
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_estimate: 25
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_estimate: 12.5
- émulsifiant -> en:emulsifier – percent_estimate: 6.25
- lécithine -> en:e322i – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 6.25
- arôme naturel de vanille de Madagascar -> fr:arome-naturel-de-vanille-de-madagascar – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 3.125
- Cacao -> en:cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent: 53
Environnement
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Green-Score D
Impact environnemental élevé
⚠ ️L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 32/100)
Catégorie : Chocolat noir à moins de 70% de cacao, à croquer, tablette
Catégorie : Chocolat noir à moins de 70% de cacao, à croquer, tablette
- Score environnemental PEF : 0.98 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 19.10 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
86.8 %Transformation
2.2 %Emballage
7.6 %Transport
2.9 %Distribution
0.5 %Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Labels avec des avantages environnementaux
Bonus : +10
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Vérifié Rainforest Alliance
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Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : 0
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Suremballage Plastique Bac de tri élevé 2 Feuille Papier Bac de tri Faible 2 Feuille Aluminium léger Bac de tri Moyen ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: D (Score: 31/100)
Produit : chocolat NESTLE DESSERT Noir 2X205g – 410 g
Score d'analyse du cycle de vie : 32
Somme des bonus et malus : -1
Score final : 31/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 9.9 km dans une voiture à essence
1910 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chocolat noir à moins de 70% de cacao, à croquer, tablette (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
93.2 %Transformation
1.0 %Emballage
3.7 %Transport
1.6 %Distribution
0.1 %Consommation
0.0 %
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
1 × Suremballage 410 g (Plastique : 1.3 g)
2 × Feuille 205 g (Papier)
2 × Feuille 205 g (Aluminium) - En contact avec l'aliment
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique 100% 1.3 g 0.3 g Métal Total 100% 1.3 g 0.3 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Labels environnementaux
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Vérifié Rainforest Alliance
Autres informations
Préparation : Se référer aux instructions indiquées sur l'emballage
Conditions de conservation : A conserver au frais et au sec.
Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
Sources de données
Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, inf, jbj-openfoodfacts, keragui, kiliweb, laura-chaud, magasins-u, org-nestle-france, packbot, prepperapp, roboto-app, segundo, tacite-mass-editor, yann-l, yuka.UWFjaUc2NVpqNllybTgwUzBTdmJ3TlZMMkw2c1draVZFL2dOSVE9PQ, yuka.WFpJa0tmOGQrZlVoZ3NNRTNpL0hwKzUwNlp2eERUT3BKYm96SUE9PQ, yuka.WnY4c05JODRvOElFd3ZNTXJqZkYvNDhyM0lDbVczbTJkK0JPSUE9PQ, yuka.YlA5UkRyczhtL1ZTb3ZRVTBCVFkwUGwyK0lMMFhsMndJZFlNSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdnAujUvR7JM0HmtX-QnIiCc8XPTclO3panCqs.