Porc

Catégorie : Porc

Fait partie de :

Porc et dérivés, Viandes, Viandes et dérivés

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 44 produits de la catégorie Porc dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 52 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 180 kj (283 kcal)	418 kj (100 kcal)	469 kj (112 kcal)	598 kj (143 kcal)	1 120 kj (267 kcal)	1 860 kj (444 kcal)	2 390 kj (571 kcal)
Matières grasses	20,6 g	10,5 g	2,4 g	5 g	21,4 g	37,3 g	44,4 g
Acides gras saturés	7,53 g	4,48 g	0 g	0,8 g	7 g	14,3 g	22,9 g
Glucides	5,18 g	4,9 g	0 g	0 g	4 g	15,7 g	48,6 g
Fibres alimentaires	0,036 g	0,156 g	0 g	0 g	0 g	0,714 g	8,57 g
Sucres	3,12 g	4,11 g	0 g	0 g	1,6 g	11,4 g	31,4 g
Protéines	16,1 g	5,31 g	3,64 g	8,57 g	15,2 g	28 g	38,9 g
Sel	1,47 g	0,886 g	0,143 g	0,62 g	1,1 g	3 g	5,28 g

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